カメさん7さんのマイ★ベストレストラン 2012

2012.11.13

娘の誕生日、ひと月前に予約して、Maison d'Hさんに
一年半ぶりにうかがいました。
今回はランチの時間で予約できましたので、前回から気になっていた
休日だけのバリューコースを事前にお願いしました。

内容は、
前菜＋ミニスープ
フォアグラソテー
メイン
デザート
と言うもの

開店と同時にうかがいましたが
前回にも増して、大歓迎と言った雰囲気でご夫婦に迎えられ
幸せな時間の始まりです。

奥様の気配りは、最上なもので、後ろにも目が付いているように
四つのテーブルを華麗に回られています。

自家製天然酵母を使ったパンと豚肉のリエット、バターの組み合わせは素晴らしく
後の料理を考えなければ、もっと食べていたいもの

前菜はキノコのキッシュ、イノシシのお肉、玉子、スモークサーモンと沢山のお野菜
それぞれの素材の旨さが前面に出ていて美味しく、これだけで結構お腹がいっぱいに・・・
ミニスープはさつまいもとお聞きしましたがフワッとしていて
聞かなければサツマイモとは分からないほどクリーミー、美味しい。

フォアグラのソテーはキノコのリゾットの上に乗って出てきましたが
量が多いとお話しておいたので、リゾットは少なめにしてもらいました。
それでも肉厚のフォアグラは、フレッシュで見た目よりあっさりしています。
久しぶりの美味しいフォアぐらでした。

メインは
私はスズキ
娘は豚肉のロースト
妻は牛肉の赤ワイン煮
付け合せのお野菜がそれぞれ微妙に違っていて
野菜の味の濃い事
スズキは皮が特に旨く、豚肉は思ったよりアッサリ
牛肉はソースは本格的でどっしりしています。
メインもですが、付け合せの野菜の旨さに再度、感激です。

デザートは、
栗の入ったロールケーキとキャラメル入りアイス
娘にはチョコのケーキも付けてもらいました。

ロールケーキは軽めでアクセントの栗はフランス産のようで良く合っていて好きな味
キャラメルアイスは甘さ控えめで濃厚、
デザートも大満足です。

ご馳走様、お土産にパンも頂戴し
ご夫婦揃って、お見送りしていただき、ありがとうございました。

記念日と言わず、頻繁にうかがいたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2011.03.05

今日は私の誕生日、食べログの★ファルコン★さんの口コミで
Maison d'Hさんの休日だけのバリューコースの口コミを拝見し
その気になってお電話をしたのは１０日ほど前、
残念ながらランチは満席で夜なら空いていますという奥様のお話で家族３人で予約して
心待ちにしていました。

姪っ子がたまたまお休みなので参加して４人で出かけましたが
北上尾までは新しい圏央道を使うと４０分ほどで到着、約束の６時まで１５分も早く着きました。

ちょうど、他に予約されていた方が店内に入っていったので
私もと入り口に行きましたら、奥様が明るく出迎えてくれました。

お店は大きめの一軒屋、元はガーデニングのお店だったそうで
敷地１２０坪に２０坪の建物ですから、とても贅沢な配置です。

店内も昼、夜とも３組しか予約を取らないとのことで、
予約が取りづらい理由が分かりました。

メニューは色々選択できますが、鴨のフォアグラと蝦夷鹿肉が興味ありましたので
その辺を中心にお願いしました。

前菜が出来るまでサーモンとアボガドのマリネの一品もサービスされた
優雅な３時間のディナーでした。

子供はハーフ、後の３人は通常のものを選択しましたが、
ハーフで十分な量でした。

今までのつたない経験の中でも、
フランス料理でここまでお腹がいっぱいになった事は初めてです。

妻は次は何時行こうかと申していますが、私もランチでの再訪が楽しみです。

2012.03.20

いつかはうかがってみたいと思っていたフロリレージュ
機会は意外に早くおとずれランチにうかがうことが出来ました。

予約時間は12時、少し早めに着きましたが
分かりづらいという場所もお店のHPに載っている地図に沿って
外苑前から歩いていきましたが、分かりやすかったです。

店内は間口は狭く入り口から奥に長い、京都のような店づくり
席は一番奥の個室でした。

昼のコースはプリフィックススタイルで
前菜と主菜、デザートが色々選べますので
前菜はお店の利用が初めての方におススメと言われた
フォアグラとメレンゲのコントラストを選び
主菜は
シャラン鴨のローストとその腿肉のリゾットは一つしかなかったので
同席の方に譲り
肉料理に追加された牛ハツ・ザブトンのロースト　蕪のピューレ
二皿目は牛骨髄のフランを選びました。

飲み物ですが
私は炭酸の入った無農薬ジュースRAISI-BULLE BIOを注文
冷たく冷やされシャンパンのような発泡、フルーティで
後味のサッパリしたぶどうのジュースで、初めて味わうもので
大変気に入り美味しいものでした。

先ずアミューズブーシュとして出されたのが
四角いグリーンオリーブ
フレンチトーストのような食感で味はグリーンオリーブの香りが
口いっぱいに広がります。旨いなぁ

ここで尖がった不思議な形状のバケットが来ました。
ル･ルソール駒場東大前の特注品で、外側が多く作られたもの
ＡＯＣグランフェルマージュ(無塩)にアンデスの塩をのせたバターも
ついています。
外はパリパリで中がしっとりしたバケットはそのままでも大変美味しいですが
このバターはなんという旨さ、今まで食べたバターの中で最良のものです。
バケットばかり食べてしまいそうなのをじっと我慢しながら次を待ちます。

前菜はフォアグラとメレンゲのコントラスト
ドライフルーツとナッツが入ったパンが付いています。
初めにヘーゼルナッツのメレンゲと、細かく刻まれたヘーゼルナッツの乗ったお皿が来ましたが
フォアグラは何処かと探していると、後からお皿に乗せてくれる心憎い演出
フォアグラは大きめで癖が全くなく、メレンゲと一緒に食べると
食感の違いが口の中で楽しめます。
フォアグラも今までいただいたものの中でも最良のものでした。
パンも大変美味しいです。

主菜は肉料理に追加された牛ハツ・ザブトンのロースト　蕪のピューレ
二皿目は牛骨髄のフラン
お肉もとても綺麗な物でしたがかかっているソースが旨い
流石フレンチで食べる牛と感心しながら美味しくいただきました。

二皿目は牛の大腿骨を器にし、牛の出汁と卵と骨髄をのせて蒸し焼きにした
茶碗蒸し状のもので底にはニョッキが敷き詰められています。

大きな骨が出てきて初めビックリしましたが
少し癖のある味も初めだけ気になりましたが滑らかで好きになりました。

デザートはチョコレートのオムレツも気になりましたが
選んだのはフレッシュの柑橘とココナッツのブランマンジェ
冷たく爽やかな柑橘の甘酸っぱさで口の中がスッキリします。

飲み物はフレッシュハーブティをお願いしました。
これも香りが良く大変気に入りました。

プチフールはキゥイのパート・ド・フリュイ
こんなところまで手を抜かなくて美味しいですね

店内は静かにクラシックのピアノ曲が流れていて
カトラリーは、ラギオールがグラスやお皿の色に合わせて使われていて
大変居心地の良い空間、あっという間の３時間でした。

イケメンの川手シェフと近藤さんに坂道を見送られながら
幸せな気分でお店を後にしました。
ご一緒していただいた皆様、ありがとうございました。　

2014.05.20

旅行初日、ホテルに荷物を置いて、今日のランチはどうしようかなと思い
昔の写真を見ていましたら、アーム・ドゥ・ギャルソンの旨そうな写真が出てきました。
運試しも兼ねてお電話してみましたら大当たり
何とランチの予約が取れました。

一度うかがっているのでバスに乗り、河原町丸田町より少し戻ります。
お店は二年前と変わらず、スタッフのお顔も覚えていた方でした。
前回はカウンターでしたが、今回は二階の個室に案内されます。
一人で個室なんてと、ちょっと落ち着きませんでしたが
スタッフの丁寧な接客で落ち着いてきます。

注文は、お電話の時に五千円のコースと言ってしまいましたが
量が多いのを思い出し、前回と同じ三千円のコースに
快く変更していただき、飲み物はジンジャエールをお願いします。

今回の料理はメニューが無いので
覚えている限りを書きますが

初めに冷製オードブルとして、旅籠屋たまごのサラダ仕立て
トリュフのエキスが沁み込んだ半熟玉子
ズワイガニの蟹身入りスティック
ロメインレタス、チコリ、イベリコ豚の生ハム、塩と松の実
初めに野菜がたっぷりいただけるのは嬉しいですし、
濃厚なたまごと、蟹のスティクも豪華で旨いです。

次は暖かいオードブルとして、万願寺とうがらしにフォアグラのステーキと
黒米を詰めてある物のトリュフソース
とうがらしとはいうものの、全然辛くなくてフォアグラの旨みを
黒米が吸っていて豪華で旨い、来てよかったと思います。

次はフレッシュトマトとじゅんさいのスープ
エストラゴンや赤ワインで色づけしたフランス産の岩塩が回りに乗っています。
トマトのスープとはいうものの、濃厚でゼリーのよう
ジュンサイのプリプリ感もアクセントで食感を楽しむスープ
塩気はほとんど無いので岩塩を入れますと、トマトの甘みをより感じます。

口直しとして、酒粕とショウガのシャーベット
思いのほかショウガが効いていますが、酒粕は個人的には無くても良いかな
と思いました。

さて、メインのシャラン産の鴨のロースト
前回食べたいと思っていたメニューで期待していましたが
鴨の肉質も良く、厚めにカットしていて、美味しいソースでいただきます。
カトラリーも最初からラギオールのナイフが出てきて
ヤングコーンも楽に切れます。

占めにご飯とお漬物、特に自家製と言う早取りザーサイの漬物が旨かったので
お土産でいただきました。

これで満足でしたが、これからがこちらのお店の真骨頂
デザートでガトーショコラ、フランボワーズのムース
アールグレーの紅茶のシフォン、バニラアイスクリーム
ベリーと白玉、フルーツの盛り合わせ、飴細工、焼きプリン
更にパワーアップしたようです。
特に焼きプリンが気に入りました。

ご馳走様、今回は偶然にも空いていましたが
特に平日のランチは人気が高いとの事
サービス料10%も十分納得のキッチリした接客に
満足のお店でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.06.08

今回の旅行で唯一、出発前から予約したアーム・ドゥ・ギャルソンさん、
JBLさんの口コミを拝見してから一度うかがいたいと思っていましたが
念願がやっと叶いました。

約束した11時半に着きましたが、お店は町屋を改造した重厚な作り
店内に入りますと下足番で洒落た帽子を被った外国の方
玄関で靴を脱いで上がります。

黒光りした廊下には、昔使っていた釜戸がそのままあります。
一人でしたのでカウンターに案内されましたが
三人のシェフが料理を作る所が目の前で見れるかぶりつきの席（笑）
途中でバタバタしていてすいませんと声をかけていただきましたが
テキパキと大人数の料理を作る様は見ていて楽しいですね

肝心の注文ですが
コースで3000円、5000円、8000円とありましたが
3000円でも十分との予備知識がありましたので3000円を
メイン料理を鳥取県大山産和牛の網焼きステーキ　大葉のソース
飲み物はジンジャエールでお願いしました。

先ず進々堂のバケットがカットされて配られます。
ちなみに配合は特注とか、中は柔らかく外はパリッとした
個人的には理想的な食感、塩分が控えめですので
色々なソースに合いそうです。

カトラリーはナイフ、フォークの他に箸も用意されていて
自由に使えそうです。

冷製オードブル
鱧の炙りのガスパチョ仕立て

彩も良くお皿のふちにピンク色に見えるのはワイン塩
フランス産の塩をワインに浸し乾燥させたとお聞きしましたが
ほのかにワインの香りがしてなかなか美味
鱧も洋食のソースで食べるのもなかなか良いものです。

暖かいオードブル
フォアグラの包み焼、ヤングコーンの付け合わせ正式にはなんというか忘れました。

フォアグラが春巻きの中身のように入っていて濃厚ながら旨い
ヤングコーンは皮ごと食べられるとの事でカットしましたがなかなか切れず往生していましたら
ラギオールのナイフを貸してくれました。何たる優しさ
しかしラギオールの切れ味の何たる良さ、ホントに欲しくなりました。
ヤングコーンの新鮮さとフォアグラの対比も良く気に入ったお皿でした。

オマール海老のスープ

オーナーこだわりのスープとの事で
ムース状に何層も味が重なっていて海老の旨さも濃厚
量的にもう少し欲しい一皿でした。

口直しの
甘酒のシャーベットと生姜のゼリー
味の対比が面白く後味すっきりでした。


メインデッッシュ
鳥取県大山産和牛の網焼きステーキ　大葉のソース

お肉の焼き加減が絶妙、程よい柔らかさで肉の旨みが濃く
量は少ないですが十分堪能しました。
付け合わせの野菜も良かったですが、ロースハムは旨かったですが
いらなかったかな・・・

ご飯と漬物

丹波産のこしひかりはツヤツヤ光っていて思わずお代わりするほど
梅干し、ハヤトウリのザーサイ、柚子大根、すぐき菜、しば漬け、昆布と並ぶ漬物は壮観
特にハヤトウリのザーサイの味が良く、お土産に欲しいほどでした。

デザート二種
クレームプリュレ

お皿に薄く盛られたものでしたが、製法にこだわっているらしく
大変気に入りました。

フルーツの盛り合わせ

お皿に五線譜に見立てたラズベリーの線にト音記号に模したミントの葉
飴細工も綺麗な豪華な一皿、イチゴ、プラム、パイン、メロンといったフルーツも美味

飲み物

コーヒーをお願いしました。
量も少なめ、ライトな感じで良かったです。

ご馳走様、総じて価格を考えると大満足な内容
最後にご飯と漬物が出てくるのはいかにも京都らしいフレンチ

細かなことを言えば、冷製オードブルが事前にセットされて冷蔵庫から出てきたりとか
ありますが、昨日配属されたと言う若い女性が頑張っているのを見るのも微笑ましいし
元防空壕だった部屋を見せていただいたり、会計後、見えなくなるまで外でお見送りしていただいたり
チェーン店ではあってもパワーと凄さを感じられるお店です。

又うかがいたいお店です。

2020.11.15

3月にうかがった後、緊急事態宣言で8月まで休業していたコルザさんが
9月から再開されたとの事で、娘の誕生日も兼ねてうかがいました。
残念ながら今回も林さんはお休みでしたが、中村支配人はお元気で何よりです。

お店は、以前より席数を減らし、更にゆったりとした空間で、仕切りと空調が
増えたように思います。
メニューも一新し、以前あったランチのメニューが無くなり
夜のコースが土日の昼でもいただけるという感じで、飲み放題を期待していた方は
残念かも知れませんが、今回は、初めていただくエイヒレの鉄板焼が
サービスで付くとの事で
デルモンテ　ぜいたくトマト、カラスミの入った前菜
エイヒレの鉄板焼
鮑の鉄板焼
黒毛和牛サーロインステーキ
ガーリックライス
アイスクリームの鉄板焼かクレープシュゼット
コーヒー
のコースでお願いしました。

前菜は、オリンピックの5色を意識した箱に入ったもので
カラスミも大根で挟んであり、食べやすくなっています。

エイヒレは、スープも付いていて、食感が良いです。

鮑は小ぶりでしたが何時も通り肝が旨いです。

ステーキ、ガーリックライス、デザートと進み
満足な2時間でしたが、何時もよりお腹がきつく無いのは
根菜類が入ったサラダが無くなったせいかも知れません。

ご馳走様、近々林さんの調理で再訪したいお店です。


2020.03.07

二年ぶりの訪問、私と妻の誕生日祝いを兼ねて
家族三人でランチにうかがいました。
能楽堂ビルは昨年改装したとの事で、一階のエントランス等綺麗になっています。

新型ウィルスの影響で、客足は少ない中、
接客をされる方全員がマスク姿という異様な雰囲気でしたが
丁寧な接客は変わりません。

今回は、残念ながら何時もの林シェフは、ご自身の誕生日でお休みで
初めてのシェフに担当していただきました。
レディースコースの黒毛和牛のヒレとロースでお願いし、
焼おにぎりの椀をガーリックライスに変えていただき、食事がスタートしました。

前菜からアスパラガスのグラタン仕立て、オニオングラタンスープ
サラダ、メインの鉄板焼きと続きましたが、他のお客さんとの距離もゆったりととっていて
ゆっくりくつろげます。

一番違いが分かるガーリックライスも、繊細な味で家族共々美味しくいただきました。

ご馳走様、こんな時こそ協力したい、良いお店です。
2018.01.14

少し時間が過ぎてしまいましたが、妻の誕生祝いで
銀座コルザに予約してうかがいました。
開店の11時半にうかがいましたら、店内は既にお客さんであふれ、
相変わらずの人気です。
何時もの林シェフの席に座り年の初めの挨拶から食事が始まります。
いつものように食べたいものをお話ししながらコースの内容を決めますが
今回は、娘主導で、サーロインステーキは一人前にして、フィレステーキを二人前で
鮑を焼いてもらう事にしました。
前菜の真鯛のマリネから始まり
オニオングラタンスープはサービスでいただきましたが
濃厚ながら後味のサッパリしたもので、体が温まり、美味しい物
鮑も小振りながら生きの良いもので、元気に動き回っていましたが
肝がやはり美味しいです。
お肉の量は少なめながら、ガーリックライス、
アイスクリームの鉄板焼きをいただきますと、丁度良い腹具合
美味しい物をちょっとずつが合う年頃になりました。
コルザもこちらに移転して20年、記念のワインも頂戴しましたが
六本木のお店に行くようになって36年
変わらない事の大切さを感じながらお店を後にしました。



2016.11.13

毎年この時期は、娘の誕生日に外食していますが
今回は久しぶりにコルザを予約しました。
お電話した時は、辛うじて空いていましたが、日曜という事もあり満席
結構、お断りをしていたという程の人気です。

林シェフとは一年半ぶり、
かなりスリムになられたと思いましたら
徹底した糖質制限をしているとの事でしたが
息子さんとの晩酌は相変わらずで、その辺で
糖質を取られているようです。（笑）

オーダーはシェフと相談して決めましたが
レディースセットのドリンク飲み放題にオプションの
アワビとガーリックライスを付けたもので

前菜はオードブルの盛り合わせ
タスマニア産サーモンのリエット
ナスとぜいたくトマトのグラタン
キノコのマリネとイベリコ豚のドライソーセージ

別オーダーでお願いしたアワビは各一個
肝が旨いです。
アワビの貝殻を外人さんが持って帰ると聞いて
確かに綺麗な貝殻は、ボタンなどの装飾品に使えそうです。

その後、口直しのサラダ
柿の甘さが光ります。

メインのお肉は、国産和牛のロースとフィレを
半分ずつ、A4のグレードですので、ロースもそれ程、
脂を感じなくて、美味しくいただきます。
お肉の付け合わせは、ローストした玉ねぎ、ポテト
油揚げを巻いたエノキとそれぞれの旨みが
バターと醤油で引き立ちます。

かなり満足しましたが、影のメイン
ガーリックライスを作ってもらいます。
林シェフのガーリックライスは、時間をかけて
じっくりと作られ、特におこげが旨いもの
ニンニク、醤油、塩胡椒の絶妙なバランスが
お腹がいっぱいなのに食べ続けてしまいます。

デザートは、アイスクリームの鉄板焼き
リンゴのコンポート
マンゴとレモンのシャーベットが選べますので
私はあえて、シャーベットをいただきました。

何時もより高く燃え上がるアイスクリームの鉄板焼きに歓声が上がり
ミルクのお焦げも少し味見し
旨いコーヒーをいただいて、二時間のランチが終了しました。

ご馳走様、林シェフ、中村支配人とのお付き合いも35年を超え
お互い年を取りましたが、隣の大盛り上がりだった
老年の誕生会を見習い、今後も末永く肉をいただきに
うかがいたいと思います。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.03.02

今年も自分の誕生日には、少し早いのですが、家族と姪っ子の都合が良い日に
コルザにランチでうかがいました。

あいにくの雨交じりの天気でしたが、お店は満席で
鉄板の前以外のテーブル席も、お客さんで埋まっています。

今回も、コースと追加で
フォアグラの鉄板焼　マデラソースを注文
和気藹々と林さんとお話ししながら美味しいお料理をいただきます。

食べすすむにつれて、何時もより満腹感が早くやってきてしまい
今回は大好きなガーリックライスまで行き着かず
家族では初めて焼おにぎりの椀で〆ましたが
梅干しの酸味のおかげか、その後のデザートは
美味しくいただくことが出来ました。

ご馳走様、コルザも今年で40年を迎えるとの事
初めからいらっしゃる、中村さんを初め、皆さんお元気で迎えてくれる
とても居心地の良いお店でした。
次回は、体調を万全にして、ガーリックライスを
堪能したいと思います。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.03.05

自分自身の誕生日、上手く家族と休みがあったので
久しぶりにコルザにお邪魔しました。
長くお世話になっていますシェフの林さんとは、誕生日が一日違いと奇遇なのも
不思議なご縁、予約した12時少し前に着きましたが、中に入れていただきました。

年に何度か、季節のお誘いのご案内をいただき、
誕生日の前もいただいていましたので、その中から

フォアグラの鉄板焼　マデラソースがサービスで付くコースでお願いしました。

内容は
オードブルの盛合せ
フォアグラの鉄板焼　マデラソース
活鮑の鉄板焼
旬のサラダ
温野菜
特選黒毛和牛ステーキをサーロインとフィレで
ガーリックライス
アイスクリームの鉄板焼
苺のグラタン
コーヒー
っと言ったところ

コルザの良い所はステーキだけでなく、新しい野菜を色々教えていただけるところ
今回もサラダに甘みの強い金美人参がありましたし
ハッシュドポテトに「とうや」という種類のジャガイモを使っていたり、勉強になります。

料理の美味しいのはもちろんですが、楽しい会話が伴う食事は、あっという間に時が過ぎます。
特に美味しかったのは、鮑の胆と、ガーリックライスとさしの入ったフィレステーキでした。

ご馳走様、幸せな２時間でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.10.27

いつもの小学校の同級生９人が是非行きたいと言っていたコルザさんに
お昼に予約してうかがいました。

１１時半からの予約でしたが、みんな気が早く１１時２０分に着いた私が一番最後
開店前でしたのに、店内に入れていただき、ありがとうございます。

今回は大人数ですので、１０人座れるメインのテーブルに
何時もの林さんともう一人で調理していただきました。

注文は
オードブル
ノルウェーサーモンと秋茄子の鉄板焼 クリームソース
ビーフステーキ
温野菜
旬のサラダ
焼おにぎりの椀
アイスクリームの鉄板焼
コーヒー
に飲み放題の付いたレディースコースAのセット　3500円に
海老を追加でお願いしました。

コルザさんの良いところは
お肉だけでなく、野菜や魚もバランスよくいただける事
銀座のこちらもオープンして１５年目ですが、調理する鉄板はもちろん
全てピカピカです。

一番お安いコースでしたが、接客の良さは変わりようがなく
とても楽しい一時間５０分でした。

近々再訪したい、コルザさんでした。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2012.07.28

かき氷を食べに銀座に来ましたが、流石に腹は膨れません。
かといって、中途半端なものは食べたくなかったので
飛び込みでコルザさんに行きました。

空いていたらラッキー位の気持ちでしたが、一時過ぎというタイミングの良さも
手伝って、何時もの林シェフの席に座れました。ラッキー

次の予約のお客さんもひかえていると思い、今まで注文したことが無い
ランチの一番簡単なものをお願いしました。

それでも前菜、サラダが付き、オージービーフ100gと付け合せ
ご飯、赤だし、長芋の漬物、珈琲まで付いて豪勢です。

林シェフと久々にお話ししながら楽しいランチ
オージーと言えども旨い肉で、ランチなら十二分の旨さ
会計してお店を出てジャスト３０分
こんな使い方もできるコルザの奥深さ

今回は無理言ってすいませんでした。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2012.01.07

うちの家族は１月生まれが多い
女房、母、義姉、義兄、義弟、姪っ子っと６人も
っでなんと昨年一度も訪問していなかったコルザに誕生会を兼ねて
６人で訪問してきました。開店の１１時半に入店しましたが
お正月の雰囲気もなかなか良かったです。

今回はシェフにアワビとお肉が食べたいとお願いして
前菜２品、肉は一人前をモロミにしてロースでお願いしました。

まあ、食べるのが早い事、
シェフもつきっきりで焼いてくれます。

やっぱりガーリックライス、旨い
作る人で味が分かる誤魔化しのきかないもの
お腹もちょうど満腹になる至福の二時間でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2010.11.12

娘の誕生日の希望はやはり肉
夕方5時からのトワイライトタイムに姪っ子も含め4人で行きました。

年に何回かコルザさんからおはがきを頂戴しますが、
今回そちらのおススメメニューでお願いしました。

内容は前菜に
関鯵のマリネ　バジルソース　岩手産焼松茸添え
二十日大根、聖護院蕪、むかご、なども使われています。

オニオングラタンスープは初めていただきましたが
見た目よりあっさりしていて味も濃すぎず良い感じ

フォアグラ、アワビと進み箸休めのサラダでしたが
こちらでは、初めて出会う食材が多いのですが
今回はサラダに使われたタモンギダケで
独特の初めての食感は気に入りました。

いつもお願いする方がお休みで初めての方に
焼いていただきましたが、油や味付けが少なめで
作られる方で味が変わるのが面白かったです。
一番変わるのがガーリックライスで、かなりあっさりしたものでした。

デザートを頂戴して満腹
満足して帰りました。
ご馳走様でした。

2010.01.24

母の喜寿のお祝いにお昼に『コルザ』に行きました。
オードブルに始まり、魚介類の鉄板焼き、アラカルトの鮑
お肉はサーロインとフィレの両方をお願いしましたが
当初、和食と言っていた母も、少しずつ色々な料理をお箸で食べられるので
満足してくれたようです。
2時間余りの食事も、昔話に花が咲きました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

２００９年１１月２０日

先週の小樽食堂は予行演習で、一週間後の今日が誕生会の本番
肉好きの娘としては、やはり銀座のコルザが一番の希望です。

今日は夕方６時に予約しておきましたが、着いた時はほぼ満席
相変わらず外国人の方が多く、接待なども多いようで、予約は必要です。

先ずはお酒ならぬクランペリージュースとジンジャエールで乾杯

ここの所、オーダーはシェフと相談しながらコースとオプションの組み合わせで
お願いしますが、今日は前菜は
ノネウェーサーモンのマリネ、ディールソース
勘八の昆布〆
野菜のフリット、石榴のヴィレグレットソースで
見た目も綺麗ですが、食感も良く、特に勘八の昆布〆が気に入りました。

次は鮑と車海老の鉄板焼きを両方お願いしましたが
鮑は程よく柔らかく肝も旨い、車海老は身だけでなく、パリパリの頭の部分が
香ばしくて好きです。

箸休めには量がしっかりある旬のサラダ
いつも新しい食材を使って教えていただきますが今日は天カブで
京野菜との事ですが、食感がシャキシャキ旨かったです。

牛のお刺身は、やはり旨い
お酒にあいそうですが、今日は運転でしたので、ちょっと我慢

メインの付け合せは長芋、シイタケ、春菊を焼いたものですが
それぞれの食感が良く出ていて期待が高まります。

お肉は相談してA4ランクのお肉にしましたが
私にはA5ランクの肉より脂の割合がちょうど良く
サーロインとフィレ肉を一対二で焼いてシュアしてもらったので
更にお肉の旨みと、お腹の具合が、ちょうど良い感じになりました。

私としては一番食べたいガーリックライスと赤だし味噌汁もあっさり入りました。
やはりじっくり時間をかけて、作っていただけるガーリックライスは
こちらのものが絶品、作る人によって味が変わってしまうので時々食べたくなります。

最後はいつものアイスクリームの鉄板焼きですが、
クランベリーを生のままでなく、ソースに変更したようで
今までは生の所だけ食べると酸っぱかったのですが
ソースにすることにより、アイスクリームを邪魔することが無くて
美味しかったです。

六本木にあった時から行き始めて四半世紀、いつまでも基本は変わらず
新しい食材の採用は先進的なコルザですが、
ここの所、なかなか行けないのが残念です。

さて、次は何時行けるかな

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

２００８年１１月９日
今日は今週、子カメの誕生日なので前倒しで姪っ子と家族5人で
今年は8月にも行った、鉄板焼コルザに行ってきました。

コルザはお醤油のキッコーマンの直営店で
本格的な鉄板焼きのお店ですが
銀座という場所ながら、価格は他店に比べて抑えられて
リーズナブルなお店です。

以前は、六本木や大宮などにもありましたが
今はこちらだけですが、
相変わらず、隅々まで気配りのきいた接客と
軽妙なお話に心が和みます。

ここの所、景気が悪いので接待などの客が少なく空いているかと思いましたら
どうしてどうして、席がドンドン埋まっていきますので
予約する事が賢明です。

コースは相変わらずどれも美味しく、満足しましたが、
さすがにガーリックライスとアイスクリームの鉄板焼きの頃には、
お腹もかなりハードでした。＾＾;

いつもは夜の時間にうかがうのですが、
昼のランチもお値段が安くて味は同じですのでお勧めです。

2024.05.14

小学校の同級生との京都旅行も一緒に回るのは、こちらが最後
事前に混み具合をお電話で確認しましたら、桜の咲く季節はインバウンドを中心に
激しく混んでいましたが、今は少し落ち着いたとの事
先代のご主人は、昨年入院されたりして今は息子さん中心にやられていますが
メニューを絞り、2階は使わず1階のみの営業との事で、この日はホテルでチェックアウト後
荷物をそのまま預けて地下鉄で丸太町へ
京都御所の通年公開を目指したのですが、翌日が葵祭でまさかの臨時休み
それでも今まで行ったことのない、閑院宮邸跡に入り、時間調整をして
開店の11時半に合わせ、お店に行きました。
既に二組並んでいましたが、無事席に着くことが出来ました。
注文が並んだ順番と異なるなど、お店も人が増えて混乱しているようでしたが
30分ほどして注文した水菜　2200円が運ばれます。
何故か私のご飯のお櫃が馬鹿に量が多く、残してもと食べ切りましたが
お茶碗四膳ほどあり、お腹一杯、肝心の出汁巻き玉子ですが
先代のエッジの立った出し巻きとは異なる丸い形状ですが、お味は良かったです。

ご馳走様、帰りにお土産用のごぼう漬け　500円を購入しましたが
実家にも大変喜ばれました。京都に来たら伺いたいお店です。
2019.09.29

小学校の同級生4人組の関西旅行、一日目は
こちら丸太町十二段家さんにうかがおうと決めておりました。
何時も平日の夜にうかがう時は、それ程でもありませんでしたが
この日は日曜日、夜の始まりの17時にうかがいましたら店内は既にお客さんで溢れています。
幸い、二階席が空いていましたので、そちらに案内されましたが
お店の方にお聞きしましたら、団体客の予約が入っているとの事

こりゃ時間がかかるかなと思っておりましたら
10分の待たずにお料理が次々に運ばれました。
二階席は初めてでしたが、一階より広いのは、
厨房の分も座席になっているからでしょう。

熱々の出汁巻き玉子は、何時もの味
じわっと染み出る出汁の美味さを火傷をしないように
ハフハフしながらいただきます。
煮物の出汁も流石と思わせるもので、汁を飲み干したいものです。
漬物は、特に牛蒡が美味しく感じましたので、
今回お土産に購入してしまいました。

ご馳走様、何時か団体客が召し上がっていた、しゃぶしゃぶも
いただいてみたいお店です。

2018.11.06

京都に来ましたら、必ず寄りたいお店です。
今回は、無理言って、メニューに無い、
出汁巻き玉子だけいただきました。

幸い、うかがった夕方6時半は、先客も一組だけで
店内は、静かです。
この後の予定もあったので、無理なお願いも快く受けていただき
ありがとうございました。

料亭をやっていた祖父の味に近い、出汁の味が染入る出汁巻き
美味しく頂戴いたしました。

次回は春、キチンと時間を作って伺いたいお店です。
2017.11.14

今回の関西旅行は、京都が一泊しか宿が取れず、
当然夕食も一回しか無いため、軽く食べて二軒とも思いましたが
ランチからドーナッツやケーキなどいただきますと、お腹もそれほど減らないものです。

やはり、今食べたいものをいただくのが一番と
事前にお電話をして、営業している事を確認し
7時過ぎにうかがいました。

店内に、先客がいましたが、昼の混雑とは無縁の
静寂した空間、こちらに来ますと京都に帰って来たなぁと感じます。

事前にあまりお腹が減っていないとお話ししたはずなのに
大好きな出汁巻き玉子は何時もより大きめ
嬉しいのですが、食べ終わるころには、次のお店に行く事を諦めました。

何時もの、季節を感じるお料理の数々
食後、店主とのお話、
やはり京都に来たら、寄らなくちゃいけないお店です。

2017.03.07

京都に来たら必ず食べたいのが
丸太町十二段家の出汁巻き玉子
最近は早い方が良いと思い、到着した初日にうかがうようにしています。
この日も当日、営業されているかお電話してみましたが
夜の開店時間に合わせてうかがいました。
丸太町の地下鉄出口の工事も一段落したようで、お店に近い出口も出来上がりました。

五時少し前に到着してしまい、しばしお店の前で待っていましたら
定刻になり暖簾が出てきて営業開始です。

奥の椅子席を占領して申し訳ありませんでしたが
ほうじ茶をいただき、ホッと一息、静かな空間に
料理を用意する音が静かに聞こえ至福の時間です。

程なくお料理が並びます。
エビイモの煮物、旬のお造りも大変美味しいですが
やはり出し巻き玉子は絶品、しみじみ旨いと感じます。
ご飯を二杯いただき一つ一つ美味しい漬物をいただきますと
お腹いっぱい、京都に来たという実感がします。

ご馳走様、ご主人の体調が今一つというのが気になりますが
末永く営業していただきたいお店です。



2016.04.19

京都の私のオアシス
今回も丸太町十二段家にうかがいました。
夕方6時過ぎでしたが、先客が二組
一瞬貸し切り状態になりましたが
その後、程良くお客さんが来られます。

本日はしっかりいただきたいと思い
菜の花　3061円をお願いします。
どれも季節を感じるお料理で満足しましたが
定番の出汁巻き玉子の旨さ
湯葉、筍の煮物の奥深さ
美味しく頂戴し、お腹パンパンになりました。

何時までも続けていただきたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.11.03

夕方6時過ぎに訪問、天気が良かったのは一年半ぶりでした。
昼にお刺身など全て出てしまったので、一番簡単なものしか
出来ないと説明を受けましたが、出汁巻き玉子を頂戴したくて伺うので
全然問題なしです。
店内は、二組のお客さんが静かに召し上がっていて
こちらも、静かに味わいながら頂戴します。

こちらに来ると、京都に帰ってきたと、実感できるお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.06.16 15:30　雨　この処こちらに来るときは雨が多いかも　旅行初日に寄るのは
出汁巻き卵が食べたいから　良いお出汁、静かな佇まい
こちらもインバウンドの影響がありますが、しっかり会話されているのは流石です。
ご馳走様です。

2015.02.22 18:10　雨　こちらに来ると、京都に帰ってきたと思います。絶品の出汁巻玉子、旨いなぁ

2014.05.20 雨　再訪、ご馳走様でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.02.20

へんこつよりホテルに帰る道すがら
小腹は減っているのですが、何が食べたいのか分かりません。

そうだ、ここは軽くお茶漬けで〆ようと思い、地下鉄を丸田町まで進みます。
2月の六時半では、流石にお店も空いていて
二組のお客さんがいるだけです。
奥の四人掛けのテーブル席に案内されましたが
こっそりすずしろをいただいて帰ろうと思っていたのに
店主と目が合ってしまい
注文は水菜をお願いしました。

程なく運ばれたものが、どうも注文の内容と異なると思いながら
いただきますと、絶品の日本料理
その後、出汁巻き玉子、かぶらの炊いたものが運ばれ
これもいつになく旨いのですが、腹にはテールが沈んでいます。

落ち着いて
ゆっくりと
味わいながら
お料理をいただきましたが
折角のご飯をほとんど残してしまい申し訳ありませんでした。

ご馳走様、日本料理の奥深さを少しわかったような夜でした。
入口まで見送っていただいたご主人と、何時かゆっくりお話ししたい
十二段家さんでした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.02.28

困ったときの丸太町十二段家さん、っと言うわけではありませんが
旅行初日の６時半過ぎにうかがいました。
以前、この時間で待ったこともありましたが、幸い店内には一組召し上がっているだけで
空いていて、落ち着いた、お店の良さを味わう事が出来ました。
床前面に、床暖房が入っているのも、有難いです。

注文は、ちょっと贅沢にお刺身の付いた「菜の花」　2,835円を注文
実は、いつもの「水菜」　1890円をお願いしたのですが、
すぐ後から入られた、別のお客さんにつられて変更しました。

何時ものように、桑畑三十郎さんの友人ですと給仕の女性に
ご主人に言付けしますと、食事中にわざわざ席までお越しになり、
カメさんでしたか、っと言われてしまいましたが、
この時期は、昼は混みあいますが、夜はこんなものですとの事

お刺身の、寒平目と、雲丹の味について聞かれましたが
脂がのっていて濃厚な寒平目はねっとりと旨かったとお話しましたが
羅臼産とお聞きした雲丹は、残念ながら昼に無くなってしまい
産地は別との事でしたが、こちらも臭みは全くなく、美味しいものでした。

蛸の炊いたものも、程よい柔らかさで白魚とお野菜も旨かったです。

いつもの厚焼き玉子、気持ちしっかりと味が付いているように感じましたが
やはり祖父が作ったものに近く感じて、暖かいうちにいただきました。

久しぶりに夜にいただく炭水化物のご飯でしたが、旨いものですね。
お漬物とほうじ茶とのバランスでしょうか。

又、サービスのデザートも美味しくいただきました。

ご馳走様、京都に来た時は、必ずお寄りしたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.06.07

前日ふらっと寄りましたら水曜定休
翌日５時半過ぎにうかがいました。

さすがに平日の早い時間なので店内はお一人しかお客さんはいませんでした。
いつも満席の時にうかがっているのでこういった、静かな空間は良いものです。

注文は季節の一品が付いた水菜　１８９０円をお願いします。
程なく食事が用意されました。

出汁巻き玉子はご主人でなく、別の方が作られたようで
若干硬めでしたが出汁の味が十分効いていていつもの味です。
途中ご主人にご挨拶されてデザートをいただいたのは有難かったです。

それにしても、ご飯、漬け物の美味しさ
日本に生まれて良かったと感じる一時でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2011.09.25

京都、そして旅行最後の晩餐は、丸太町十二段家さん、
奇しくも一年半前に初めて来たときの昼夜の食事が同じお店通しとなりました。

違っていたのはこちらの人気の度合い、前回はすんなり座れたので
高をくくって地下鉄から歩いて重厚な玄関を入ると
入り口の土間一面にえんちゃこしている待ち人・・・
4組の待ちに一瞬別のお店も頭によぎりましたが
こちらの出汁巻き玉子が恋しくて結局40分ほど玄関で待ちました。

注文は、しゃぶしゃぶと行きたいのですがお二人様からなので
季節の品が一品ついた水菜をお願いします。

すでに準備がしてあったのか5分ほどでお持ちいただきいただきます。

お店を良く知る方のご厚意で一品サービスされておりましたが
相変わらず手抜きのない愛情を感じられるお料理の数々
出汁巻き玉子は今回は祖父の作っていたものに特に似ているように感じ
季節の野菜はそれぞれの素材の旨さが感じられるもの
こちらに来ると京都に来ているんだとホッとします。

会計時にご主人からお待たせしてすいませんと
ご丁寧にご挨拶されて、温かい気持ちでお店を後にしました。

ご馳走様、次回は一人ならステーキ、
二人以上ならしゃぶしゃぶを食べてみたいと思いました。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2010.03.18

昼はステーキ、その後も甘味を食べ歩いたのであっさりした夕食と思い
こちらを訪ねました。
電話で確認しましたが、やはり予約はしていないようで
混みあっていましたら勘弁を
っと言うお話でしたが、地下鉄丸田町から少し歩いたお店に着いたのが
６時頃で幸い奥のテーブル席が一つ空いておりました。

玄関には、有名人の写真や色紙が数多く飾られていて
人気の程が分かりますが、中が丸見えなのはちょっと驚きました。

一人で申し訳ないと思いましたが、４人席に通されてメニューを眺めていましたら
床暖房になっているようで、大変有難かったです。

注文は
刺身・季節一品物・お漬物盛り合わせ
出し巻・赤だし・ご飯の「菜の花」2,835円を注文

給仕は年配の女性と若い男性が行っていましたが
アルバイトの方のようでした。

15分ほどで刺身・お漬物盛り合わせ・赤だし・ご飯を
持ってきていただき、お茶漬けの食べ方を教えていただきました。

先ず刺身をいただきましたが、料亭でいただくような
見栄え、鮮度の良いもので、特に鯛が脂も乗って味も濃厚で絶品
これだけでも来たかいがあったと思わせる一品でした。

その後、季節一品物(桜蒸し)・出し巻が来ましたが
桜蒸しは上質なあんの味が旨く
出し巻は、まさに料亭出だされているもので
私にとっては新橋で料亭をやっていた祖父の味を思い出させるものでした。

それに比べてお漬物盛り合わせは、それ程感動するものではなく
普通に感じたのは、他のレベルが高すぎるからでしょうか

おかずが多かったので、ご飯をおかわりしてしまいましたが
夜にもかかわらず、追加料金は取られませんでした。

結局、絶品の刺身の付いた「菜の花」を頼んで正解でした。

食べている間、引っ切り無しにお客さんが来店されていましたが
特に相席を言われること無く、ゆっくり食事を楽しめたのも
有難かったです。

京都出身の祖母は、時々朝、ぶぶ漬けを食べていましたが
夜に食べるのも良いものでした。

次に来たときは、お肉も楽しんで見たいと思います。

2016.12.30

お正月が開けると、大混雑になる仙太郎さん
見越して今年は年末に伺うと、案の定空いています。
生菓子ですので日持ちは元旦まででしたが、実家用と自宅用に
縁起物の和菓子の詰め合わせをいただきました。
相変わらず、品の良い甘さ
花びら餅のゴボウも美味いです。

今年に入り、福袋をもとめて二日にうかがいましたら大行列
又、空いているときにうかがいたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2016.10.22

季節は巡り、又渋栗まんぢうの季節になりました。
この所、行列も見かけなくなったのは
値上げで300円以上の高額なまんぢうになったせいでしょうか

ご馳走様、美味さは変わらぬお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2016.03.03

何時ものように実家にぼた餅を購入しようと思いましたら
何時にない、長蛇の列、勿論桃の節句は分かりますが
他のお店と比べても尋常でない人気、それも並び始めて
当日限定のお菓子の種類の豊富さで納得がいきました。

いざ購入するときに、何時もの他に花軍も自宅、実家、会社用に
お願いしてしまいました。

花軍、これが美味しい事
皮と漉し餡のバランスが絶妙、大好評でした。

ご馳走様、期間限定は外せない仙太郎さんです。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.12.29

新年のお年賀は、いつも悩むところですが
仙太郎さんにうかがったら幸い行列も少なく
直ぐに購入できそうでしたので
何時もの係の方に相談に乗っていただきました。

お年賀と言っても、両方の実家に持っていくだけのもの
出来れば日持ちのするものと思い
老玉　648円と
六方焼　908円
渋栗まんぢうを、包んでいただいておりましたら
新年菓覚という、新年に相応しい綺麗な生菓子の詰め合わせが
目につきました。
お聞きしましたら、当日では無く3日ほど日持ちするとの事で
元旦まで大丈夫でしたので、見本通り包んでいただきました。

内容は
おんてまり
初夢（三）なすび
相生の松
干支(申)　年男
御題「人」歴史あり
菓風吹かば　絵馬
真向き　丹頂
花びら餅
っといった所
実家に持っていき、食べきれなかったものを持ち帰っていただきました。
家族ですので、少しずつ、全部食べられたのが良かったですが
餡や素材の組み合わせで、こんなにも綺麗で繊細な作りで
食べても同じ餡でも、微妙な味の違いがある事が分かり、感激しました。
特に、花びら餅は、
中のゴボウが全く土臭くなく、初めて美味しいと感じた花びら餅でした。

又、始めていただいた老玉は、
小豆のこしあんを、黒砂糖を羊羹状にしたものを
衣掛けしているとありましたが、甘さのバランスが絶妙で
はまりました。

ご馳走様、全部のメニューを制覇したいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.12.08

毎週うかがっている仙太郎さん、
いつもはぼた餅のみの購入ですが
東武池袋店限定と表示のある「あいき」648円が目につきました。
限定の文字に弱いもので早速購入
小豆、さつま芋の刻んだものが入っているお餅で
きな粉をかけても良いように付いています。
そのままいただきましたが、ほのかな自然な甘さで
ほっこりします。
あまり目立たない和菓子ですが
京都らしさを感じました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.09.02

9月になり、渋栗まんぢうが始まりました。
大きめな栗が丸ごと入っていて食べ応えがありますが
残念ながらこちらも値上げの季節、303円になっていました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.12.22

毎週のようにうかがう仙太郎さん
今日は、何時ものぼた餅、渋栗まんぢうの他に
池袋東武限定の「柚子の音」をいただきます。
柚子の香りが仄かに効いて、上品な甘さのお菓子でした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.09.01

九月に入りめっきり涼しくなりましたが
仙太郎さんも、種類が変わり大好きな渋栗まんぢうが始まりました。
栗が丸ごと一個入ったお饅頭、高価ですか美味です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.06.04

相変わらず月に数回通っている仙太郎さんですが
期間限定で本当くずもち　玉露　540円がありましたので
購入しました。

どうも、限定の言葉に敏感で弱い体質のようです。(笑)
箱を開けると新茶の良い香りがします。
口に入れると、仙太郎さんにしては、珍しく甘さが強めというか、
普通の甘さ、お茶の味に負けぬようにグラニュー糖を多めに使っているようです。
食感は、今一つでしたが季節を感じる限定のくずもちでした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.09.02

相変わらず実家に行くときには、ぼた餅を購入する仙太郎さんですが
9月の声が聞こえるようになって、待ちに待った渋栗まんぢうの季節が来ました。
実家だけでなく、自宅にも購入、バランスの良い甘さに感激です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.04.26

月に何度かうかがう仙太郎さんですが、
今回もぼた餅と最近気に入っているだいもじ饅頭　147円を購入
中に栗が入っています。
もう、みなづきが並ぶ季節になりました。
お菓子を見ているだけで、季節を感じます。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.02.18

何時ものように実家への土産でぼた餅と桜餅を購入
何度食べても飽きない程よい甘さです。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.01.25

実家に行くときは、いつもぼた餅を購入していますが
JBLさんの口コミで気になっていた花びら餅も頂戴しました。

花びら餅と言いますと川端道喜さんを、思い浮かべますが
いただくのは初めてです。
お餅、味噌、牛蒡、人参と言ったお雑煮の材料を思い浮かべるもので
素材の色で作られた花を模写したお菓子ですが
五条、山利さんの糀みそと白大豆の味噌餡は優しい味ですが
牛蒡のお味はやはり、違和感を感じたのは私の味覚が足りなかったのか（汗）

個人的には一緒に購入した桜餅の方が、美味しく感じました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.11.21

月に三度は利用させてもらっている仙太郎さん、
前回も購入した渋皮まんじゅうの評判が良いので
この日もどら仙太、ぼた餅と共に購入
相変わらず、絶妙な程よい甘さで癖になります。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.09.24

どら仙太が始まったので、ぼた餅と共に実家に持っていきました。
甘いものがより美味しく感じられる季節です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.09.05

月に4回は仙太郎さん詣でが続いているほど大好きなお店ですが
今回は週替わり特別限定品　茶の雫　189円をいただきました。

この所ぼた餅、黒豆大福、くず桜が定番でしたが
抹茶が入った葛の中に小豆のかのこが入っていて
食感がなかなか良かったです。

ご馳走様、どら仙太が恋しい季節です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.0630

前日の夜、仙太郎さんに寄りましたら
明日はみなづきの日ですよと教えていただき、開店して直ぐにうかがいました。

元々みなづきは、宮中に運ばれた氷室の氷に似せた
三角のお菓子で、台の白は氷をあらわし上の小豆は
魔除けの意としたそうです。(豆が魔減に通じる所からとか)

京都では6月30日みなづきを食べて、うっとうしい梅雨とわかれ
祇園囃子の聞こえる夏を迎えるそうです。

さて、今回は通常の白と黒糖が入っている黒をいただきました。
みなづきも、色々なお菓子屋さんが作っていますが
仙太郎さんのものは、一番上品な甘さで黒の方も甘さ控えめですが
小豆との対比がはっきりしている白が個人的には好みでした。

ご馳走様、今後も実家に行くときはボタ餅を中心にいただきたいと思います。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.02.27

最近、週に一回は寄るようになってしまった仙太郎さん、
朝の開店間際でも人気です。
今日は黒米ぼた　２７３円を初めて購入
中に餡が入っていますが、甘さはほとんど感じられないほど控えめ
その上品さが癖になる旨さです。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.02.12

母親がこちらの餡子を気に入り１月に初めてうかがってから今日で４回目
１０時開店の時間ですとゆっくり買えるのが有難いです。

今日はいつも買っているどら焼　仙太　１６８円の他に
うぐいす餅　１８９円
黒豆大福　２１０円を購入

こちらの餡は雑味が無く優しい味、旨いですね

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2012.01.15

JBLさんの京都河原町の本店の口コミを拝読し
そういえば見たことがあると寄ったのが仙太郎 東武池袋店
お店の奥にありましたが素通りしていました。

前日閉店間際に寄ったときはほとんどが売り切れていましたので
開店すぐにうかがったらショーケースに綺麗に並んでいました。

初めてでしたのでお試しと

ご存じ最中　２５２円
ぼた餅　２５２円
黒豆大福　２１０円
花とだんご　１５８円
仙太郎どら焼　１６８円

を購入、一部実家に置いてきましたので
食べた感想は、餡子の甘さが控えめで上品
花とだんごはういろうのような食感で甘さはさらに控えめ
これでしたら一度に沢山食べられます。
どら焼はすずめやさんなどに比べて一回り小さく
ペロッと食べちゃいました。

京都らしい、上品な仕上がりと小ぶりな大きさの和菓子の数々でしたが
もう少し安ければ有難いと思いました。

ご馳走様、次回は別のものも試したいと思います。

2014.11.22

クルミドコーヒーに来たのは何と、２年以上前
行きたいと思っていても、西国分寺は遠い街です。

以前は無かった、にしこくん、のシュールなシルエットに迎えられ
西国分寺の駅を降りたのは２時近く、お店の前の木々が色づき
良い雰囲気です。

相変わらずお店は流行っていましたが、窓際の席が空いていたので
ラッキーでした。

注文は、いろいろ悩みましたが、外の黒板にもありました
クルミドケーキクリーム　りんごのキャラメリゼ
大人用　590円　子人用　430円で迷いましたが
お腹かげんで子供用をお願いし
飲み物は、クルミド生姜サイダー　700円をお願いします。

いつも待ち時間にいただくのが楽しみなくるみは、
今年分が終わってしまい、新くるみの11月末の入荷待ちなのが、
ちょっぴり残念

窓外の色づいた木々を眺めていましたら
10分程でクルミド生姜サイダーが来ました。
三層になっていましたが、自家製の生姜シロップがはっきりした味で
混ぜても、それぞれ単独で飲んでも刺激的で好みです。

更に５分後、りんごのキャラメリゼ登場
紅玉の上からキャラメルソースをかけて
くるみとレーズンと一緒にオーブンで焼き上げました。
っとメニューにありましたが、とても可愛い大きさのものが来て
お腹の具合で子人用を頼みましたが大失敗
お隣が同じものを注文されていて、ほぼ倍の大きさのものが来て
大変羨ましく思ったのでした。

まっ、気を取り直していただきます。
少し酸っぱさの残ったリンゴとキャラメルソースに生クリームが
実に良いバランスで調和していてしばし至福の時
大きめのクルミも香ばしく、しっとりとした生地の仄かな甘みも良い感じで
色々なバランスでいただき、あっという間に完食です。

さすがクルミドコーヒーと思いながら
余韻に浸るひと時が心地よいです。

ご馳走様、次回は珈琲のお替りをお願いするくらい
時間に余裕をもって、うかがいたいと思いました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*
2012.08.29

ハニーレモンさん、焼肉姉妹さんに教えていただき
今月いっぱいの期間限定のかき氷を食べに久々に
KURUMED COFFEEに行って来ました。

記録を見たら１年８カ月ぶり、機会はなかなかないものです。

開店の10時半に合わせたつもりが8時からモーニングをやっていたので満席、
少し待ちましたが結果的にモーニングとかき氷の両方を注文できました。

初めにモーニングセット　850円をホットコーヒーで注文
ちょうどかき氷を注文して10時半を待っていた方が多かったようで
本を読みながら25分ほど待ちましたが、時の流れが外と違うらしく
少しも苦になりません。
まっ、出来ればコーヒーはお代わり自由なので先にカップだけでも
持ってきていただければ有難いのですが、接客の気配りは相変わらず良いです。

モーニングセットの内容は
天然酵母で三日間かかって作られたちいさな山形食パン
国分寺周辺の野菜を使った森のサラダ
当日の珈琲でクルミドコーヒーでした。

パンは出来立てのようにふわふわで
付いていたはちみつと一緒に頂きましたが
深い味わいで大変美味しかったです。

森のサラダにはクルミのソースが付いていて
これがまた旨い。

クルミドコーヒーは二度目ですが
かき氷の後にいただくと、苦みが強く感じたのは
新しい発見でした。

水出し珈琲のかき氷は小450円を注文しましたが
中にコーヒーゼリーと塩ミルクアイスが隠れていて
ピュアな水出しコーヒーの味と色々楽しめて大満足です。

結局コーヒーは二度お代わりし、クルミも旨く取り出せるようになって
一時間余りゆっくりさせていただきました。

ご馳走様、プラムともものかき氷は来年の楽しみにとっておきます。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2010.12.08

立川で6時から用事があり、食事するには少し早いしお腹に何か入れておけねばと考えていたら
以前から行ってみたいと思っていたクルミドコーヒーの事を思い出して
夕方４時半頃、お邪魔しました。

店内に入ると優しく席に案内されました。
お客さんは２階以上では３組いらっしゃっただけでしたので
２階の窓際でラッキーと思っていましたが、ちょっと残念なことに・・・

お隣に二人組の女性がいられたのてすが
ご結婚が決まったとの事で、声高に話されているのが
聞きたくなくても聞こえてきてしまい、
折角のクラシックのBGMもほとんど聞こえない程＾＾；

注文は色々相談しながら
クルミド珈琲と秋の実りのてりやきバーグを注文

約8分で持ってきていただけましたが、伝票の代わりに小さな木製の子犬を会計時、
持参するとの事、なかなかお洒落です。

クルミド珈琲は、札幌の焙煎所から送られた珈琲豆を抽出に8時間かけてゆっくりと水出しで入れられたものとの事ですが
雑味のないすっきりした飲み心地で美味しいのですが、出来ればもう少し温度が高いと有難かったです。

秋の実りのてりやきバーグは秋茄子、ごぼう、たまねぎ、麦、ナッツなど
野菜だけで作られたハンバーグが照り焼きソース味で挟まれていましたが
バンズが変わっていて、サクサクした食感、これが中のハンバークとあっていて旨い
あっという間に食べきってしまいました。

先程のお嬢さん方は喋りつかれたのか、トーンが少し小さくなりましたので
本来のお店の良さがやっと少しすつ分かってきました。

いたるところに遊び心が満載されていて、居心地の良い自分の居間のような感覚になっています。
地下には理科の実験室のような水出しのセットが整然と並び、蓄音機も置いてありました。

珈琲は少し高めの設定ですが、その他は良心的な設定なので納得できる範囲です。

時間がゆっくり取れるとき、再訪したいと思うお店でした。

2017.12.08

何時もの小学校の同級生の忘年会をやろうと
場所を色々調べましたが、以前うかがったラミティエさんの予約が取れたら
うかがってみようという事になり、友人が無事、予約を取ったので
12時半からうかがいます。

今回は、六人掛けのテーブルにゆったり座ることが出来て、
お皿もゆったり、気分が大きくなりましたので
私も白ワインをお願いし、全員で乾杯

注文は何時もの通り前菜とメインを数種類頼んで
シュアすることにして
前菜は
キッシュロレーヌ
田舎風お肉のテリーヌ
鴨と豚のリエット
エビのサラダ
ボワローヴィネットと生ハム
をお願いし

メイン料理は
イトヨリのポワレ白ワインソース　+300円
鴨のコンフィ
牛ハラミのステーキ　+700円
アッシパルマンティエ(牛ひき肉とマッシュポテトとチーズの重ねオーブン焼き)
エゾ鹿の赤ワイン煮　+100円

結局デザート　珈琲付き600円もお願いし

クレームプリュレ
洋ナシのタルト
フロマージュブランとプラリネ・ルバーブソース
イルフロッタント(カスタードクリームにメレンゲを浮かべ、アーモンドスライスがのり、キャラメルソースのかかったもの)
タルトタタン
をお願いしました。

今回感じた事は、以前いただいた料理でも
美味しさがよりアップしていた事
ステーキなども、以前の大きなものより、肉質が良くなっていましたし
ソースの味もとても良く感じました。

はちきれんばかりになったお腹も、大満足の一時間余りでした。
ご馳走様、定期的にうかがいたいお店です。


2015.01.15

昨日の小学校の同級生との新年会はラミティエ
前回が2012年１月500軒のキリ番に口コミしてから３年ぶり
忘年会をした時の丁度１か月前に電話をし、席が空いていましたのでお願いしました。

予約は12時と12時半で選べましたが、12時半の方は
その後、予約を取らないのでゆっくり出来るとの事で、勿論、12時半です。

当日は冷たい雨が本降りで、しかも風が吹く最悪の天候の中、うかがいましたら
店内は落ち着いた雰囲気、今回は、入口に近い四人席に案内されました。

やはり、店内のスペースは極小ですので、
荷物などはコート置き場の下に入れさせてもらいました。

今回も４人でシュアして色々食べるのを目的で
来ましたので前菜、メインのコース 1250円の中から

前菜は
ズワイガニの入ったキッシュ
牛タンのサラダ
鴨と豚のリエット
冷製サバの白ワイン蒸し
を選択

メインは、
マダイのポワレ白ワインソース+220円
フランス産鴨のコンフィ　シュークルート添え
牛リブロースステーキとフライドポテト+440円
コック　オ　ヴァン(若鶏もも肉の赤ワイン煮)

腹一杯の所、折角ですからとデザートセット　600円で
タルトタタン　生クリーム添え
クレームブリュレ
チョコレートのムース　アングレーズソース
プティ　ポ　キャラメル(キャラメル風味の少し濃厚なプリン)

他にバケットお替り一回
フロントン　トラディション　ロゼ　ピッチャー　2200円
コーヒー
をいただきました。

今回は、少し落ち着いていただきましたが
これだけ色々なお肉や野菜を一度にいただけるのは嬉しいですね

特に気に入ったのは、
ズワイガニの入ったキッシュ、蟹の身はあまり感じませんでしたが
フワフワの生地と優しい味付けで食べると幸せな気分になります。

メインのマダイのポワレ白ワインソースは、ソースが美味しくて
最後はバケット共にいただき、お皿が綺麗になりました。
コック　オ　ヴァンのソースも旨いですね

全体に大満足の一人2500円でした。
ご馳走様、もっと頻繁にうかがいたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

【口コミ５００件目】質・量共に大満足なビストロ、参りました。

2012.01.12

いつかは行ってみたいと思っていたラミティエさん
いつもの小学校の同級生が頑張って電話してくれて１時２０分の枠で取ってくれました。

当日は高田の馬場の駅で待ち合わせ５人でうかがいました。

途中、時間をつぶしながらちょうど予約時間にうかがいましたらまだ席が空かず、
外に張り出されていたメニューを見るのに丁度良かったです。

約１０分で無事店内に入ることができ、奥の席に案内されました。

みんな料理の量が多いとの前知識で朝食を抜いてくる輩もおり、
戦闘準備は万全です。（笑）

注文は色々食べたかったので

前菜は
メニューにあったクリュディテは品切れとのことで残りの
キッシュロレーヌ
田舎風お肉のパテ
ホロホロ鳥のガランティーヌ
ポワローヴィネグレット
豚肉のリエット
を各一皿づつ

メイン料理も
スズキのポワレ　野菜の煮込み添え
鴨のコンフィ　シュークルート添え
牛リブロースステーキ　フライドポテト　＋４２０円
アンティーブとハムのグラタン
仔羊のブーレット(仔羊肉だんごのトマト煮バジル風味)
を注文しました。

グラスワインをお願いしようと思いましたら
デカンターの方が割安との説明で白　2000円をお願いし乾杯
私も一舐めさせてもらいました。

前菜は程なく続々と運ばれてきます。
どのお皿も前菜と思われぬ量
取り皿など無いので各自でそれぞれいただきますが
しっかりした塩加減の味付けは分かりやすく
私は大好きな味、特に気に入ったのが
田舎風お肉のパテ
ホロホロ鳥のガランティーヌ
豚肉のリエットで
それぞれのお肉の違いが調理法と共に楽しめるお皿でした。

各自満足な中メイン料理が登場
ビックリしたのが
牛リブロースステーキ　フライドポテトの大きさで
予備知識はありましたが皿からはみ出たステーキは　
厚みも十分あり、海外でいただく雰囲気

お肉も程良い柔らかさでパセリバターで豪快にいただきます。

アンティーブとハムのグラタンは、ホワイトソースが美味しく
優しいホッとする味

鴨のコンフィ　シュークルート添えは、
皮のパリッとした食感と骨との間のお肉が美味しく
たまりません。

初め食べきれるかと思いましたが、
綺麗に平らげました。
これだけ食べて１２００円、
何という安さ

ここまで来たらデザートと
クレームブリュレ
洋ナシのタルト
パッションフルーツのシャーベット
フロマージュブランのムース・アプリコットソース
イルフロタント(カスタードソースにメレンゲを浮かべ、アーモンドスライスとキャラメルソースがけ)
をコーヒーのデザートセット　５２５円でお願いしました。

お腹いっぱいのはずがデザートを前にすると入るもので
濃厚な　クレームブリュレ
程良い甘さの洋ナシのタルト
目が覚めるような酸っぱさが印象的なパッションフルーツのシャーベット
舌触りの良いフロマージュブラン
食感が面白いイルフロタント
と全て堪能した１時間４０分でした。

みんな大満足の料理で予約の取りにくさの原因が分かりましたが
反面、こういった気の置けない大人数でワイワイ楽しむには最良のお店ですが
２人位の利用ですと、食べたいものが全部注文できなかったり
前菜など半分づつシュアしても量が多く、味付けがはっきりしていますので
今回の印象とは違ったものになる可能性もあるかな・・・
などと思いました。

ご馳走様、こちらで定例に訪れようなどとみんなで話すほど気に入ったお店
次回の再訪を楽しみにしています。

2023.01.08

七草粥も過ぎた日曜日、少し遅めのブランチをいただこうと
今年初めてホットベリーさんにお電話しましたら
12時半という時間帯なのか、カウンター席が空いたとの事で予約して
娘と二人で伺いました。

二台分の駐車スペースも一台空いていて、無事停めて店内に入りますと
その後、テーブル席が空いたようで、四人掛けに案内されました。

注文は
私は定番の朝産み卵のオムライス　1100円
娘はとろーりチーズとミートソースのオムライス　1220円
食後にホットコーヒーとストレートティ
プリンもお願いします。

テンポ良くサラダ(お皿が変わったかな)
メインのオムライスが運ばれます。

色々食べてもやはり定番の朝産み卵のオムライスは
玉子の美味さが際立って美味しいですね
食後のコーヒーも毎回、その都度挽いてドリップしてくれますので
後味スッキリの好みのものです。

ご馳走様、この日は妻は仕事でご一緒でないのですかと聞かれましたので
近々再訪したいです。
2022.10.23

日曜の12時過ぎのランチタイム真っ盛りの中
ご迷惑と思いましたがお電話しましたら今ならテーブル席が空いているとの事で
娘と二人、速攻で伺います。運良く駐車スペースも空いていて停めることも出来ました。

店内は、何時もの様にBeatlesのアルバム「1」の流れる中、予約席以外満席です。
注文は、私は、とろーりチーズとミートソースのオムライス　1220円
娘はポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライス　1600円をプリンで
飲み物は食後にアイスカフェオレでお願いします。
先客のオムライスが未提供でしたので、サラダは24分後、オムライスは40分後となりましたが
いつも通り帰る時は満腹の満足なものでした。

ご馳走様、又以前いただいた季節野菜のスープカレーオムライスもいただきたいお店です。
2022.03.04

11時35分過ぎ伺いましたが、既に店内は先客が多く人気のほどが伺えますが
幸い奥のテーブル席が空いていて、一人でしたがそちらに案内されました。

久しぶりにランチメニューの
フレッシュトマトのスパゲッティ　こがしニンニク風味　1100円を
ホットコーヒーでお願いします。

いつも通りのフレッシュなサラダをいただき、しばし待っていますと
出来上がりました。
驚いたのは、トマトの甘い事、大き目にカットされたトマトは酸味が殆ど感じない程で
全体の味を引き締めています。
途中、チーズをかけて味の変化を楽しみましたが、あっという間に完食です。
自家製プリン、香り高い珈琲をいただき、待っている御客さんもいるようなので
早めにお店を出ました。

ご馳走様、オムライスだけでなく、スパゲッティも一流のお店です。
2021.02.04

妻と二人でランチでうかがいました。
ランチ開始時間の11時半、既にカウンターにお一人様の先客がいられましたが
何時になく空いています。
注文は、妻は大好きな
ポルチーニ茸のカルボナーラソースのオムライス　1580円を
ホットコーヒーでお願いし、私は以前から気になっていた
牛肉の赤ワイン煮添えオムライス　1960円をお願いします。

空いているので直ぐにいつものサラダが登場
オムライスもサラダを食べ終わって10分程で出来上がりました。
初めての牛肉の赤ワイン煮は、程良く煮込まれた牛肉は
口の中でホロホロと崩れ、間違いない美味さ
定番のオムライスとの相性も良く、ライスとの組み合わせにしなくて正解でした。
シュアしたカルボナーラソースのオムライスも
ポルチーニ茸の美味さが前面に出て、違った美味さで、大満足のランチです。

食後のプリンも大好きな味です。

ご馳走様、このご時世、客足もなかなか難しいようですが
応援したいお店です。
2019.08.12

お盆の最中は、休んでいるお店とやっているお店が混在していますが
こちら、カフェレストランホット・ベリーさんは、営業しているので助かります。
娘と二人で12時半過ぎにうかがいましたが、幸いテーブル席が一つ空いていましたので
そちらに座ります。

娘が期間限定の
季節野菜のスープカレーオムライス　1580円と
朝産み卵のオムライス　1080円で迷っていましたので
両方を注文してシュアする事にしました。
飲み物は、アイスカフェオレです。

混んでいましたのでサラダは20分後
料理が出来たのはその15分後でしたが
辛さを控えめでお願いした季節野菜のスープカレーオムライスは、
先ず濃厚な甘海老の美味さを感じ、辛いながらも
スパイスの複雑な旨味が口いっぱいに広がり
こりゃ美味いわ
以前いただいた季節野菜のスープカレーオムライスは
途中から辛さが強すぎて、味が分からなくなりましたが
最後まで美味しくいただくことが出来ました。

ご馳走様、なかなか手間のかかるスープカレーとの事なので
今度出会ったら注文したい一品です。

2019.07.19

妻とランチでうかがいました。
11時半過ぎでしたので、店内は先客が二組だけで落ち着いています。

注文は妻は、チーズリゾット風オムライス　1580円を
コーヒーフロートで
私は、朝産み卵のオムライス　1080円を
ホットコーヒーでお願いしました。

空いていましたので直ぐにサラダが来て
オムライスも10分程で運ばれました。
二人でシュアしていただきましたが
チーズリゾット風オムライスは、濃厚な味なので
私は何時もの朝産み卵のオムライスの方が好きです。
コーヒーフロートも、アイスコーヒーが美味いので良いですね

ご馳走様、あっという間に店内は満席になりましたので
昼ランチがお得なPayPayでお支払いして帰りました。
2019.03.03

ひな祭りの日曜日、娘とランチでホットベリーさんにうかがいました。
着いたのが、12時過ぎでしたが、幸い四人掛けが一つ空いていましたのでそちらに座り
注文は、娘は大人のオムライス
私は日替わりのナスのスパゲッティをお願いしました。
いつも通りの新鮮なサラダが来て10分後料理が出来上がりました。
大人のオムライスは、こちらにしては少々小ぶりですが
シンプルでプレーンなオムライスにドミグラスソースが良く合います。
ナスのスパゲッティは、初めはかなりアルデンテでしたが、食べ進むうちに柔らかくなり
好みの硬さになりました。
食後のプリンは固めで相変わらずのバランスの良さ
この日は、自家製のオレンジピールをサービスでいただきましたが
爽やかな味でとても美味かったです。

ご馳走様、日曜は出足が少し遅いのか、その後は満席で
カウンターまでいっぱいになりました。又伺いたいお店です。
2018.09.22

この日は娘と久々に夜にうかがいました。
6時半頃にうかがいましたが、昼とは違い
店内は、四人家族が一組食事中で空いています。

注文は、
スパゲティカルボナーラ　1280円と
ホタテと紅ズワイガニソースのオムライス　1680円をシュアします。

先ずはサラダ、ちょっと盛りが良いと感じたのは気のせいでしょうか
食べ終わって少しの時間でスパゲティカルボナーラ、
続いてホタテと紅ズワイガニソースのオムライスとスムーズに出てきたのは
空いているおかげ
スパゲティカルボナーラを久々に食べましたが
バランスが完璧で、パスタのかたさも丁度良く、絶品
ホタテと紅ズワイガニソースのオムライスは、ソースが濃厚で
ホタテの多さにビックリしましたが、食べ終わるとお腹いっぱい
大満足な夕食でした。
今回は、デザートは付かないメニューでしたが
後味の良い珈琲で締めます。

ご馳走様、この所ランチばかりでしたが
夜も卵が無くならければ昼と同じ物が、ゆっくりいただけますのでおススメです。
2018.06.18

月に何度かお世話になっているホット・ベリーさん
この日は、昼過ぎに一人でうかがいます。
暑さのせいか、店内の先客は二組だけで、二人掛けの席に座ります。

メニューのトップに
季節野菜のスープカレーオムライス　1580円
の文字が見えました。
奥様に相談しましたら、まだ召し上がっていないのでしたら
おススメとの事、当然お願いしました。

サラダを食べ終わって15分後、出来上がりました。
スープカレーは数えるほどしか食べたことがありませんが
その、オムライスバージョンは初めて、
先ずスパイスの効いた良い香りが食欲をそそります。
先ずカレーを一口いただきますと、さらっとしたスープ状のカレーですが
刺激的な辛さが口の中に広がります。
中央に半分沈んだようなオムライスと一緒にいただきますと
普通のカレーライスとも、オムライスとも違う、不思議な美味さ
後をひきますが、辛いものが苦手な私としては、ギリギリの辛さで
汗が噴き出ます。
口休めに上に乗った野菜をいただきますと、味付けは殆どしていませんが
それが美味しく、又カレーを食べたくなります。
結局、スープカレーの分量が多めで、最後にスープのようにいただきましたが
美味しかったです。

食後のブレンドコーヒーも、口の中にそれ程カレーは残らず
美味しくいただきました。

ご馳走様、限定のおススメも美味いお店です。
2018.01.06

新年初めてのホットベリーさん、
娘と二人で一時過ぎにうかがいましたが、まさかのテーブル席満席
カウンターで二人並んでの食事となりました。
鏡餅が飾ってあるのが正月らしいですが、メニューはいつも通り
私は定番のオムライス
娘はポルチーニ茸のカルボナーラソースのオムライス　1580円
をお願いします。
混んでいる時間帯でしたので、オムライスが登場するまで40分程かかりましたが
味は変わらぬ美味さ
玉子そのものが旨いオムライスはご馳走です。

ご馳走様、今年もお世話になります。
2017.07.01

この所、家族三人での外食の機会が増えました。
この日は1時半を過ぎたので、多分空いていると思って
ホットベリーさんにうかがいました。
駐車場が二台とも空いていましたので大丈夫と思いましたら
案の定、奥のテーブル席が二つ空いていました。

注文は妻は、ポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライス　1580円
娘は限定の牛肉の赤ワイン煮添えオムライス　1780円にしましたので
私は定番の朝産み卵のオムライス　1080円をお願いしました。

フレッシュなサラダをいただき、待っていますとオムライスが出来上がりました。
一口味見しましたが、牛肉の赤ワイン煮添えオムライスは濃厚なソースに
牛肉がゴロゴロ入っていて食べ応え十分でした。
私のオムライスも何時もの味、食べ終わりますと、お腹がいっぱいになるのは
何時もの事

Beatlesのワンを聴きながらアイスカフェオレをいただくのも良いものです。

ご馳走様、その後、来店される方もいましたが
時間を外せば空いています。
2017.05.21

娘と久々のランチ、
今年に入り1月28日、2月23日と２回しかうかがっていない
ホットベーリーさんにうかがいました。
この所、休日の昼時は何時も満席で断念していましたので
うかがったのは1時半過ぎ、流石に店内はテーブル席の空きもあり
店内は、食事中の方ばかり
注文は、私は久しぶりに
朝産み卵のオムライス　1080円
娘はおとなのオムライス　1400円
をアイスカフェオレでお願いしました。

流石に待ち時間も少なく、すぐにサラダが登場
最近箸でいただく事が多いので、フォークではちと、食べにくかったですが
ドレッシングの酸味は食欲が増します。

オムライスもその後10分程で出来上がったのは有難いです。
朝産み卵のオムライスは久々にいただきますが、定番とうたうだけあって
やはり美味いですね。
最近、クリームソース系のオムライスをいただく事が多かったので
トマトソース味は、安心の味
卵の美味さがより分かります。

少々小ぶりなおとなのオムライスは
デミグラスソースで味がしまり、全く違うもの
少し味見しましたが、良かったです。

ご馳走様、時間をずらしてもうかがいたいお店です。
2016.10.06

この所、満席でなかなか機会のなかったカフェレストランホット・ベリーさん
11時半のランチタイムに合わせていきました。

前回、満席で迷惑をかけたと奥様に言っていただけるだけで
嬉しくなります。

注文は、基本の朝産み卵のオムライス　１０8０円
デザートにプリンもお願いします。

盛りの良いサラダの後にオムライス登場
こちらのオムライスは、玉子がフワフワでケチャップライスと良く合います。
あっという間に完食しましたがお腹一杯

デザートのプリンはカラメルは程良いほろ苦さで
後味の良いコーヒーと共にBeatlesを楽しみながら
ホッと一息

ご馳走様でした。
良いお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2016.02.25

妻と久しぶりにうかがいました。
11時半なのに、半分以上席が埋まっていて
相変わらずの人気、奥様は最近忙しいのか、お手伝いの女性と店主のお二人の対応です。

注文は
妻は、ポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライス　1580円
私は日替わりの、とり肉と野菜のスパゲティー　ごぼうのポタージュ仕立て　1080円

相変わらず丁寧に作られているので
サラダは11分後、メインは22分後の登場です。
サラダはいつも通りでしたが、
日替わりのスパゲティーのソースが今一つごぼうの旨みを出していなくて不満足
ポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライスは、いつも通りでしたが
アイスカフェオレの味も今一つ
うーん、こんなこと無かったのに、
奥様がいないと、ダメなのでしょうか
ブレであることを次回に期待します。

メニューを最新に変更しました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.10.10

どうも今年の風邪はたちが悪く、なかなか本調子にならないまま
休日、家族三人でうかがいました。
混んでいるだろうと思っていた12時半の時間でしたが
四人掛けのテーブルは空いていて、他のお客さんの注文も
丁度途切れた絶好の時
私はおススメの牛肉の赤ワイン煮添えオムライス　1680円
妻はイタリアンオムライス　1580円
娘は卵入りチキンドリア　1400円をお願いしました。

5分程でサラダ、15分程でお料理が出来上がったのは
後から続々とお客さんがきたのでラッキーでした。
牛肉の赤ワイン煮は、お肉は旨いのですが
ソースが少し焦げっぽかったのが残念
オムライスはフレッシュな玉子の美味さとチキンライスの
バランスの良さは相変わらず絶妙で、あっという間に完食でした。

体調は、今一つですが、旨いものは旨いですね

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.09.07

妻と共に11時50分に伺いました。
幸いテーブル席が空いていましたが
その後、10分で満席に、カウンターも埋まり相変わらずの人気です。

今回は、注文したことが無いものと思い
私は期間限定の
イタリアンオムライス　1580円
妻は卵入りチキンドリア　1400円
をお願いしました。

10分後、いつも通りの新鮮なサラダが登場
更に10分後、お料理が出来上がりました。

卵入りチキンドリアは、
フワフワの玉子で中は固まっていない程
チーズがタップリかかっていて濃厚な味です。
大きな鶏肉が入っていて、チキンソテーのようで
一緒にいただくと、食べ応えがあります。

イタリアンオムライスは、季節の野菜のカポナータソースとありましたが
ズッキーニ、ナス、パプリカ、キノコなどが大きめにゴロゴロ入っていて
オムライスに合って旨いです。

両方とも、量がタップリでお腹いっぱいになりました。

イタリアンオムライスに付いている
ミニプリン・ア・ラ・モードは
固めのしっかりしたプリンにほろ苦いソースが良く合って旨いですね
アイスクリームも良い味で、アイスカフェオレと共に美味しくいただきました。

ご馳走様、何を注文しても美味しいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2015.05.16

妻と久々のランチでうかがいました。
こちら、ご夫婦でやられていますので
出遅れは厳禁です。
ランチタイムが始まる11時半に合わせてうかがいますと
店内は誰もいなくてラッキー、
注文は
私は、牛肉の赤ワイン煮添えオムライス　1680円
妻は、ポルチーニ茸のカルボナーラソースのオムライス　1580円
サラダ、飲み物が付き、妻の方にはデザートも付きます。
10分後、サラダが登場、更に10分後出来上がりました。
初めての牛肉の赤ワイン煮添えオムライス
濃厚なソースがオムライスに合って大きめのお肉と一緒にいただきますと
幸せな気分になります。
ポルチーニ茸のカルボナーラソースのオムライスは
相変わらず優しい味のソースで香りが良いです。
更に美味しくなったプリンもいただき、思いの外満腹です。

ご馳走様、何を注文しても安心な旨さのお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.11.24

娘との久々のランチに３か月ぶりに
カフェレストランホット・ベリーにうかがいました。
1時過ぎの微妙な時間帯でしたが、祭日とあって出足が遅いのが良かったようで
駐車場、席とも空いていました。

注文は、期間限定の
ポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライス　1580円と
当日のランチメニューの
フレッシュトマトのスパゲティ　こがしニンニク風味　1050円をお願いしました。

何時もながらの、Beatlesのメロディーを聴きながら待っていますと
10分程でサラダ到着、その10分後スパゲティ更に５分後オムライスと
順調に出てきます。

フレッシュトマトのスパゲティ　こがしニンニク風味は
相変わらず細めの麺でパッチリの茹で加減ですが
個人的にはソースにもう少し旨みが感じられると嬉しい味でした。

ポルチーニ茸のカルボナーラソースオムライスは
以前も食べたことがあると思いますが、ソースが絶品
そのままではかなり濃厚な味ですが、ケチャップライスといただきますと
何ともいえぬバランスで、ドンドン食べてしまいます。
ポルチーニ茸の香りも良く美味しくいただきました。

今回は両方のメニューにデザートが付いていましたので
プリンも丸ごといただきます。
苦めのソースとのバランスが良く、口直しにもなります。

ご馳走様でした。後からドンドンお客さんが来て満席になる人気店
又オムライスと、その他のメニューをいただきに伺いたいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.06.21

久しぶりに娘と休みが合い、一緒にランチに行く事にしました。
一時半と少し遅い時間でしたが、お店はカウンターをのぞいて満席
本日のランチはあさりときのこのスパゲティ　トマト味
メニューが新しくなってて、シェフのおすすめで
あとひきピリ辛　トマトチーズソースのオムライス　1580円がありました。
ランチと一緒にお願いしようと思いましたら、
お隣のテーブルで旨そうな一皿があります。
新しく入った女性の方にお聞きしましたら
シェフの気まぐれサラダ　900円との事
ちょっと量が多いかなと思いましたが、お願いします。

いつものサラダの後に、シェフの気まぐれサラダが来ました。
キャベツ、トマト、ズッキーニ、ナス、パプリカなどの
暖かいサラダ、ソースはバーニャカウダのようでアンチョビが使われているのかな
キャベツの間にはチーズも入っていて、旨いですが、ちょっとボリュームがあります。

二人で分け合って食べても結構お腹にたまりました。
途中、スパゲティのあさりが無くなってしまったので、ホタテで良いか聞かれましたが
次に来ましたホタテのきのこのスパゲティ　トマト味
味付けが、魚介類の良い出汁が効いていて、熱々
火傷しそうになりながら、いただきます。

最後にあとひきピリ辛　トマトチーズソースのオムライスが来ます。
相変わらず、玉子が旨いオムライスに
たっぷりのソースがかかっています。
辛さ控えめでお願いしたのですが、チーズで辛さが中和されていても
十分辛めですが旨い、お腹が一杯なのですが、完食です。

デザートのプリン、カラメルのほろ苦さが効いていて
更に美味しくなりました。

久しぶりにBeatlesを聴きながら
アイスカフェオレとストレートティでまったり
良い時間でした。

ご馳走様、メニューを全部制覇したいお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2014.01.04

娘と久し振りのランチ、お電話したらランチのみ
営業していて、今は空いているとの事で
久し振りにうかがいました。

その後、ドパドバと4組入店、タイミング良くラッキーでした。
注文は、日替わりのホタテのクリームスパゲティー　1000円と
期間限定メニューのポルチーニ茸のカルボナーラソースのオムライス　1480円
をデザートはバニラアイスでお願いします。

ちょっと変わった事は、BGMが何時もBeatlesのベスト盤の1でしたが
Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Bandが聴こえてきた事
奥様にお聞きしましたら、大変久し振りに変えたとの事

サラダは、野菜がちょっと固めに感じましたが
時期的なものなのか、ドレッシングは何時もどおり旨いです。

先ずホタテのクリームスパゲティーが出来上がりましたが
クリームソースが旨い、ホタテもゴロゴロ入っていて
細い麺と良くあい思わず笑顔になります。

スパゲティが食べ終わる頃、オムライスが出来上がりました。
綺麗な仕上がりで香りが良く、ポルチーニ茸のカルボナーラソースが
同じクリーム系のソースですが、全く異なり、こちらはオムライスと
良くあいます。
旨い旨いと食べ進みますが、量がありますのでお腹がいっぱいになりました。

デザートは、プリンは何時もの旨さですが、バニラアイスは乳脂肪が
多く感じこれも気に入りました。

久し振りにいただくホットコーヒーも旨いですね。

ご馳走様、今年もお世話になるお店、空いている時を狙って
うかがいます。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.09.14

久し振りに娘と二人で12時半過ぎに訪問、テーブル席は1つ空いていましたが
混雑していました。

娘は、日替わりの
豚肉のコンフィと野菜のスパゲッティ、トマト味　1000円を
私はシェフのおすすめの
焼き肉風ビーフストロガノフ　1650円をお願いしました。

サラダが17分後、スパゲッティが24分後、ビーフストロガノフは33分後と
かなり待ちましたが、三日間煮込んだ特製デミグラスソースと和牛リブロースを
つかっていると言うだけあって、濃厚なソースの味は絶妙でバターライスと
良く合いました。

ご馳走様、最近常に混んでいるホットベリーさんでした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.06.10

某所で残念なランチを食べた後、そのまま帰るのも忍びなく
カフェレストランホット・ベリーさんに寄りました。
２時過ぎにうかがったのは初めて、空いていてゆっくり出来そうです。

さすがにオムライスは食べられないので
プリンセット　700円をアイスティでお願いしました。
価格からして、ランチについているプリンが出てくると思っていましたら
豪華フルーツ付き、予想したものより豪華なのは嬉しい誤算です。
フルーツも美味ですが、なんでもないプリンがやはり一番旨かったです。


----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.04.22

この所、土日のお昼にうかがいましたが満席で
泣く泣く別の所に行ったカフェレストランホット・ベリーさんに
久しぶりに娘と行きました。

12時半頃でしたが、店内は二組が食事中で
相変わらずBeatlesの１のアルバムが流れています。

注文は、
娘は日替わりランチのナスとモッツァレラチーズのスパゲッティ　1000円
私は念願のハンバーグのホイル包み焼きをセット　1400円でお願いします。

7分後にいつものサラダ、相変わらずドレッシングが旨いです。
スパゲッティは15分後、来ました。

大きめにカットされたナスにモッツァレラチーズが沢山乗った
トマトソース味のものでしたが、何時もながら全体のバランスが良く
気に入った味でした。

少しして、ハンバーグのホイル包み焼きが来ました。
穴の所から開くように言われ、静かに開けましたが
中は、ズッシリした重量感のあるハンバーグが
キノコ、スパゲッティとブラウンソースに包まれています。
ハンバーグは、お肉のみの中身がぎっしり詰まった感じの物
美味しいのですが、ブラウンソースに微かに焦げた感じがあったので
少々残念でした。
只、ソースにからめていただくスパゲッティは美味しくいただきました。

ご馳走様、今回は日替わりランチのコスパの良さが目立った
ランチでした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.02.01

;連続の利用ですが、娘とランチでうかがいました。
12時半過ぎでしたが、満席で席はすぐに空きましたが
暖かくなったのか、かなりの人気です。

娘はとろ～りチーズとミートソースのオムライス　1180円
私はランチメニューのスモークタラコと木の子のスパゲッティ　1000円をお願いします。

混んでいましたのでサラダが10分後
メインは更に20分後に来ました。

スモークタラコと木の子のスパゲッティは
見た目はタラコが分かりづらいですが、良い香りのタラコがスパゲッティの
表面に混ざっていて木の子も食感が良く美味しいです。

とろ～りチーズとミートソースのオムライスは
トマトの酸味とミートソースとチーズの入ったチキンライスのバランスが良く
相変わらず美味しいです。

ご馳走様、年配者が多いので口コミと思われますが
最近かなり混雑している人気店になりました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2013.01.21

久々に家族三人でのランチ、色々候補はありましたが
カフェレストランホット・ベリーに決まりました。
着いたのは１時20分位でしたが、店内は混んでいます。

奥の席を片付けていただき無事、座れました。

注文は
ランチメニューの、いろいろ野菜とお肉のスパゲッティ、トマト味　1000円
卵入りチキンドリア　1300円
ホタテとズワイガニソースのオムライス　1480円をお願いします。

混んでいましたので18分後、サラダ到着
程よい酸味が食欲を増します。

その後、続々とお料理が来ます。

いろいろ野菜とお肉のスパゲッティ、トマト味は以前も頼みましたが
細身のスパゲッティがソースに良くあって熱々をフウフウしながらいただきます。
豆類が沢山入っているのが珍しいですが、今回はゴボウまで入っていてビックリしましたが
意外と合いました。

卵入りチキンドリアは初めての注文
中のチキンライスも美味しいですが、中に玉子が隠れていて混ぜて食べると
美味しいです。

ホタテとズワイガニソースのオムライスは
相変わらずの優しい旨さ、ホタテも肉厚で美味しいです。

ランチメニューには、デザートのプリンが付いていますが
今回のは特に美味しく感じました。

相変わらず後味の良い、珈琲と良く合います。

ご馳走様でした。いつか、こちらのハンバーグを食べてみたいと思うお店です。


----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.12.28

美味しいランチをいただきに、12時頃にうかがいました。
店内は三組が入っていてちょっと待つかなと覚悟しながら注文を考えます。

オムライスももちろん良いのですが、ランチメニューが
いろいろ野菜とチキンのスパゲッティ　トマト味となっていたのでお願いします。
ランチメニューはサラダ、デザートのプリン、飲み物がついて千円なのでお得です。

当日は寒い日でしたが、暖房があまり効いてなくて、特に足元が寒いので
外と同じ格好でいました。

やはり混んでいたのでサラダが来たのは10分後
相変わらずの旨いドレッシングですが、
スパゲッティはそれからすぐに来たので有難たかったです。

具材は、ナス、シイタケ、鶏肉の他に、数種類の豆類が入っていたのは
ビックリしました。味付けは、トマト味との事でしたが、濃厚で深みのある味で
スパゲッティも熱々、豆類も意外と合って最後まで美味しくいただきました。

自家製のプリンは相変わらず素朴で旨く
珈琲も一杯ずつ挽いてからドリップしてくれるので、濃厚ながら
後味はスッキリしています。

BGMはいつものビートルズのアルバムの「1」ですが、飽きないですね

途中親子三代と思えるお客さんも来店されているのを見て
地元に愛されていると感じるお店です。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.11.07

朝飯が軽めでお腹が減った11時過ぎ、うかがいました。
店内はまだお客さんがいなくて独占状態
ランチメニューも11時半からでしたので
鶏モモ肉の香草焼き　1400円をお願いします。

店内の黒板にメニューを書かれているのは奥さまだったんですね
そんな準備を拝見しながら10分ほどで香草焼き登場

予想とは全然違って、大きな四角のお皿に
鶏肉だけでなく、シメジ、ナス、キャベツ、トマトが大胆に乗っていて
バルサミコソースがかかっています。

鶏肉とトマトを一緒に食べると旨いと説明を受けて、食べ始めましたが
鶏肉はしっとりしていてパサつきが無く、程よく良い香りがして旨いです。
トマトと食べますと、酸味が加わり、より味が広がります。

温野菜の状態のナス、シメジ、キャベツは味付けはされていませんが
バルサミコソースがなかなか良くあって旨いです。

なかなかご飯のおかずにはなりませんでしたが、
一緒にいただきますと、お腹がいっぱいになりました。

食後のコーヒーは、少し薄い感じがしましたが、美味しかったです。

ご馳走様、次回は牛テールの赤ワイン煮があることを
期待してうかがいます。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.09.15

久々に娘と姪っ子と昼ごろにうかがいました。
駐車場は車はありませんでしたが、自転車が沢山あり
店内はほぼ満席、事前に席を予約しておいてあったので、何とか座れました。
それにしても、年配者が多いなぁ

注文は

姪っ子はおとなのオムライス 1300円
娘はホタテとズワイガニソースのオムライス　1480円
私は日替わりの牛肉の赤ワイン煮と野菜のスパゲティ　1000円
をお願いします。

注文がかなり混んでいるようで、飲み物は10分後、サラダは20分後
スパゲティは30分後、オムライスは40分後とかなり時間がかかりましたが
取り皿でシュアして食べていたのでそれ程気になりませんでした。

始めていただいた牛肉の赤ワイン煮と野菜のスパゲティは
良く煮込まれた牛肉は柔らかく、肉厚の椎茸、ナスがソースに良くあって
オムライスに負けない程旨かったです。
オムライスはいつも通りの美味しさで、玉子の旨さとそれぞれのソースのバランスの良さで
全く違う味でお腹がいっぱいになりました。

次回はハンバーグなどのものも試してみたいと思います。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.04.12

娘と１２時過ぎにうかがいますと、店内は２つのテーブルを除いて満席
中高年のご婦人が多く、人気です。

私はいつもの朝産み卵のオムライス　１０００円を
娘はおとなのオムライス　１３００円を注文

私の方はいつもの美味しさでしたが
娘のはおとなのオムライスは良く煮込まれたデミグラスソースがポイントで
チョット小ぶりではありますが癖になる味でした。

その後も続々入店でカウンターまでいっぱい
オムライスは作るのに時間がかかるので
あまり人気になってしまうのも困りものです。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2012.02.11

１１時半過ぎに一人で訪問
先客は二組だけでした。
本日のランチに
ナスと牛筋トマトソーススパゲティとあったので初めてスバゲッティを注文
先ずサラダが来てから約１０分後
熱々のスパゲッティが来ました。

ナスのトマトソーススパゲッティって好きなのですが
牛筋まで入っているなんて贅沢
大きめのお肉がゴロゴロ入っていてよく煮込んであり
トマトソースと良く合っています。
麺もあまり硬すぎず好みですが、
やはりソースの旨さが決め手ですね

ご馳走様でした。
オムライスも旨いですが、時にはスパゲッティも良いと思いました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2011.12.28

少し遅めのランチに娘と二人で来店
何時になく店内は混んでいたが、何とか座れた。
自転車で来ている方が多く近所の奥さんの溜まり場のよう

注文は
期間限定メニューの
チーズリゾット風オムライス　１４８０円と
とろーりチーズとミートソースのオムライス　１１８０円を注文

約２０分後、
チーズリゾット風オムライス到着
ご飯は白いままでしたが優しいお味
とろーりチーズとミートソースのオムライスはその５分後到着
特に玉子の旨さを強く感じます。
こちらはケチャップライスでミートソース、フレッシュトマトとのバランス最高

ラッキーな事に、オムライスはその後に来店の方は玉子が終わっていて
品切れでした。朝取り玉子にこだわっているのが分かります。

ご馳走様、年内は３０日昼までの営業
年明けは４日昼の営業から始まるとの事
時々無性に食べたくなるオムライスでした。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2011.09.28

１２時４０分に一人で再訪
期間限定のホタテとズワイガニソースのオムライス　１４８０円をいただく。
カニの旨みとホタテの食感が良くいつもとは違った旨さ
元々オムライスそのものが旨いのがバランスも最高
あっという間に完食、ご馳走様、料理の評価を見直しました。

----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*----*

2011.08.15

娘と共に１２時半頃、再訪しました。
店内はやはりビートルズが賑やかに流れています。
店内は二組のお客さんがいましたが、待ちはなさそうでラッキーでした。

私は最初の時に食べた朝産み卵のオムライス　１０００円を
娘はスパゲティ　カルボナーラ　１１００円を注文

今回はサラダがすぐに運ばれ
１０分ほどでオムライスとスパゲッティが運ばれてきたので良かったです。

オムライスは相変わらず玉子の焼き加減が抜群でフワフワ
スープと一緒に食べているようなソースもちょうど良いお味で
幸せになります。

カルボナーラもシュアしていたたきましたが、麺は硬すぎず
ソースも濃厚で旨いのですが、私では一皿食べるとあきてしまうかな
娘は美味しく食べていました。

今回は初めてアイスコーヒーとアイスティをいただきましたが
きりっとした飲み心地で旨かったです。

ご馳走様、いつも美味しいオムライス、ありがとうございます。

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

2011.06.13

娘と一緒に再訪、1時近くになっていましたが、7割がた席が埋まっていて
人気です。

娘はとろ～りチーズとミートソースのオムライス　1180円を
私はタンポポオムライス(特製デミグラスソースとハヤシソース)　1480円を注文

店内は混んでいましたのでサラダはすぐに来ましたが
タンポポオムライスが来たのは15分後、娘の方は20分後となりました。


タンポポオムライスは、よく煮込まれたデミグラスソースが濃厚で
ハヤシソースも牛肉の薄切りが入っていて、トロトロの卵と良くあって美味しいですが
普通のご飯だったのがちょっと残念でした。

娘のとろ～りチーズとミートソースのオムライスを一口食べましたが
こちらは全体のバランスが良く私の好みでした。

追加でデザートに手作りプリン　420円をお願いしました。
普通に美味しかったのですが、少々お高い
手軽なデザートがあれば、有難いと思いました。

細かいところはありますが、玉子の旨さと全体のバランスが良いので
又、お邪魔したいと思います。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2011.05.27

オムライスで検索しましたら、思わぬ近くにカフェレストランホット・ベリーさんがありました。
12時過ぎにうかがいましたが、ちょうど先客が駐車したところ
駅からは近いのですが、少し分かりづらい所にありました。

入りますと明るい女性の声
おススメのランチメニューの説明がありましたが
当初の予定通り
朝産み卵のオムライス(サラダ・ドリンク付き)　1000円をお願いしました。

店内はオープンキッチンの回りのカウンター席と2人掛けのテーブル席が３つ、
４人掛けのテーブル席が２つのこじんまりしても明るい店内
TVも点いていますが音は消してあり、ビートルズの音楽が流れています。

１０分後、サラダが運ばれてきましたが量は少なめですが、
瑞々しいもの
更に５分後、待望の朝産み卵のオムライスが運ばれてきました。

オムライスには少量のケチャップもかかっていますが
ゆるいミートソースが一面にかかっていて今まで食べたオムライスにはなかった感じです。

一口食べますと美味しい卵の味、ケチャップライスとソースのバランスが絶妙で
大変美味しいです。

卵の焼き方も絶妙で柔らかくスプーンが止まりませんでした。

食後の珈琲も少しアメリカンな感じでしたが、熱々で美味かったです。

残念だったのは、喫煙が全席可能で、先客が吸っていました。
空調が良かったのか、実害はありませんでしたが、せめてランチタイムは
禁煙にしてもらえればと思いました。

帰る頃には、カウンターを除いて満席の人気店
他に食べたいものが色々ありますので
少し通ってみようと思います。

寡黙なシェフが素敵でした。ご馳走様でした。

2012.09.20

函館の定宿、函館国際ホテルにチェックインし
フロントの係りの方に、念のため蟹のおススメのお店をお聞きしましたら
紹介してくれたのが、海光房さん、当初は別のお店を考えていましたが
函館駅の直ぐそばで、ホテルから歩いていけそうですので、事前に電話で席を確認し
7時半ごろにうかがいました。

久しぶりの函館夜景も、思いのほか良く見え、気分よく
しかしお腹は減って行きました。

お店の場所は、朝市の建物の裏手
店頭には巨大な水槽があり、ホタテ、イカなどが沢山います。

沢山の芸能人の色紙が飾られる中、店内に入りますと
更に大きないけすと水槽が目を引きます。

八分ほどの客が入っている店内で、奥のテーブル席に案内されました。
いけすの向こう側はカウンター席、奥の障子が閉められたスペースは
座敷のようで、巨大なお店です。

威勢の良いお姉さんにホテルの紹介とお話ししましたら
サービスで生グラスかかに汁が付くといいますので
妻は生グラスをお願いしおススメをうかがいます。

ちょうど毛ガニを茹でたものが後二杯あり
価格も3800円を三千円にしてくれるとの事で速攻注文
後はウニを堪能したかったので
ウニ刺　二千円をお願いします。

お通しは二品ありましたがどちらも旨く期待が出来ます。
ジンジャエールで乾杯する前に、毛ガニがやってきました。

想像以上に大きく、ミソもたっぷり入っています。
無言でひたすらカニをほおばりますが、生臭さが全くない
プリプリのカニを口いっぱいにほおばる幸せ

そうこうしているうちにウニ刺がやってきます。
これも、今まで食べたウニの中では最良
小樽のお寿司屋さんでいただいたものと同じようでしたが
量が多い、日本酒が飲めれば旨いだろうなぁと思いながら
ホタテのバター焼き　630円
カニグラタン　880円
牛炙りサラダ　980円と追加注文

ホタテのバター焼きは少々時間がかかりましたが
絶妙の下処理がしてあり、バターとタマネギとの相性も良く旨い
カニグラタンは、ボイルとは打って変わって濃厚な味
牛炙りサラダは、柔らかいお肉が野菜と一緒にサッパリといただけます。
結構お腹も膨れたのでサービスのカニ汁をお願いしましたが
登別でいただいたものより更に濃厚ですが後味が良いです。

最後においしいアイス　300円を頂戴しましたが
抹茶のアイスに柿、ブドウ、シューアイスの付いた豪華なもので
炭水化物は少なかったですが、大満足の内容でした。

これでビールのお代わりも入れて２人で9190円
函館に来たときは、必ず寄りたいお店になりました。