カメさん7さんのマイ★ベストレストラン 2013

2013.11.16

娘の誕生日の会食と思い
ひと月前にランチで個室を予約し開店時にうかがいました。

麹町の駅を降り、路地を少し進むと
落ち着いた青を基調にしたお店が現れました。

少し早めに着いたので、外で待っていましたら
スタッフに気がついていただき、大丈夫ですよと10分前に入店
男性スタッフは、予約の電話の時から親切で
料理の説明も細かくしていだきましたが
肝心なところは忘れました。
背の高いフランスの方と思われる女性スタッフは
細かな所にも気配りしていただき、終始一貫、
フレンドリーながらきちんとした接客で
暖かい気持ちになりました。

入り口脇の半個室は、姪っ子を含め五人でちょうど良い空間
アンティークな家具が置いてあって、丸テーブルが中央にあり
少しぐらいはしゃいでも、迷惑にならないので有難いです。

初めに乾杯でお願いしたのは、ノンアルコールのシャーリーテンプル
綺麗な色のカシスベースのカクテルで、後味が良いものでした。

ランチコースは４種類ありましたが
前菜が

野菜のムースと小海老のコンソメゼリー添え
魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソース
フォワグラのテリーヌ　いちじくの赤ワイン煮
マッシュルームとエスカルゴの香草バター焼き
サーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せ
エゾ鹿のパテ
本日の前菜

から選べますので
お肉、お魚と組み合わせるB　3000円に
本日のスープのほうれん草　800円を組み合わせてもらったものと
肉と魚の両方と組み合わせるC　6000円でお願いする事にしました。

前菜はどれも魅力的で迷いましたが、私は
前菜はサーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せ
お肉でお願いします。

先ず紙袋に入ったパケットとバターが来ました。
バケットはランチはビゴのもので、
少し温めていただければ嬉しいのですが、
冷たくても十分美味しくて、バターも旨いものでした。

サーモンと帆立貝、季節の野菜のゼリー寄せは
見た目だけでなく、味もフレッシュで良い感じです。

シュアして食べた
フォワグラのテリーヌ　いちじくの赤ワイン煮は、
ポーションは小さめですが、濃厚ながら軽めのソースが絶品です。

エゾ鹿のパテは、濃厚ながら癖のないもので
一人では多いかもしれませんが、パンに合うものです。

魚介のサラダ仕立て 黒トリュフソースは
新鮮な野菜に良い香りのソースで、前菜として良いものです。

二皿目は、私はほうれん草のスープ
ほうれん草の味はそれ程感じませんが
滑らかで喉越しの良いスープは大変美味しいものでした。

Cのシェフ特選お魚料理は
舌平目のグラタン“貴婦人仕立て”
こちらのお店のおススメ料理とお聞きしていましたが
確かにソースが絶品、お皿ごとオープンで焼いてあるので
皿に触れないほど熱くなっていますが
しっとりした舌平目と下にひいてあるキノコとソースのバランスが良く
又食べたい一皿です。

お肉料理は、牛肉と豚肉
ナイフがラギオール製のものが出てきたのは流石です。
付け合わせのキノコが入っているマッシュポテトも旨かったですが
やはりソースが濃厚ながら重たくなくて好みでした。

ここで、誕生日の一皿が来ました。
プレートに名前がチョコレートで書いてあり
オレンジソースとソルべです。
次のデザートを考えてか、量はそれ程多くなかったのは流石でした。

デザートは、ワゴンで提供され目移りしましたので
全部でお願いします。
どれも美味しかったですが、
クレームプリュレの滑らかさは特に美味しく感じました。

私は珈琲をお願いしましたが、かなり濃いめのものでしたが
美味しかったです。

ご馳走様、結構な量と思いましたが、満腹感はちょうどで
ソースの軽さが光るもの、
全て美味しく満足感だけが残りました。
帰りに店主が見えなくなるまで見送っていただいたのは
感激でした。
次回は、自家製のパンが食べられる
ディナーにうかがいたいお店です。

2020.11.15

3月にうかがった後、緊急事態宣言で8月まで休業していたコルザさんが
9月から再開されたとの事で、娘の誕生日も兼ねてうかがいました。
残念ながら今回も林さんはお休みでしたが、中村支配人はお元気で何よりです。

お店は、以前より席数を減らし、更にゆったりとした空間で、仕切りと空調が
増えたように思います。
メニューも一新し、以前あったランチのメニューが無くなり
夜のコースが土日の昼でもいただけるという感じで、飲み放題を期待していた方は
残念かも知れませんが、今回は、初めていただくエイヒレの鉄板焼が
サービスで付くとの事で
デルモンテ　ぜいたくトマト、カラスミの入った前菜
エイヒレの鉄板焼
鮑の鉄板焼
黒毛和牛サーロインステーキ
ガーリックライス
アイスクリームの鉄板焼かクレープシュゼット
コーヒー
のコースでお願いしました。

前菜は、オリンピックの5色を意識した箱に入ったもので
カラスミも大根で挟んであり、食べやすくなっています。

エイヒレは、スープも付いていて、食感が良いです。

鮑は小ぶりでしたが何時も通り肝が旨いです。

ステーキ、ガーリックライス、デザートと進み
満足な2時間でしたが、何時もよりお腹がきつく無いのは
根菜類が入ったサラダが無くなったせいかも知れません。

ご馳走様、近々林さんの調理で再訪したいお店です。


2020.03.07

二年ぶりの訪問、私と妻の誕生日祝いを兼ねて
家族三人でランチにうかがいました。
能楽堂ビルは昨年改装したとの事で、一階のエントランス等綺麗になっています。

新型ウィルスの影響で、客足は少ない中、
接客をされる方全員がマスク姿という異様な雰囲気でしたが
丁寧な接客は変わりません。

今回は、残念ながら何時もの林シェフは、ご自身の誕生日でお休みで
初めてのシェフに担当していただきました。
レディースコースの黒毛和牛のヒレとロースでお願いし、
焼おにぎりの椀をガーリックライスに変えていただき、食事がスタートしました。

前菜からアスパラガスのグラタン仕立て、オニオングラタンスープ
サラダ、メインの鉄板焼きと続きましたが、他のお客さんとの距離もゆったりととっていて
ゆっくりくつろげます。

一番違いが分かるガーリックライスも、繊細な味で家族共々美味しくいただきました。

ご馳走様、こんな時こそ協力したい、良いお店です。
2018.01.14

少し時間が過ぎてしまいましたが、妻の誕生祝いで
銀座コルザに予約してうかがいました。
開店の11時半にうかがいましたら、店内は既にお客さんであふれ、
相変わらずの人気です。
何時もの林シェフの席に座り年の初めの挨拶から食事が始まります。
いつものように食べたいものをお話ししながらコースの内容を決めますが
今回は、娘主導で、サーロインステーキは一人前にして、フィレステーキを二人前で
鮑を焼いてもらう事にしました。
前菜の真鯛のマリネから始まり
オニオングラタンスープはサービスでいただきましたが
濃厚ながら後味のサッパリしたもので、体が温まり、美味しい物
鮑も小振りながら生きの良いもので、元気に動き回っていましたが
肝がやはり美味しいです。
お肉の量は少なめながら、ガーリックライス、
アイスクリームの鉄板焼きをいただきますと、丁度良い腹具合
美味しい物をちょっとずつが合う年頃になりました。
コルザもこちらに移転して20年、記念のワインも頂戴しましたが
六本木のお店に行くようになって36年
変わらない事の大切さを感じながらお店を後にしました。



2016.11.13

毎年この時期は、娘の誕生日に外食していますが
今回は久しぶりにコルザを予約しました。
お電話した時は、辛うじて空いていましたが、日曜という事もあり満席
結構、お断りをしていたという程の人気です。

林シェフとは一年半ぶり、
かなりスリムになられたと思いましたら
徹底した糖質制限をしているとの事でしたが
息子さんとの晩酌は相変わらずで、その辺で
糖質を取られているようです。（笑）

オーダーはシェフと相談して決めましたが
レディースセットのドリンク飲み放題にオプションの
アワビとガーリックライスを付けたもので

前菜はオードブルの盛り合わせ
タスマニア産サーモンのリエット
ナスとぜいたくトマトのグラタン
キノコのマリネとイベリコ豚のドライソーセージ

別オーダーでお願いしたアワビは各一個
肝が旨いです。
アワビの貝殻を外人さんが持って帰ると聞いて
確かに綺麗な貝殻は、ボタンなどの装飾品に使えそうです。

その後、口直しのサラダ
柿の甘さが光ります。

メインのお肉は、国産和牛のロースとフィレを
半分ずつ、A4のグレードですので、ロースもそれ程、
脂を感じなくて、美味しくいただきます。
お肉の付け合わせは、ローストした玉ねぎ、ポテト
油揚げを巻いたエノキとそれぞれの旨みが
バターと醤油で引き立ちます。

かなり満足しましたが、影のメイン
ガーリックライスを作ってもらいます。
林シェフのガーリックライスは、時間をかけて
じっくりと作られ、特におこげが旨いもの
ニンニク、醤油、塩胡椒の絶妙なバランスが
お腹がいっぱいなのに食べ続けてしまいます。

デザートは、アイスクリームの鉄板焼き
リンゴのコンポート
マンゴとレモンのシャーベットが選べますので
私はあえて、シャーベットをいただきました。

何時もより高く燃え上がるアイスクリームの鉄板焼きに歓声が上がり
ミルクのお焦げも少し味見し
旨いコーヒーをいただいて、二時間のランチが終了しました。

ご馳走様、林シェフ、中村支配人とのお付き合いも35年を超え
お互い年を取りましたが、隣の大盛り上がりだった
老年の誕生会を見習い、今後も末永く肉をいただきに
うかがいたいと思います。

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2014.03.02

今年も自分の誕生日には、少し早いのですが、家族と姪っ子の都合が良い日に
コルザにランチでうかがいました。

あいにくの雨交じりの天気でしたが、お店は満席で
鉄板の前以外のテーブル席も、お客さんで埋まっています。

今回も、コースと追加で
フォアグラの鉄板焼　マデラソースを注文
和気藹々と林さんとお話ししながら美味しいお料理をいただきます。

食べすすむにつれて、何時もより満腹感が早くやってきてしまい
今回は大好きなガーリックライスまで行き着かず
家族では初めて焼おにぎりの椀で〆ましたが
梅干しの酸味のおかげか、その後のデザートは
美味しくいただくことが出来ました。

ご馳走様、コルザも今年で40年を迎えるとの事
初めからいらっしゃる、中村さんを初め、皆さんお元気で迎えてくれる
とても居心地の良いお店でした。
次回は、体調を万全にして、ガーリックライスを
堪能したいと思います。

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2013.03.05

自分自身の誕生日、上手く家族と休みがあったので
久しぶりにコルザにお邪魔しました。
長くお世話になっていますシェフの林さんとは、誕生日が一日違いと奇遇なのも
不思議なご縁、予約した12時少し前に着きましたが、中に入れていただきました。

年に何度か、季節のお誘いのご案内をいただき、
誕生日の前もいただいていましたので、その中から

フォアグラの鉄板焼　マデラソースがサービスで付くコースでお願いしました。

内容は
オードブルの盛合せ
フォアグラの鉄板焼　マデラソース
活鮑の鉄板焼
旬のサラダ
温野菜
特選黒毛和牛ステーキをサーロインとフィレで
ガーリックライス
アイスクリームの鉄板焼
苺のグラタン
コーヒー
っと言ったところ

コルザの良い所はステーキだけでなく、新しい野菜を色々教えていただけるところ
今回もサラダに甘みの強い金美人参がありましたし
ハッシュドポテトに「とうや」という種類のジャガイモを使っていたり、勉強になります。

料理の美味しいのはもちろんですが、楽しい会話が伴う食事は、あっという間に時が過ぎます。
特に美味しかったのは、鮑の胆と、ガーリックライスとさしの入ったフィレステーキでした。

ご馳走様、幸せな２時間でした。

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2012.10.27

いつもの小学校の同級生９人が是非行きたいと言っていたコルザさんに
お昼に予約してうかがいました。

１１時半からの予約でしたが、みんな気が早く１１時２０分に着いた私が一番最後
開店前でしたのに、店内に入れていただき、ありがとうございます。

今回は大人数ですので、１０人座れるメインのテーブルに
何時もの林さんともう一人で調理していただきました。

注文は
オードブル
ノルウェーサーモンと秋茄子の鉄板焼 クリームソース
ビーフステーキ
温野菜
旬のサラダ
焼おにぎりの椀
アイスクリームの鉄板焼
コーヒー
に飲み放題の付いたレディースコースAのセット　3500円に
海老を追加でお願いしました。

コルザさんの良いところは
お肉だけでなく、野菜や魚もバランスよくいただける事
銀座のこちらもオープンして１５年目ですが、調理する鉄板はもちろん
全てピカピカです。

一番お安いコースでしたが、接客の良さは変わりようがなく
とても楽しい一時間５０分でした。

近々再訪したい、コルザさんでした。

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2012.07.28

かき氷を食べに銀座に来ましたが、流石に腹は膨れません。
かといって、中途半端なものは食べたくなかったので
飛び込みでコルザさんに行きました。

空いていたらラッキー位の気持ちでしたが、一時過ぎというタイミングの良さも
手伝って、何時もの林シェフの席に座れました。ラッキー

次の予約のお客さんもひかえていると思い、今まで注文したことが無い
ランチの一番簡単なものをお願いしました。

それでも前菜、サラダが付き、オージービーフ100gと付け合せ
ご飯、赤だし、長芋の漬物、珈琲まで付いて豪勢です。

林シェフと久々にお話ししながら楽しいランチ
オージーと言えども旨い肉で、ランチなら十二分の旨さ
会計してお店を出てジャスト３０分
こんな使い方もできるコルザの奥深さ

今回は無理言ってすいませんでした。

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2012.01.07

うちの家族は１月生まれが多い
女房、母、義姉、義兄、義弟、姪っ子っと６人も
っでなんと昨年一度も訪問していなかったコルザに誕生会を兼ねて
６人で訪問してきました。開店の１１時半に入店しましたが
お正月の雰囲気もなかなか良かったです。

今回はシェフにアワビとお肉が食べたいとお願いして
前菜２品、肉は一人前をモロミにしてロースでお願いしました。

まあ、食べるのが早い事、
シェフもつきっきりで焼いてくれます。

やっぱりガーリックライス、旨い
作る人で味が分かる誤魔化しのきかないもの
お腹もちょうど満腹になる至福の二時間でした。

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2010.11.12

娘の誕生日の希望はやはり肉
夕方5時からのトワイライトタイムに姪っ子も含め4人で行きました。

年に何回かコルザさんからおはがきを頂戴しますが、
今回そちらのおススメメニューでお願いしました。

内容は前菜に
関鯵のマリネ　バジルソース　岩手産焼松茸添え
二十日大根、聖護院蕪、むかご、なども使われています。

オニオングラタンスープは初めていただきましたが
見た目よりあっさりしていて味も濃すぎず良い感じ

フォアグラ、アワビと進み箸休めのサラダでしたが
こちらでは、初めて出会う食材が多いのですが
今回はサラダに使われたタモンギダケで
独特の初めての食感は気に入りました。

いつもお願いする方がお休みで初めての方に
焼いていただきましたが、油や味付けが少なめで
作られる方で味が変わるのが面白かったです。
一番変わるのがガーリックライスで、かなりあっさりしたものでした。

デザートを頂戴して満腹
満足して帰りました。
ご馳走様でした。

2010.01.24

母の喜寿のお祝いにお昼に『コルザ』に行きました。
オードブルに始まり、魚介類の鉄板焼き、アラカルトの鮑
お肉はサーロインとフィレの両方をお願いしましたが
当初、和食と言っていた母も、少しずつ色々な料理をお箸で食べられるので
満足してくれたようです。
2時間余りの食事も、昔話に花が咲きました。

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２００９年１１月２０日

先週の小樽食堂は予行演習で、一週間後の今日が誕生会の本番
肉好きの娘としては、やはり銀座のコルザが一番の希望です。

今日は夕方６時に予約しておきましたが、着いた時はほぼ満席
相変わらず外国人の方が多く、接待なども多いようで、予約は必要です。

先ずはお酒ならぬクランペリージュースとジンジャエールで乾杯

ここの所、オーダーはシェフと相談しながらコースとオプションの組み合わせで
お願いしますが、今日は前菜は
ノネウェーサーモンのマリネ、ディールソース
勘八の昆布〆
野菜のフリット、石榴のヴィレグレットソースで
見た目も綺麗ですが、食感も良く、特に勘八の昆布〆が気に入りました。

次は鮑と車海老の鉄板焼きを両方お願いしましたが
鮑は程よく柔らかく肝も旨い、車海老は身だけでなく、パリパリの頭の部分が
香ばしくて好きです。

箸休めには量がしっかりある旬のサラダ
いつも新しい食材を使って教えていただきますが今日は天カブで
京野菜との事ですが、食感がシャキシャキ旨かったです。

牛のお刺身は、やはり旨い
お酒にあいそうですが、今日は運転でしたので、ちょっと我慢

メインの付け合せは長芋、シイタケ、春菊を焼いたものですが
それぞれの食感が良く出ていて期待が高まります。

お肉は相談してA4ランクのお肉にしましたが
私にはA5ランクの肉より脂の割合がちょうど良く
サーロインとフィレ肉を一対二で焼いてシュアしてもらったので
更にお肉の旨みと、お腹の具合が、ちょうど良い感じになりました。

私としては一番食べたいガーリックライスと赤だし味噌汁もあっさり入りました。
やはりじっくり時間をかけて、作っていただけるガーリックライスは
こちらのものが絶品、作る人によって味が変わってしまうので時々食べたくなります。

最後はいつものアイスクリームの鉄板焼きですが、
クランベリーを生のままでなく、ソースに変更したようで
今までは生の所だけ食べると酸っぱかったのですが
ソースにすることにより、アイスクリームを邪魔することが無くて
美味しかったです。

六本木にあった時から行き始めて四半世紀、いつまでも基本は変わらず
新しい食材の採用は先進的なコルザですが、
ここの所、なかなか行けないのが残念です。

さて、次は何時行けるかな

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２００８年１１月９日
今日は今週、子カメの誕生日なので前倒しで姪っ子と家族5人で
今年は8月にも行った、鉄板焼コルザに行ってきました。

コルザはお醤油のキッコーマンの直営店で
本格的な鉄板焼きのお店ですが
銀座という場所ながら、価格は他店に比べて抑えられて
リーズナブルなお店です。

以前は、六本木や大宮などにもありましたが
今はこちらだけですが、
相変わらず、隅々まで気配りのきいた接客と
軽妙なお話に心が和みます。

ここの所、景気が悪いので接待などの客が少なく空いているかと思いましたら
どうしてどうして、席がドンドン埋まっていきますので
予約する事が賢明です。

コースは相変わらずどれも美味しく、満足しましたが、
さすがにガーリックライスとアイスクリームの鉄板焼きの頃には、
お腹もかなりハードでした。＾＾;

いつもは夜の時間にうかがうのですが、
昼のランチもお値段が安くて味は同じですのでお勧めです。

2024.05.14

小学校の同級生との京都旅行も一緒に回るのは、こちらが最後
事前に混み具合をお電話で確認しましたら、桜の咲く季節はインバウンドを中心に
激しく混んでいましたが、今は少し落ち着いたとの事
先代のご主人は、昨年入院されたりして今は息子さん中心にやられていますが
メニューを絞り、2階は使わず1階のみの営業との事で、この日はホテルでチェックアウト後
荷物をそのまま預けて地下鉄で丸太町へ
京都御所の通年公開を目指したのですが、翌日が葵祭でまさかの臨時休み
それでも今まで行ったことのない、閑院宮邸跡に入り、時間調整をして
開店の11時半に合わせ、お店に行きました。
既に二組並んでいましたが、無事席に着くことが出来ました。
注文が並んだ順番と異なるなど、お店も人が増えて混乱しているようでしたが
30分ほどして注文した水菜　2200円が運ばれます。
何故か私のご飯のお櫃が馬鹿に量が多く、残してもと食べ切りましたが
お茶碗四膳ほどあり、お腹一杯、肝心の出汁巻き玉子ですが
先代のエッジの立った出し巻きとは異なる丸い形状ですが、お味は良かったです。

ご馳走様、帰りにお土産用のごぼう漬け　500円を購入しましたが
実家にも大変喜ばれました。京都に来たら伺いたいお店です。
2019.09.29

小学校の同級生4人組の関西旅行、一日目は
こちら丸太町十二段家さんにうかがおうと決めておりました。
何時も平日の夜にうかがう時は、それ程でもありませんでしたが
この日は日曜日、夜の始まりの17時にうかがいましたら店内は既にお客さんで溢れています。
幸い、二階席が空いていましたので、そちらに案内されましたが
お店の方にお聞きしましたら、団体客の予約が入っているとの事

こりゃ時間がかかるかなと思っておりましたら
10分の待たずにお料理が次々に運ばれました。
二階席は初めてでしたが、一階より広いのは、
厨房の分も座席になっているからでしょう。

熱々の出汁巻き玉子は、何時もの味
じわっと染み出る出汁の美味さを火傷をしないように
ハフハフしながらいただきます。
煮物の出汁も流石と思わせるもので、汁を飲み干したいものです。
漬物は、特に牛蒡が美味しく感じましたので、
今回お土産に購入してしまいました。

ご馳走様、何時か団体客が召し上がっていた、しゃぶしゃぶも
いただいてみたいお店です。

2018.11.06

京都に来ましたら、必ず寄りたいお店です。
今回は、無理言って、メニューに無い、
出汁巻き玉子だけいただきました。

幸い、うかがった夕方6時半は、先客も一組だけで
店内は、静かです。
この後の予定もあったので、無理なお願いも快く受けていただき
ありがとうございました。

料亭をやっていた祖父の味に近い、出汁の味が染入る出汁巻き
美味しく頂戴いたしました。

次回は春、キチンと時間を作って伺いたいお店です。
2017.11.14

今回の関西旅行は、京都が一泊しか宿が取れず、
当然夕食も一回しか無いため、軽く食べて二軒とも思いましたが
ランチからドーナッツやケーキなどいただきますと、お腹もそれほど減らないものです。

やはり、今食べたいものをいただくのが一番と
事前にお電話をして、営業している事を確認し
7時過ぎにうかがいました。

店内に、先客がいましたが、昼の混雑とは無縁の
静寂した空間、こちらに来ますと京都に帰って来たなぁと感じます。

事前にあまりお腹が減っていないとお話ししたはずなのに
大好きな出汁巻き玉子は何時もより大きめ
嬉しいのですが、食べ終わるころには、次のお店に行く事を諦めました。

何時もの、季節を感じるお料理の数々
食後、店主とのお話、
やはり京都に来たら、寄らなくちゃいけないお店です。

2017.03.07

京都に来たら必ず食べたいのが
丸太町十二段家の出汁巻き玉子
最近は早い方が良いと思い、到着した初日にうかがうようにしています。
この日も当日、営業されているかお電話してみましたが
夜の開店時間に合わせてうかがいました。
丸太町の地下鉄出口の工事も一段落したようで、お店に近い出口も出来上がりました。

五時少し前に到着してしまい、しばしお店の前で待っていましたら
定刻になり暖簾が出てきて営業開始です。

奥の椅子席を占領して申し訳ありませんでしたが
ほうじ茶をいただき、ホッと一息、静かな空間に
料理を用意する音が静かに聞こえ至福の時間です。

程なくお料理が並びます。
エビイモの煮物、旬のお造りも大変美味しいですが
やはり出し巻き玉子は絶品、しみじみ旨いと感じます。
ご飯を二杯いただき一つ一つ美味しい漬物をいただきますと
お腹いっぱい、京都に来たという実感がします。

ご馳走様、ご主人の体調が今一つというのが気になりますが
末永く営業していただきたいお店です。



2016.04.19

京都の私のオアシス
今回も丸太町十二段家にうかがいました。
夕方6時過ぎでしたが、先客が二組
一瞬貸し切り状態になりましたが
その後、程良くお客さんが来られます。

本日はしっかりいただきたいと思い
菜の花　3061円をお願いします。
どれも季節を感じるお料理で満足しましたが
定番の出汁巻き玉子の旨さ
湯葉、筍の煮物の奥深さ
美味しく頂戴し、お腹パンパンになりました。

何時までも続けていただきたいお店です。

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2015.11.03

夕方6時過ぎに訪問、天気が良かったのは一年半ぶりでした。
昼にお刺身など全て出てしまったので、一番簡単なものしか
出来ないと説明を受けましたが、出汁巻き玉子を頂戴したくて伺うので
全然問題なしです。
店内は、二組のお客さんが静かに召し上がっていて
こちらも、静かに味わいながら頂戴します。

こちらに来ると、京都に帰ってきたと、実感できるお店です。

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2015.06.16 15:30　雨　この処こちらに来るときは雨が多いかも　旅行初日に寄るのは
出汁巻き卵が食べたいから　良いお出汁、静かな佇まい
こちらもインバウンドの影響がありますが、しっかり会話されているのは流石です。
ご馳走様です。

2015.02.22 18:10　雨　こちらに来ると、京都に帰ってきたと思います。絶品の出汁巻玉子、旨いなぁ

2014.05.20 雨　再訪、ご馳走様でした。

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2014.02.20

へんこつよりホテルに帰る道すがら
小腹は減っているのですが、何が食べたいのか分かりません。

そうだ、ここは軽くお茶漬けで〆ようと思い、地下鉄を丸田町まで進みます。
2月の六時半では、流石にお店も空いていて
二組のお客さんがいるだけです。
奥の四人掛けのテーブル席に案内されましたが
こっそりすずしろをいただいて帰ろうと思っていたのに
店主と目が合ってしまい
注文は水菜をお願いしました。

程なく運ばれたものが、どうも注文の内容と異なると思いながら
いただきますと、絶品の日本料理
その後、出汁巻き玉子、かぶらの炊いたものが運ばれ
これもいつになく旨いのですが、腹にはテールが沈んでいます。

落ち着いて
ゆっくりと
味わいながら
お料理をいただきましたが
折角のご飯をほとんど残してしまい申し訳ありませんでした。

ご馳走様、日本料理の奥深さを少しわかったような夜でした。
入口まで見送っていただいたご主人と、何時かゆっくりお話ししたい
十二段家さんでした。

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2013.02.28

困ったときの丸太町十二段家さん、っと言うわけではありませんが
旅行初日の６時半過ぎにうかがいました。
以前、この時間で待ったこともありましたが、幸い店内には一組召し上がっているだけで
空いていて、落ち着いた、お店の良さを味わう事が出来ました。
床前面に、床暖房が入っているのも、有難いです。

注文は、ちょっと贅沢にお刺身の付いた「菜の花」　2,835円を注文
実は、いつもの「水菜」　1890円をお願いしたのですが、
すぐ後から入られた、別のお客さんにつられて変更しました。

何時ものように、桑畑三十郎さんの友人ですと給仕の女性に
ご主人に言付けしますと、食事中にわざわざ席までお越しになり、
カメさんでしたか、っと言われてしまいましたが、
この時期は、昼は混みあいますが、夜はこんなものですとの事

お刺身の、寒平目と、雲丹の味について聞かれましたが
脂がのっていて濃厚な寒平目はねっとりと旨かったとお話しましたが
羅臼産とお聞きした雲丹は、残念ながら昼に無くなってしまい
産地は別との事でしたが、こちらも臭みは全くなく、美味しいものでした。

蛸の炊いたものも、程よい柔らかさで白魚とお野菜も旨かったです。

いつもの厚焼き玉子、気持ちしっかりと味が付いているように感じましたが
やはり祖父が作ったものに近く感じて、暖かいうちにいただきました。

久しぶりに夜にいただく炭水化物のご飯でしたが、旨いものですね。
お漬物とほうじ茶とのバランスでしょうか。

又、サービスのデザートも美味しくいただきました。

ご馳走様、京都に来た時は、必ずお寄りしたいお店です。

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2012.06.07

前日ふらっと寄りましたら水曜定休
翌日５時半過ぎにうかがいました。

さすがに平日の早い時間なので店内はお一人しかお客さんはいませんでした。
いつも満席の時にうかがっているのでこういった、静かな空間は良いものです。

注文は季節の一品が付いた水菜　１８９０円をお願いします。
程なく食事が用意されました。

出汁巻き玉子はご主人でなく、別の方が作られたようで
若干硬めでしたが出汁の味が十分効いていていつもの味です。
途中ご主人にご挨拶されてデザートをいただいたのは有難かったです。

それにしても、ご飯、漬け物の美味しさ
日本に生まれて良かったと感じる一時でした。

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2011.09.25

京都、そして旅行最後の晩餐は、丸太町十二段家さん、
奇しくも一年半前に初めて来たときの昼夜の食事が同じお店通しとなりました。

違っていたのはこちらの人気の度合い、前回はすんなり座れたので
高をくくって地下鉄から歩いて重厚な玄関を入ると
入り口の土間一面にえんちゃこしている待ち人・・・
4組の待ちに一瞬別のお店も頭によぎりましたが
こちらの出汁巻き玉子が恋しくて結局40分ほど玄関で待ちました。

注文は、しゃぶしゃぶと行きたいのですがお二人様からなので
季節の品が一品ついた水菜をお願いします。

すでに準備がしてあったのか5分ほどでお持ちいただきいただきます。

お店を良く知る方のご厚意で一品サービスされておりましたが
相変わらず手抜きのない愛情を感じられるお料理の数々
出汁巻き玉子は今回は祖父の作っていたものに特に似ているように感じ
季節の野菜はそれぞれの素材の旨さが感じられるもの
こちらに来ると京都に来ているんだとホッとします。

会計時にご主人からお待たせしてすいませんと
ご丁寧にご挨拶されて、温かい気持ちでお店を後にしました。

ご馳走様、次回は一人ならステーキ、
二人以上ならしゃぶしゃぶを食べてみたいと思いました。

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2010.03.18

昼はステーキ、その後も甘味を食べ歩いたのであっさりした夕食と思い
こちらを訪ねました。
電話で確認しましたが、やはり予約はしていないようで
混みあっていましたら勘弁を
っと言うお話でしたが、地下鉄丸田町から少し歩いたお店に着いたのが
６時頃で幸い奥のテーブル席が一つ空いておりました。

玄関には、有名人の写真や色紙が数多く飾られていて
人気の程が分かりますが、中が丸見えなのはちょっと驚きました。

一人で申し訳ないと思いましたが、４人席に通されてメニューを眺めていましたら
床暖房になっているようで、大変有難かったです。

注文は
刺身・季節一品物・お漬物盛り合わせ
出し巻・赤だし・ご飯の「菜の花」2,835円を注文

給仕は年配の女性と若い男性が行っていましたが
アルバイトの方のようでした。

15分ほどで刺身・お漬物盛り合わせ・赤だし・ご飯を
持ってきていただき、お茶漬けの食べ方を教えていただきました。

先ず刺身をいただきましたが、料亭でいただくような
見栄え、鮮度の良いもので、特に鯛が脂も乗って味も濃厚で絶品
これだけでも来たかいがあったと思わせる一品でした。

その後、季節一品物(桜蒸し)・出し巻が来ましたが
桜蒸しは上質なあんの味が旨く
出し巻は、まさに料亭出だされているもので
私にとっては新橋で料亭をやっていた祖父の味を思い出させるものでした。

それに比べてお漬物盛り合わせは、それ程感動するものではなく
普通に感じたのは、他のレベルが高すぎるからでしょうか

おかずが多かったので、ご飯をおかわりしてしまいましたが
夜にもかかわらず、追加料金は取られませんでした。

結局、絶品の刺身の付いた「菜の花」を頼んで正解でした。

食べている間、引っ切り無しにお客さんが来店されていましたが
特に相席を言われること無く、ゆっくり食事を楽しめたのも
有難かったです。

京都出身の祖母は、時々朝、ぶぶ漬けを食べていましたが
夜に食べるのも良いものでした。

次に来たときは、お肉も楽しんで見たいと思います。

2016.12.30

お正月が開けると、大混雑になる仙太郎さん
見越して今年は年末に伺うと、案の定空いています。
生菓子ですので日持ちは元旦まででしたが、実家用と自宅用に
縁起物の和菓子の詰め合わせをいただきました。
相変わらず、品の良い甘さ
花びら餅のゴボウも美味いです。

今年に入り、福袋をもとめて二日にうかがいましたら大行列
又、空いているときにうかがいたいお店です。

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2016.10.22

季節は巡り、又渋栗まんぢうの季節になりました。
この所、行列も見かけなくなったのは
値上げで300円以上の高額なまんぢうになったせいでしょうか

ご馳走様、美味さは変わらぬお店です。

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2016.03.03

何時ものように実家にぼた餅を購入しようと思いましたら
何時にない、長蛇の列、勿論桃の節句は分かりますが
他のお店と比べても尋常でない人気、それも並び始めて
当日限定のお菓子の種類の豊富さで納得がいきました。

いざ購入するときに、何時もの他に花軍も自宅、実家、会社用に
お願いしてしまいました。

花軍、これが美味しい事
皮と漉し餡のバランスが絶妙、大好評でした。

ご馳走様、期間限定は外せない仙太郎さんです。

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2015.12.29

新年のお年賀は、いつも悩むところですが
仙太郎さんにうかがったら幸い行列も少なく
直ぐに購入できそうでしたので
何時もの係の方に相談に乗っていただきました。

お年賀と言っても、両方の実家に持っていくだけのもの
出来れば日持ちのするものと思い
老玉　648円と
六方焼　908円
渋栗まんぢうを、包んでいただいておりましたら
新年菓覚という、新年に相応しい綺麗な生菓子の詰め合わせが
目につきました。
お聞きしましたら、当日では無く3日ほど日持ちするとの事で
元旦まで大丈夫でしたので、見本通り包んでいただきました。

内容は
おんてまり
初夢（三）なすび
相生の松
干支(申)　年男
御題「人」歴史あり
菓風吹かば　絵馬
真向き　丹頂
花びら餅
っといった所
実家に持っていき、食べきれなかったものを持ち帰っていただきました。
家族ですので、少しずつ、全部食べられたのが良かったですが
餡や素材の組み合わせで、こんなにも綺麗で繊細な作りで
食べても同じ餡でも、微妙な味の違いがある事が分かり、感激しました。
特に、花びら餅は、
中のゴボウが全く土臭くなく、初めて美味しいと感じた花びら餅でした。

又、始めていただいた老玉は、
小豆のこしあんを、黒砂糖を羊羹状にしたものを
衣掛けしているとありましたが、甘さのバランスが絶妙で
はまりました。

ご馳走様、全部のメニューを制覇したいお店です。

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2015.12.08

毎週うかがっている仙太郎さん、
いつもはぼた餅のみの購入ですが
東武池袋店限定と表示のある「あいき」648円が目につきました。
限定の文字に弱いもので早速購入
小豆、さつま芋の刻んだものが入っているお餅で
きな粉をかけても良いように付いています。
そのままいただきましたが、ほのかな自然な甘さで
ほっこりします。
あまり目立たない和菓子ですが
京都らしさを感じました。

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2015.09.02

9月になり、渋栗まんぢうが始まりました。
大きめな栗が丸ごと入っていて食べ応えがありますが
残念ながらこちらも値上げの季節、303円になっていました。

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2014.12.22

毎週のようにうかがう仙太郎さん
今日は、何時ものぼた餅、渋栗まんぢうの他に
池袋東武限定の「柚子の音」をいただきます。
柚子の香りが仄かに効いて、上品な甘さのお菓子でした。

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2014.09.01

九月に入りめっきり涼しくなりましたが
仙太郎さんも、種類が変わり大好きな渋栗まんぢうが始まりました。
栗が丸ごと一個入ったお饅頭、高価ですか美味です。

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2014.06.04

相変わらず月に数回通っている仙太郎さんですが
期間限定で本当くずもち　玉露　540円がありましたので
購入しました。

どうも、限定の言葉に敏感で弱い体質のようです。(笑)
箱を開けると新茶の良い香りがします。
口に入れると、仙太郎さんにしては、珍しく甘さが強めというか、
普通の甘さ、お茶の味に負けぬようにグラニュー糖を多めに使っているようです。
食感は、今一つでしたが季節を感じる限定のくずもちでした。

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2013.09.02

相変わらず実家に行くときには、ぼた餅を購入する仙太郎さんですが
9月の声が聞こえるようになって、待ちに待った渋栗まんぢうの季節が来ました。
実家だけでなく、自宅にも購入、バランスの良い甘さに感激です。

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2013.04.26

月に何度かうかがう仙太郎さんですが、
今回もぼた餅と最近気に入っているだいもじ饅頭　147円を購入
中に栗が入っています。
もう、みなづきが並ぶ季節になりました。
お菓子を見ているだけで、季節を感じます。

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2013.02.18

何時ものように実家への土産でぼた餅と桜餅を購入
何度食べても飽きない程よい甘さです。

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2013.01.25

実家に行くときは、いつもぼた餅を購入していますが
JBLさんの口コミで気になっていた花びら餅も頂戴しました。

花びら餅と言いますと川端道喜さんを、思い浮かべますが
いただくのは初めてです。
お餅、味噌、牛蒡、人参と言ったお雑煮の材料を思い浮かべるもので
素材の色で作られた花を模写したお菓子ですが
五条、山利さんの糀みそと白大豆の味噌餡は優しい味ですが
牛蒡のお味はやはり、違和感を感じたのは私の味覚が足りなかったのか（汗）

個人的には一緒に購入した桜餅の方が、美味しく感じました。

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2012.11.21

月に三度は利用させてもらっている仙太郎さん、
前回も購入した渋皮まんじゅうの評判が良いので
この日もどら仙太、ぼた餅と共に購入
相変わらず、絶妙な程よい甘さで癖になります。

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2012.09.24

どら仙太が始まったので、ぼた餅と共に実家に持っていきました。
甘いものがより美味しく感じられる季節です。

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2012.09.05

月に4回は仙太郎さん詣でが続いているほど大好きなお店ですが
今回は週替わり特別限定品　茶の雫　189円をいただきました。

この所ぼた餅、黒豆大福、くず桜が定番でしたが
抹茶が入った葛の中に小豆のかのこが入っていて
食感がなかなか良かったです。

ご馳走様、どら仙太が恋しい季節です。

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2012.0630

前日の夜、仙太郎さんに寄りましたら
明日はみなづきの日ですよと教えていただき、開店して直ぐにうかがいました。

元々みなづきは、宮中に運ばれた氷室の氷に似せた
三角のお菓子で、台の白は氷をあらわし上の小豆は
魔除けの意としたそうです。(豆が魔減に通じる所からとか)

京都では6月30日みなづきを食べて、うっとうしい梅雨とわかれ
祇園囃子の聞こえる夏を迎えるそうです。

さて、今回は通常の白と黒糖が入っている黒をいただきました。
みなづきも、色々なお菓子屋さんが作っていますが
仙太郎さんのものは、一番上品な甘さで黒の方も甘さ控えめですが
小豆との対比がはっきりしている白が個人的には好みでした。

ご馳走様、今後も実家に行くときはボタ餅を中心にいただきたいと思います。

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2012.02.27

最近、週に一回は寄るようになってしまった仙太郎さん、
朝の開店間際でも人気です。
今日は黒米ぼた　２７３円を初めて購入
中に餡が入っていますが、甘さはほとんど感じられないほど控えめ
その上品さが癖になる旨さです。

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2012.02.12

母親がこちらの餡子を気に入り１月に初めてうかがってから今日で４回目
１０時開店の時間ですとゆっくり買えるのが有難いです。

今日はいつも買っているどら焼　仙太　１６８円の他に
うぐいす餅　１８９円
黒豆大福　２１０円を購入

こちらの餡は雑味が無く優しい味、旨いですね

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2012.01.15

JBLさんの京都河原町の本店の口コミを拝読し
そういえば見たことがあると寄ったのが仙太郎 東武池袋店
お店の奥にありましたが素通りしていました。

前日閉店間際に寄ったときはほとんどが売り切れていましたので
開店すぐにうかがったらショーケースに綺麗に並んでいました。

初めてでしたのでお試しと

ご存じ最中　２５２円
ぼた餅　２５２円
黒豆大福　２１０円
花とだんご　１５８円
仙太郎どら焼　１６８円

を購入、一部実家に置いてきましたので
食べた感想は、餡子の甘さが控えめで上品
花とだんごはういろうのような食感で甘さはさらに控えめ
これでしたら一度に沢山食べられます。
どら焼はすずめやさんなどに比べて一回り小さく
ペロッと食べちゃいました。

京都らしい、上品な仕上がりと小ぶりな大きさの和菓子の数々でしたが
もう少し安ければ有難いと思いました。

ご馳走様、次回は別のものも試したいと思います。

2015.06.17

２年ぶりにたま木亭さんのパンが食べたくて、2時過ぎにうかがいました。
駅から踏切を渡り、お店の前に来ますと、外まで行列です。
5分ほど待って中に入りましたが、選ぶのも人が多くて一苦労
気になりました、
カレーパン
博多　180円
堅焼きバター　180円
りんごのクイニーアマン　200円
バケット　260円を購入
一部はホテルの朝食として、パケットは家でいただきました。

前回は全部美味しく感じたのですが
今回は堅焼きバターは大変気に入りましたが
カレーパンはそれほどでもなく
博多の塩分の多さはちょっと合わず
りんごのクイニーアマンも甘さが前面に出ていて今一つ
バケットも美味しいものを食べすぎているのか
感激がありませんでした。

ご馳走様、十分美味しいのですが
わざわざ行くほどに感じなかったのは
寂しい限りです。

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2013.06.06

京都に来ています。
いつも、地下鉄、バスの一日乗車券を購入していますが
あまり効率的に使っていません。
今回は、地下鉄の小野駅で降り、随心院に行きましたが
折角だからと終点の六地蔵駅まで行って、JRで宇治まで行ってみようと乗り換えて
ふと見ると、宇治駅の手前に黄檗駅の名があります。
そう、数年前から行きたいと思っていたたま木亭さんの最寄駅、
これは、何かのお導きと、下車しました。

途中、近すぎて道を間違えましたが、
お店に着いたのが５時前、売り切れを覚悟しましたが
幸い、パンは結構残っていて、一部は焼き立ての表示もあります。
店内は、パンの良い匂いが充満していて幸せな気分になります。
この時間でも、焼かれているようで、有難い

幸い、店内にはお客さんがいなかったので
店内の撮影を快く承諾していただき、何を購入しようか見て回ります。

どうしても、焼き立てのパンに目を奪われ

カレーパン　210円
長崎メロンパン　168円
ベーコンハース　189円
硬焼きバケット　168円
バケット　262円
たま木亭オリジナルエコバックをいただきました。

ホテルで早速いただきましたが
特に和牛店　多来多来の牛すじを煮込んだカレーパンは
今まで食べたカレーパンの概念が変わるほどの
濃厚でスパイシーでバランスの良い美味しいカレーパンでした。

関西に来た時に寄りたいお店が又増えてしまい、
嬉しい悲鳴です。
それにしても、京都のパンはなんと奥が深いのかと思う、パン屋さんでした。

2015.06.19

京都旅行最終日、ランチは何処にしようと思い、
２年前を思い出し、お電話しましたら予約できましたので
開店の11時半に合わせてうかがいました。

ちょっと早めに着きましたが、開店は定時
中から暖簾を持ったお店の方が出てきてオープンです。
小雨の降る中、石畳の風情が京都らしいです。

席はカウンターの一番手前の席、その後食事が終わるまで
一組しかお客さんが来なかったので、ゆっくりできました。

注文は、スペシャルランチセットが
AとBがあり、カニクリームコロッケと、鱧と真鯛のフライの
違いでしたので、フライの入ったB　2600円でお願いします。

セットの内容は
お付出し　当日はトウモロコシのジュレ
手摘みベビーリーフのサラダ
養老ヒレとんかつ
和牛ハンバーグ
鱧と真鯛のフライ
ご飯
豚汁
香物
デザート　スイカとプリン
飲み物　アイスティ
です。

冷たいお茶から始まり
お料理はテンポよく出てきました。

トウモロコシのジュレは、濃厚なトウモロコシの甘みが感じられる
一品、食欲がすすみます。
手摘みベビーリーフのサラダは、
新鮮な野菜サラダを食べすすみますと、
ポテトサラダがあらわれ、これが旨いです。

メインの養老ヒレとんかつ
和牛ハンバーグ
鱧と真鯛のフライですが、
柔らかく、味のあるヒレとんかつ
旨みいっぱいのハンバーグは相変わらず
期待どおりでしたが、
鱧と真鯛のフライが鱧が少し生臭さが感じられたのが
残念でした。
デザートのスイカは旨かったのですが
プリンは今一つ、
アイスティが爽やかでリフレッシュしました。

ご馳走様、今回は、全部が満足とまでは行きませんでしたが
流石に京都らしいお店で何時か夜にゆっくり来たいと思いました。

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2013.06.08

前日、旅行最後の晩餐をモダン焼きと言う、京都らしからぬ食事で終り(笑)
何か、京都らしいものをいただいて、〆にしたいと、朝から色々電話しましたが
あいにくの土曜日、価格抑えめで人気のお店は全て満席です。

方向を変えて、以前から行きたくてBMしているお店からアタックを始めようと
ないとうさんにお電話してみましたら、ラッキーにも空いていました。

11時半に開店ですので、前にお邪魔している然花抄院さんを十分前に出て
日差しの強い中、歩いていきますが、どうも道を一本間違えたようで
お店に電話、道順を教えていただき、35分に無事着きました。

お店は住宅街の中にあり、フランスの国旗がはためていていて
道を間違えなければ、すぐに分かります。

京都らしく、間口が狭い石畳を進みますとお店がありました。
入口は民家のようですが、ホームページの豚さんのイラストがお出迎え
間違いありません。

引き戸を入りますと、中は思った以上に広く、
厨房を取り囲む広く大きなカウンター席は元は白木のようですが
使い込まれ、磨かれて良い色を出しています。
既にカウンターには、お客さんがいて、人気のお店です。
他にも、テーブル席や個室もあるようで、厨房内では
ご主人と奥様と思われる女性が、阿吽の呼吸で調理しています。

私は予約と言う事で、一番奥のカウンターに通されましたが
そこからは、お庭を見る事も出来、目の前はご主人の調理の様が見える
ベストポジション、エアコンの風が直接くる涼しい場所でした。
冷たいお茶とタオル地のお手拭きが嬉しいです。

注文は、当初から考えていた
養老ヒレ豚カツ、和牛ハンパーグ、車海老クリームコロッケが楽しめる
スペシャルAランチセット　2500円をお願いします。
ランチセットには、
季節のお付出し、手摘みのベビーリーフサラダ、ごはん、豚汁、香物、デザート、飲み物が付きます。

先ず、季節のお付出しはトウモロコシのゼリー寄せ
えだまめや野菜が入っていますが、食感も良く口あけに嬉しい一皿です。

手摘みのベビーリーフサラダは、木の器にしっかり入っていて
中に一口だけ入っているポテトサラダの美味しい事
元気な野菜をいただいてるのが分かります。

さて、メインの養老ヒレ豚カツ、和牛ハンパーグ、車海老クリームコロッケのお皿が
出てきました。

一度にメインを張れる三種類が出てくるのですから
何から食べるか迷います。
先ず切り分けられて食べやすそうな豚カツから
単品の豚カツより小ぶりですが、厚みは同じようで
見た感じ重量感があります。
始め、レモンをかけていただきましたが、柔らかくヒレ肉なのにジューシーで
口いっぱいに、美味しさが広がります。
衣はかなり薄く、揚げ方も一流です。
豚カツは、ほんの少しソースをつけるのが、好みの味でした。

和牛ハンパーグは、荒引きで食感が良くこれまた旨い
前日北新地　福多亭で美味しいハンバーグをいただきましたが
こちらも旨く、甲乙つけられません。

車海老クリームコロッケは、形が中華の蟹の爪のようですが
濃厚な海老の旨さが前面に出て、出色の旨さ、堪えられません。
付け合わせの野菜も旨く、ご飯少なめでお願いしたのを後悔するほどの
量でした。

デザートは、プリンとスイカ、プリンはグリルフレンチより柔らかめで
良い味でした。

ご馳走様、改めて京都の食文化の奥の深さを実感した
美味しいランチでした。

2014.08.20

松山からプロペラ機で50分程で伊丹空港に到着
リムジンバスで梅田に着き、ホテルに荷物を預けたのが12時過ぎ
空いていればラッキー位の気持ちで北新地の方に地下道を歩いて20分
お店の前に着きました。
幸いお店の前には行列は無く、重いドアを開けますと
カウンターが空いています。

着席しますと、ハンバーグは売り切れとの事
何時か食べたかった近江牛漆黒カレー　1200円になるとの事で
願ったり叶ったりです。

ハンバーグと共通の、牛骨スープ、有機野菜のサラダは
相変わらずの旨さ、おまけに小ぶりのカレーパンも付いているのが楽しいですね

さて、近江牛漆黒カレーが運ばれました。
通常のカレーに比べて黒っぽいですが、辛さは強くなく
スパイスも強調せず、旨みが広がるホテルカレーのような味で旨いです。
肉も角切りのものが入っていますが、肉の旨みはハンバーグの方が
感じられました。
ご飯も硬めで全体のバランスが良く、量は少な目ですが
美味しくいただきました。

食後にアイスコーヒーが来ましたが、きりっとした味わいで
旨いですね

お客さんも少なくなってきて、厨房でクロワッサンを作っている
シェフと少しお話ししました。
きちっとしていながら、フレンドリーなお店です。

ご馳走様、機会がありましたら
ディナーにうかがいたいお店です。

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2013.06.07

関西旅行二日目、
今回は事前準備も良く体調万全で出かけられたせいか
この日も4時半起き、ラジオ体操をして、お腹が減ったので
24時間営業のコンビニでコーヒーを購入してきて、前日買った
たま木亭さんのパンをいただきます。旨い

この日は大阪に２時に予約を入れてあったので
その前に軽く食事と思い、予約したお店の近くで
JBLさん、ご用達のお店を発見、勇んで阪急電車でうかがいましたが
余裕があり過ぎるのも考えもの、11時には到着するはずだった難波の駅に
着いたのは11:36もう、お店が開店しているじゃない

梅田から、改装され見違えるようになった阪急百貨店を通って
真夏のような日差しの中、お店目指してひた歩き
北新地に到着したのは12時少し前、大行列を覚悟していきましたが
先客は３人で拍子抜け、少し安堵しながら吹き出る汗を拭いましたが
それからが長く、案内されて、奥の個室に座ったのは30分後
これも全て自分が悪いんです。

それからは、至ってスムース
並んでいるときに、事前に
こだわり自家挽き和牛ハンバーグランチ　1500円を
ご飯少なめでお願いしていましたので
すぐに有機野菜のサラダ、牛骨スープが運ばれます。

店内は、スタイルの良いモデルのようでいて愛想のよい若い女性と、
キリッとスーツを着込んだイケ面のお兄さんの華麗なサービスに
思わず、高級店に来ているんだと実感します。

当初、カウンター席で無かったのが少しガッカリしましたが
二人用の個室を一人で贅沢に使わせてもらったので
気兼ねなく、写真が撮れたのは有難かったです。

さて、お味ですが
有機野菜のサラダは、数種類の野菜をフレンチドレッシングで
和えているだけですが、野菜の新鮮さ、バランスのとれたドレッシングと
冷たく冷やされたお皿など、随所にこだわりを感じ
きつくない酸味が食欲を増す、大変美味しいものでした。

牛骨スープは、デミタスカップに入っていましたが、
クリーミーな中に、牛肉の旨さが凝縮されているような
深みあるもので、あっさりしているようで濃厚で
あっという間に飲み干してしまいましたが、
この後を考えると、この位の量がバランス的には良いんでしょうね

メインのこだわり自家挽き和牛ハンバーグですが
鉄板ではない通常のお皿にのっているのに
長い間、湯気が出ていたのが先ずビックリします。
付け合わせも綺麗で、フレンチのよう
箸で簡単に去る事が出来る位柔らかいですが
粗めに挽いてあるお肉は口いっぱいに美味しさが広がります。
旨い、素直に肉の旨さを感じられ、更に美味しく感じられる
デミグラスソース
付け合せの野菜も一品一品が美味しく、旬の空豆まであります。
味付けはイタリアンのラタトゥイユのようで、美味しいです。
細かな事ですが、少なめにしてもらったご飯も美味しく
もう一つのランチメニューの近江牛漆黒カレーも期待できます。

個室にしてもらったおかげのもう一つの特典
デミグラスソースとご飯が残ってしまいました。
こりゃ某店でおこなった行為の再現をしない訳にはいきません。
お皿にご飯を入れて混ぜ混ぜして、う、旨い、大満足で完食

その後、余韻を楽しみながら、コーヒーをいただき
会計を済ませました。

時間は一時近く、平日ですとこの位の時間でしたら
席も空いてくるようです。

ご馳走様、大変価値ある千五百円でした。
次回は近江牛漆黒カレー
機会がありましたら、お肉の塊をいただきたいと思います。

2017.03.08

関西在住の方に教えていただいてすっかり好きになり
通い始めて何年になるのでしょうか
今回も二年ぶりにうかがう事が出来ました。

事前にお電話を差し上げて、予約しましたのは11時半
お声に張りがありお元気そうなので安堵しました。

この日は、広隆寺に初めてうかがい、国宝第一号の弥勒菩薩にお会いすることが出来
まだ時間がありましたので仁和寺に向かいお庭でゆっくりして仁和寺より歩いてお店に向かいました。

お店はご自宅の中、何時ものように綺麗に清掃されていて
お綺麗な奥様に奥に案内されます。

傘寿を超えられたというご主人は
二年前に比べて元に戻られたようにお元気でしたが
最近は釣りは卒業され、お店も体調を考えながら
やられているとの事、後継者がいませんので、何時まで続けるか
などとお話されていますが、健康の為にも続けていただきたいとお話ししますと
まんざらでもない御様子です。
ヘレステーキの旨さは前回より増したように感じ
無理言って作っていただきましたガーリックライスも
時間をかけて丁寧に作られていますので、格別の味です。

ふと見ますと、1980年の懐かしい雑誌に
ご夫婦で六本木でやられていたステーキハウスの神戸亭が載っていました。
その当時は、同じ六本木で営業されていた六本木コルザが好きで
通っていましたので、奥様も交え、昔話に花が咲きました。

ご馳走様、京都に来ましたら、続けられているうちは通いたいお店です。
2015.02.22

実に二年ぶりの訪問です。
流石に最近の事情は、昨年友人が伺った事くらいで分からないので
旅行前日にお電話をしましたら、ご主人が出て、混んでいるとの事
そこを無理言って、11時半で予約を受けていただきましたが、
大好きなガーリックライスは難しいとの事、
まっ、お顔を拝見できればと、ホテルに荷物を預け、バス、京福電気を乗り継ぎ
時間が早かったので、北野天満宮、平野神社を参拝し、懐かしいお店に着いたのは
大分早い11時、その辺で時間をつぶそうと思っていましたら、
お店の前に一台の車が止まり中から人が出てきました。
どうも、予約なしの飛び込みのようで、奥様が出て丁寧に
断れています。
事の様子を近くで見ていましたら、気がつかれ、どうぞどうぞと案内されました。
雨も降ってきましたので、渡りに船、大分早いですが、予約でいっぱいの張り紙の横を通り、
勝手知った部屋に入ります。

既にご主人が料理に取り掛かっている所
見た感じお元気そうですが、体調はなかなか芳しくないとの事
何時もの饒舌なジョークも少なめです。
何時ものヘレすてーき100gが価格が上がって1700円になったが
それで良いか聞かれましたので、勿論お願いします。

直ぐにサラダ、赤出汁の他に、難しいとおっしゃったガーリックライスが
出てきました。事前に作って待っていてくれたようです。
その後、温野菜と続き、お肉の登場
最近、300g、一ポンドと量を食べていますので驚きはありませんでしたが
流石にヘレ、関東でいうフィレ肉は旨いですね
食後にパイナップルが出てお腹も丁度良い塩梅
11時半前に食指が終わりました。

ご馳走様、今年で79歳になるという店主の長生きを願いながら
今年、再訪したいと思うお店です。

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2013,03,01

前回にうかがってから一年半ぶり、しま田さんに、うかがいました。
実は、前日にうかがおうと電話しましたら、木曜をお休みにしたとの事
バスは早めに着きましたので、先に仁和寺に行ってからの訪問です。

開店の11時半には、私一人の利用だけのようで、
既にお野菜が焼かれています。

前回、大分お痩せになられて、心配だったご主人は
昨年末から煙草をやめられ体重も六キロほど太ったとの事
只、体調も考えて、木曜日を定休日にされたとお聞きしました。

お野菜、お肉の焼き方は変わらず、最良の状態で提供されます。
事前にお願いしていたガーリックライスも残してあるお肉の旨みの詰まった
油と脂身で、満足の焼き上がり、赤出汁も熱々でした。

お話も弾み、あっという間に時間が過ぎましたが
77歳になられたご主人、何時までもご夫婦で、お店を続けられることを
願っています。

ご馳走様でした。

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2011.09.24【再々訪】

鍵善良房さんで前日のリベンジを果たし、いよいよこの旅のメインイベント
すてーきハウス しま田さん にバスで向かいます。
途中北野天満宮あたりが混雑し約束の12時に遅れてしまい、ご主人からご連絡を頂戴し
すいませんでした。5分遅れで到着した時は、すでに付け合せが出来うがっていて
これからお肉を焼くばかりとなっていました。

幸いお肉が焼きあがるまで私一人、先日友人が来たことや近況など
お話しすることが出来ました。
それにしてもご主人、今年の夏の暑さと仰ってましたがお痩せになったのが心配です。

その後、お客さんが来て、話は中断しましたが
美味しいガーリックライスもありがとうございました。

ここの所、大変忙しいとのお話で、申し訳なく思っておりますが
趣味の魚釣りも存分になさって、いつまでもお元気で続けていただくことを
願っています。ご馳走様でした。


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2010.03.18【再訪】

昨年秋にうかがったステーキの味と親父さんの笑顔が忘れられず
お電話しましたら１２時半から予約が入っているのでその前なら大丈夫との事で
平野神社で早咲きの桜を眺めてからバスで到着したのは１１時４０分
玄関で迎えていただいた奥様は、私の事を憶えいていただき感激
カウンターに着くと私一人の貸し切り状態に
ビーフシチューも食べてみたかったのですが、
やはりフィレステーキとガーリックライスをお願いします。
鉄板で調理をするご主人と色々な話で盛り上がりながら
野菜、今日も上等なお肉をいだきます。
相変わらず、いや、今日のお肉の方が旨い
ガーリックライスもたっぷり時間をかけてパラパラのものを
ふーふー言いながらいただきました。

聞けばマスコミの取材も多いようで、雑誌などの掲載もあるとの事
只、以前TVで放送した後は混んで大変だったそうで
その後はお断りしているとの事
最近、食べログのお客さんもちらほら来られるようで
写真の掲載をお話したら快く承諾していただきましたが
あまり混むのは困るので、事前予約されるのが良いと思います。

楽しみはご夫婦揃っての釣りと言うご主人、
いつまでもお元気で、
又美味しいステーキをご馳走にうかがいます。

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2009.11.23

今回の京都旅行の大きな部分が、
こちらのお店を訪問すること
京都在中のネットの知り合いの方から教えていただいた
ステーキの名店です。
場所は雷電を妙心寺駅で降り、線路際に歩いて2分
皆さん、場所が難しいと言われるが、
私は幸いなことに、予約の電話をしておいたら
奥様が途中まで心配そうに出迎えていただきました。
外見は、普通の民家、玄関もお宅にお邪魔する感じ
スリッパをお借りして、マスターの若かりし日の写真を拝見して
奥に入ると、5.6人座れる掘りごたつ風のスペースに鉄板が見える。

中で、お電話でお話した優しそうなマスターが既に付け合わせと
ニンニクを焼いて待っていてくれました。
お肉の分量を聞かれ、普通の分量でガリーリックライスをお願いする。

うかがったのは12時半を過ぎていたが、既に先客が沢山いて
ちょうど空いたところとお話をうかがう。
それで昼の分のお肉が終わってしまい、夜用の肉だが
価格は同じで良いと言われる。

素材の旨さを存分に引き出した付け合せを食べながら
出てきたお肉を見ると確かに旨そう
焼き方も、まるで肉と対話しているように優しく焼かれる

聞けば、若い頃は六本木にステーキハウスを経営されていたようで
京都に引っ越されてからも、二尊院そばで、ステーキを焼いていて
各国の要人や芸能人にも評判だったとお聞きするが
お話が面白く、その間も手は絶えず動いてやがてステーキが運ばれました。
肉本来の旨さを味わうために、誤魔化しのきかない塩で提供される肉は
私の好みのもの、しかし価格を考えると信じられない安さ。

その後、ガーリックライスを作っていただいたが、
こちらも優しいお味、濃い目の赤だし味噌汁とバランスも良くご馳走様でした。

後からタクシーで紹介されたと、お金持ちの二人連れが来店され
お店も盛況で何よりですが、マスター、いつまでもお元気で

京都で再訪したいお店が又一軒増えました。

2022.12.23

妻がコロナの注射の日、夜は何もしたくないとの事で
事前に夜のコース料理をお願いして家族3人で伺いました。
当日は、予約時間はうちら家族だけでしたが、一時間後、2名が来店し
結果的に、料理がスムーズに出来上がり有難かったです。
お願いする時に、前菜、魚、肉料理をお願いしましたが
パスタ、デザートの盛り合わせ、食後の飲み物も入り、量も食べきれない程のもので
満腹を通り越してはち切れそうでした。
特に気に入ったのが、マトウダイで、皮も美味しく、骨をしゃぶる程でした。

ご馳走様、大満足の100分でした。
2022.12.02

娘と久々にランチで伺いました。
11時50分頃に店内に入りましたが、先客がお一人、その後お一人とゆっくりと利用しました。

注文は
私は、きの子入りミートソースの自家製麺を使ったタリオリーニ
娘は、ツナ、ベーコン、キャベツのクリームソースのスパゲッティ
価格が少し上がったようですが、サラダ、自家製パン、飲み物が付いて1000円と
相変わらず安いです。

10分程でサラダとパン、その後10分程で出来上がりました。
サラダは、いつも通り盛りが多く、カボチャなども入ったボリューム満点の物
自家製のドレッシングも大好きで、いつも残ったドレッシングをパンにつけていただきますが
不思議とあいます。
きの子入りミートソースの自家製麺を使ったタリアーニは、ゴロッとお肉の食感がある
ミートソースにキノコ類が入り、幅広の麺のタリオリーニに良く絡み美味しいです。
ツナ、ベーコン、キャベツのクリームソースのスパゲッティは、
スープのようなソースで優しい味で、ベーコンが気に入りました。

食後は珈琲と紅茶をいただきましたが、お腹いっぱいで満足なランチでした。
ご馳走様、ご夫婦でやられて大分経ちますが、いつまでも続けて欲しいお店です。
2022.02.14

行こうと思っていたお店が臨時休業でしたので、急遽伺ったIL GOLOSOさん
前回は、娘と伺いましたが、今回は妻と12時頃に伺いました。
幸い、先客が一名のみ、店内は空いていましたので、入口近くに座ります。
注文は、私はナス入りミートクリームソースのスパゲッティ、ホットコーヒーで
妻は、アサリ、小柱、きの子入りトマトソースのタリオリーニを同じくホットコーヒーでお願いします。

9分後、何時もの根菜がたっぷり入ったサラダとフォカッチャが運ばれます。
ピリッとした味付けの自家製胡麻ドレッシングはフォカッチャにも合い、食欲も出てきます。
更に11分後、メイン料理が出来上がりました。
タリオリーニの方が若干、茹で時間が長いのか、後からの登場
熱々で湯気が出ている所、火傷をしないようにいただきますと、
ゴロっとした食感のひき肉とナスのソースは、今までいただいたミートソースとは別物の
絶品の美味さ、ドンドン食べ進みあっという間に無くなりそうになった所
妻のアサリの身を殻から外し終わったばかりのアサリ、小柱、きの子入りトマトソースのタリオリーニと
シュアします。こちらは、トマトの味が前面に出ていて、魚介の美味さもあり、自家製の
ちょっと四角い断面のタリオリーニのモチモチした食感も良いですが
この日は、ミートクリームソースが好みです。

ご馳走様、フォカッチャのおかげもあり、満腹になったランチで900円とは
申し訳なくなるほどのコストパフォーマンスの良さです。
2020.10.07

妻と二人で久しぶりにIL GOLOSOさんにランチで伺いました。
12時過ぎに伺いましたが、店内は静かでいつも通りでしたが、
後から2組のお客さんが入店され、何時になく賑やかです。

注文は、三種類のランチメニューから
私は、ナス入りトマトソース、モッツァレラチーズ添えのスパゲッティ
妻はアサリ、小柱、小松菜のクリームソースのタリエリーニ
でお願いします。

10分後、何時ものように、たっぷりとした量のサラダと自家製パンが運ばれます。
ジャガイモなど根菜も入っていますので、パンといただくと、それだけで
結構おなかが膨れます。

その後、15分ほどでメイン料理が出来上がります。
私のナス入りトマトソース、モッツァレラチーズ添えのスパゲッティは、
間違いない旨さですが、特に焼けたナスが美味しく、秋を感じます。

妻のアサリ、小柱、小松菜のクリームソースのタリエリーニを少しいただきましたが
小柱とアサリがこんなに合うとは思いませんでした。

ゆっくりコーヒーをいただき、これで消費税込み900円
申し訳ないほどの安さです。

ご馳走様、ディナーの再訪が待ち遠しいお店です。
2019.09.02

時の経つのは早いもので、ちょっとご無沙汰すると、
あっという間に時間が経ち、一年10カ月ぶりの訪問です。
12時近くに妻と伺いましたが、外にメニューが無く
営業しているか不安でしたが、ドアを開けますとやっていました。

中央の四人掛けのテーブルに座り、
ランチメニューを拝見します。

私は、ナス入りトマトソース、モッツァレラチーズ添え
妻は、アサリ、小柱、アスパラ入りクリームソース
飲み物はアイスコーヒーでお願いしました。

10分後に、何時もの量が多いサラダとフォカッチャが運ばれます。
少し酸味のある胡麻入りのドレッシングがタップリかかったサラダは
ジャガイモなど根菜も入っていて、結構お腹が膨れます。

フォカッチャは水分が少なめなので、直ぐに硬くなるので
サラダと共にいただきます。

メインのスパゲッティは、ナス入りトマトソース、モッツァレラチーズ添えは
王道のトマトの美味さが前面に出ているソースが、ちょっと太めのパスタと合わさり
想像通り、いや想像以上の美味さ
アサリ、小柱、アスパラ入りクリームソースは、全く違うあっさりしていて
素材の旨みを十分感じられるもので、両方食べられるのは有難いです。

ご馳走様、美味いアイスコーヒーをいただいて
一人900円をお支払いしお店を後にしましたが
他のお客さんは来ませんでした。
こんな美味いのに、勿体無い

2017.12.27

今年のXmasは特に変わったことはしませんでしたので
家族が揃った夜、お電話をして営業を確認して家族三人でうかがいました。

着いたのは、開店の6時より20分程過ぎていましたが
既に親子三代と思われる家族六人の方が食事中
席の予約をしておいて良かったです。

注文は、前回のように、その日のおススメを書いたボードで検討しますが
食べてみたいものばかり
珍しく長考しましたが、奥様と相談しながら
マグロとアボカドのカルパッチョ仕立てサラダ添え　1280円
野菜を包んだクレープのオープン焼き　2枚　1080円を人数分の三枚にしていただき
フォカッチャ　100円
黒トリュフといろいろ野菜入りパルメザンチーズのリゾット　1880円
千葉産メバルとポテトのオーブン焼きオルガノ風　1980円
ハンガリー産鴨胸のロースト　バルサミコソースがけ　3280円
をお願いします。

妻はグラスワイン、娘はアイスティ、私はホットティの変則で乾杯
時間がかかると覚悟しましたが、直ぐに前菜と思っていた
マグロとアボカドのカルパッチョ仕立てサラダ添えが来たので、有難かったです。
マグロの鮮度は程々でしたが、濃厚なアボカドとのバランスが良く
良い雰囲気で食事が始まりました。
野菜を包んだクレープのオープン焼きは、思いの外たっぷりの野菜で
ソースが美味しくてフォカッチャで、最後までいただきます。
黒トリュフといろいろ野菜入りパルメザンチーズのリゾットは、
濃厚な香りが食欲をそそり、期待通りの美味さ、お米は普通のリゾットより
柔らかめで好み、黒トリュフの旨みをお米が吸っています。
千葉産メバルとポテトのオーブン焼きオルガノ風は、パリッとした皮と
ふっくらした身の対比が面白く、こちらの魚料理は旨いと改めて思わせる一品
ポテトが旨みを吸収していて大満足でした。
圧巻だったのがメインでお願いしたハンガリー産鴨胸のロースト　バルサミコソースがけ
大皿に食べやすく提供された鴨肉は、いままでいただいた鴨の中でも最良の物
結構な量があったにもかかわらず、美味い美味いとあっという間に平らげました。
腹は一杯ですが、デザートを食べないわけには行きません。
ボネ　北イタリア風チョコレートプリン
ガトーショコラ
カッサータ
をお願いしましたが、やはりボネが別格の美味さ
大満足の夕食でした。

ご馳走様、もっと頻繁に来たい、お店です。



2017.08.25

家族三人でランチにうかがいました。
着いたのが12時で帰るまで貸し切り状態
その事だけが不安になりましたが、料理はいつも通り満足しました。

注文は
私は、トレネッテ　アサリ、小柱、きの子のトマトソース　自家製パスタ
妻と娘は、ナス入りミートクリームソース
後でデザートの、桃のクレームブリュレを一ついただきました。

サラダ、フォカッチャが来たのは5分程してから
濃厚な胡麻味のドレッシングに根菜類も入ったサラダは
それだけで結構なボリュームです。
フォカッチャは、クルミが入っていてそれだけで旨いです。

パスタが出来上がったのは、それから13分後
自家製パスタは太めですが、ソースに良く絡み
小柱やきの子の食感が楽しく大変気に入りました。

味見したナス入りミートクリームソースも全く違う味で
クリーミーなソースとひき肉が気にいりましたが
ナスは今一つ相性が良くないように感じました。

デザートの桃のクレームブリュレは
甘く煮た桃は食感がきちんとあり、美味
スイカや梨もアクセントで美味かったです。

ご馳走様、長く続いてほしい
夜も近々うかがいたいお店です。
2017.06.01

娘と二人のランチで久々にうかがいました。
12時半過ぎの時間でしたが、先客が一組ありましたが
店内は静かな雰囲気、
ランチメニューは三種類ありましたが
あらびきポーク・キャベツのトマトソースのスパゲッティ
小松菜入りカルボナーラをお願いします。

五分ほどでたっぷりな量のサラダと自家製パンが来ました。
胡麻とマスタードの入ったドレッシングが刺激的で美味しくいただけます。
パンが大きめになったのか、食べていましたら結構お腹が膨れます。

その後、10分程で先ずカルボナーラが出来上がりました。
ベーコンの味が効いたカルボナーラは、しっかりした味付けのもので
麺は細めですが、ガシガシいただきます。
その後、あらびきポーク・キャベツのトマトソースが出来上がりました。
見た目は普通のトマトスパゲッティですが、いただきますと
スパイスが効いてパンチのある味、後に辛さが残ります。
好みの問題ですが、私では、食べ続けるのは厳しい程の味ですが
娘は気にいったようです。
食べている間に、飲み物も来ました。
量が多いので、お腹いっぱい
娘はパンが食べきれないほどでした。

ご馳走様、次回来た時は、後から来た常連さんのように
最初からパンを持ち帰りでお願いしたい量の多いランチでした。

2016.07.12

義妹が来ていて、久々に妻と三人のランチ
美味しいイタリアンと思い、一年ぶりにうかがいました。

12時過ぎにうかがいましたがお店を出るまで貸し切り状態
ちょっと心配です。

ランチは三種類あり
あらびきポーク、キャベツのペペロンチーノ
ツナ、ベーコン、きの子のトマトソーススパゲッティ
エビ、アサリ、ズッキーニのトマトソースのタリアリーニ
サラダ、パン、ドリンクが付いて全て900円

迷いましたが二人が
自家製パスタを使ったタリアリーニでしたので
私はツナ、ベーコン、きの子のトマトソーススパゲッティでお願いします。

直ぐに山盛りのサラダが登場、ごまだれの様なコクのある
自家製ドレッシングは新鮮な野菜に良く合って旨いです。

自家製のフォカッチャも熱々、ほとんど塩気を感じませんが
食感は好きな物
サラダも食べ終わり、少し経ったところでスパゲッティが登場です。
私のものは、通常のトマトベースのもので十分美味いのですが
味見したエビ、アサリ、ズッキーニのトマトソースのタリアリーニは
麺の食感が全く異なり、味付けもコクがあり優しいもの
こりゃこの日はこちらの方が良かったです。

量も多く、食べ終わると満腹
アイスコーヒーをいただき、満足なランチでした。

ご馳走様、こんなに美味いのに
何故か空いているお店です。

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2015.08.06

一人ランチの日、約一年ぶりにうかがいました。
歩いていると、地面に張り付いてしまいそうな猛暑でしたが
お店に着きますと、先客が丁度出ていくところ
店内には他にお客さんはいなくて、お好きな所と言われ
入口付近の席に着きましたが、奥の方が冷房が効いたようで
ちょっと後悔
注文は、三種類あるランチメニューから
アサリ、エビ、きのこのトマトクリームソース
自家製パスタをお願いします。
サラダ、フォカッチャ、飲み物が付いて900円と破格です。

たっぷりした分量のサラダは、独特の酸味のあるドレッシングが
たっぷりかかっていてモリモリいただけます。
フォカッチャは熱々でしたが時間が経つと固くなるので
パスタが来る前にいただきました。

さて、メインのパスタですが太くひもかわのような自家製パスタは
モチモチした食感、少しピリッと辛いトマトクリームソースが良く絡んで
なかなか美味いです。
大きめのアサリもプリプリ、ソースもたっぷりで後に残りましたので
ソースだけでいただきましたが、流石にかなり濃い味でした。

ご馳走様、なかなか来る機会がありませんが
又、ゆっくり夜に色々いただきたいお店です。

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2014.09.23

久々の家族三人がお休みの日、一年３か月ぶりに
IL GOLOSOさんにお邪魔しました。
12時ちょうどにうかがったのに、店内は私達だけ
帰りまで貸切だったのがちょっと心配です。

ランチメニューは前回と変わらず、パスタ３種類から選び
パン、サラダ、ドリンク付きで900円消費税分値下げです。

小松菜入りカルボナーラ
あらびきポーク、ナス入りトマトソース
イカスミのタリオリーニ　アサリ、小柱、キャベツのペペロンチーノから
カルボナーラを２つとトマトソースをお願いします。

10分程でフォカッチャ、サラダ登場
甘めのドレッシングがたっぷりかかったサラダは
ジャガイモも入りボリューム満点
フォカッチャは出来ればオリーブオイルがあると嬉しかったです。
飲み物が運ばれ、更に15分後、スパゲッティ登場
麺は太めでもちもちしていてアルデンテとは真逆の柔らかいもの
しっかりした味付けで、食感の良い粗挽きの豚肉との相性が良く
好みです。ナスとトマトソースって合いますね

お腹はいっぱいでしたが、デザート　300円は外せません。
ボネ(チョコレートプリン)とガトーショコラ
前回の感動ほどではありませんでしたが、美味しくいただきました。

これだけの内容で、空いているなんて、不思議なお店です。

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2013.06.14

家族三人で夜7時半過ぎにうかがいました。
店内は幸い先客が無く、最後まで貸し切り状低
今回は食べたいものを注文したので、パスタ系がなし
パンは注文しましたが、炭水化物が少ない構成となりました。

先ず
バーニャカウダ　980円
生ハム　リゴッタチーズ　野菜を包んだオーブン焼き　1200円
ソースをいただくためにフォカッチャを注文し

若鶏ときの子　オリーブ入り狩人風トマト煮込み　1280円
千葉産メジナのオーブン焼き　ニンニク　アンチョビソース　1980円
骨付牛バラ肉の赤ワイン煮込み　温野菜添え　1880円
をお願いします。

15分後、バーニャカウダが来ましたが
ソースが熱々で、好みの味のもの、目新しい野菜はありませんでしたが
大変美味しくいただきました。

次に生ハム　リゴッタチーズ　野菜を包んだオーブン焼きが
この価格で二つ来ましたが、程よい味付けで美味しいもの

ここまでで、結構満足していましたが
50分後に来た、若鶏ときの子　オリーブ入り狩人風トマト煮込みは
大皿で圧倒され、皮がパリパリ、中はジューシーな鶏肉で
味付けもスパイシーで野菜も旨いです。

続いて75分後にきた
千葉産メジナのオーブン焼き　ニンニク　アンチョビソースは
更に大きく豪華です。
始め食べきれるか心配しましたが、メジナって美味しい魚なんですね
特に皮と身の間が旨く、最後は骨だけになってしまいました。

これで終わりでしたら良かったのですが
骨付牛バラ肉の赤ワイン煮込み　温野菜添え
が注文済み、始め持ち帰ろうかと思っていましたが
90分後にきたときに、良い香りに誘われて、一口味見するつもりが
全部食べてしまいました。

ここまできたら、ドルチェを食べなければ帰れません。
ひとつ注文して美味しさを堪能してお店を後にしました。

次回は、もっと大人数で色々注文したいお店です。

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2013.04.29

以前から良く通る通りですが、イタリアの国旗が見えるので
気になっていたお店です。

念のため、電話をおかけしてから13時過ぎに娘とうかがいました。
通りに面してイタリアの国旗があり、入り口脇にランチメニューがありました。

店内は白を基調にした重厚な雰囲気、座り心地の良い椅子が店内に
整然と並び、幸い店内は誰もいませんでした。

お好きな席にと言われましたので、一番奥に座ります。
外で見たのと同じランチメニューの案内でした。

メインは三種類で

スパゲッティであらびきポーク、竹の子のトマトソース
スパゲッティでベーコン、きの子のクリームソース
イカスミのタリオリーニを使ったアサリ、小柱、春キャベツのペペロンチーノ

でパン、サラダ、ドリンク付きで900円でした。

色々考えて、スパゲッティの二種類をお願いしました。

10分後、サラダとパンが来ました。
サラダは大盛りで、ジャガイモやカボチャなども入った具沢山
クリーム状のドレッシングには黒ゴマも入っていて、酸味も丁度良く美味しいです。

パンは、細かなクルミの入ったモチモチしたもので
程よい甘みもありあっという間にいただいちゃいました。

スパゲッティは仕上げを丁寧に作られているようで
更に15分程で登場、こちらも大盛りで特にトマトソースは山盛りです。

あらびきポーク、竹の子のトマトソースは、
竹の子の食感が面白いスパゲッティ、太さは太めですが
濃厚なトマトソースなのでバランスは良いです。
肉肉しい挽肉の食感も良いですが、最初からタバスコが入っているようで
個人的には少し辛めでした。

ベーコン、きの子のクリームソースは娘が注文したので
少しシュアしましたが、久しぶりの美味しいクリームソースで
色々な種類のキノコの香りが良く、食感もシャキシャキで気に入りました。

デザートは、300円との事でしたので
カボチャのクレームプリュレ
ボネ(チョコレートプリン)
をお願いしました。

カボチャのクレームプリュレは、
カボチャのものは初めて食べましたが
濃厚ですが、甘さ控えめで良かったですが
ボネ(チョコレートプリン)が絶品
二層になっていて、甘さ控えめで滑らか、
さっぱりしていてとても美味しかったです。

奥様と少しお話をお聞きしましたが、開店して10年との事
ご夫婦で、やられているようで、途中小学生くらいのお子さんも出入りしていました。

ご馳走様、メニューを拝見しますと、お肉や魚料理も気になります。
次回は夜にゆっくり来たいお店です。

2015.02.04

改装されて併設していたパン屋さんが小売りをやめて
全面カフェにされてから初訪問
お店脇の駐車場は、車が小さくなりましたが相変わらず
脇を擦りそうで怖いですが、何とか車を停めてお店に向かいます。

引き戸を開けますと、以前より落ち着いた雰囲気、
夕方四時半頃でしたが店内は女子率百パーセント
女子高生、女子大生グループ、ゴスロリと色々です。

店主とご挨拶してとりあえず
シフォンケーキのセットを注文
アルバイトの女性もなかなか気が利きます。

ケーキセットは思いのほか早く来ました。
カフェラテには、綺麗な絵が描かれています。
今回のシフォンケーキはクルミなどが入っていましたが
軽くふわっと仕上がっていて、生クリームと一緒に頂くのが一番好きです。

3Dラテアートは、種類が増えて、色々注文にも対応していただけるということでしたので
ふわもこホットチョコレート　750円を、今、人気の三匹で作ってもらいました。
以前より製作時間が短くなったとおっしゃるように、
ドンドン出来ていって五分ほどで完成、
正面もですが、後ろからのお尻がキュートです。

ご馳走様、なかなか人気のお店ですので、
混みあうときは大変なようですが
空いている時間帯を見計らってもっと来たいお店です。

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2013.03.29

CafeChocoTeaさんのツイッターで、３周年記念で
手間がかかりすぎて非売品確定したあの伝説的ドリンク
3Dモコモコミニハニーホットミルクをプレゼントとありましたので
その愛らしいデザインとどうなっているのか実物が見てみたいと思い
娘と一緒に3時過ぎにうかがいました。

店内に着きますと、ちょうど年配のご婦人４人組と入店が一緒

注文は、シフォンケーキのセットでショコラチーノと
3Dモコモコミニハニーホットミルクをお願いしました。

先ずショコラチーノが出来上がりましたが
お任せでお願いしました絵は、５匹の動物で手の込んだもの
表情も可愛くて、なかなか飲めません。（笑）

シフォンケーキはヨーグルトとブルーベリージャムが付いていて
ラズベリーの入ったシフォンケーキと良く合います。
こちらのシフォンケーキは、しっかりした存在感のあるもので
半分でも結構な量でした。

５分後、待望の3Dモコモコミニハニーホットミルクの完成です。
デミタスカップの上に、顔が浮き出していますが、
どうやって作られているのか、分かりません。

結構しっかりしていて、後ろから飲み始めましたが
ほとんど崩れずに、いました。

味は、ホットミルクですが、甘さ加減が丁度良く
美味しくいただきました。

ご馳走様、娘は時々うかがっているようですが
次回はランチも利用したいお店です。

３周年、おめでとうございました。

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2012.05.08

こっぺでランチをした帰り道、毎月第２火曜に
シフォンケーキの特売をやられるとの事で、Cafe ChocoTeaにうかがいました。

着いたのは１時前でしたが、シフォンケーキは既にほとんどが売り切れ
店内にはプレーンのホールがひとつとカットされたアップルが一つ残っていただけ
しばし思案しましたが、両方いただく事にしました。

最後という事で、ホイップクリームもつけていただき
料金もおまけしていただきました。

帰ってから家族でいただきましたが
アップルはカットされたリンゴが沢山入っていて美味
プレーンもクリームをつけながらいただくと最高です。

今回は店内はお客さんでいっぱいでしたので又うかがいたいお店です。

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2012.04.13

以前から気になっていたCafe ChocoTeaにうかがいました。
場所は図書館そばで、2年前にパン屋さんのオラシオンの中を改装してオープン
バリスタの資格をもつ兄さんが営業しています。

夕方6時前の閉店間際に娘とうかがいましたが
店内は何方もいなかったので撮影許可も快くいただきました。

注文は私は
カプチーノ　400円
娘は
ショコラチーノ　430円で
いずれもアート付きでお願いできます。

リクエストと言われましたので外の写真にあった
ミニーちゃんをリクエスト、もう一つはお任せにしました。

初めに書くのに時間がかかりますので少し温くなってしまいますが
良いですかと聞かれましたミニーちゃんのカプチーノが登場

時間がかかると言っても5分も待ちませんでした。
いやぁ、絵心があるというか、可愛いミニーちゃんに感激していると
もう一つは目の前で作るのを見せていただけると言うのでお願いします。

テーブル席で作っていただいたパンダの着ぐるみを着た少年は
あっという間で目の前で見る事も出来て感激しました。

お味はカプチーノも美味しいですが
バランス的にはショコラチーノの方が好きな味でした。

寛いでいましたらもうお店が終わりなのでと
バナナのケーキを試食させていただきました。
甘さのバランスも良く美味しく頂戴しました。

ご馳走様、昼はランチをツイッターでお知らせしていたり
毎月第2火曜日にシフォンケーキの特売をされているようですので
図書館利用の際に又、うかがいたいお店です。