5回
2018/12 訪問
祝、再開
2018.12.12
何気なく、お店の前を通りましたら何と、再開されていました。
店主曰く、自身が食べる為のお豆腐を探しても、満足なものが無いので
今までのお客さんが困っているのではと思い、再開されたとの事
お客さんもひっきりなしで来ていて、豆腐難民になっていて、大変だったと
口々に仰っていました。
同乗していた母も、他の豆腐屋さんの豆腐を買って行っても満足していなかったので
とても喜んでいました。
今回は、私用に揚げ出し豆腐
実家用に、揚げ出し豆腐、絹豆腐、揚げ、小がんもと頂戴しました。
これで、舞茸ご飯と煮物が出来ると、喜んでいました。
親父さんも寒い中、大変でしょうが
定休日を増やしても、続けていって欲しいお店です。
2018/12/13 更新
2017/11 訪問
相変わらず絶品の揚げ出し豆腐
2017.11.21
実家に行く時は、日曜日の定休日以外、ほとんど行っていますので
月に三回は購入しているお豆腐屋さんです。
昨年は、一時期親父さんの具合が悪くて、お店を休んでいましたが
今ではすっかり元気になり、娘さんと共に営業されているのは有難いです。
何時も購入するのは、絹ごし豆腐、油揚げ、小がんもなどですが
揚げ出しだけは、人気で売り切れも多いので、事前に電話予約をしておきます。
揚げ出しは、高温の油で揚げるので、家庭ではなかなか難しい物
こちらの揚げ出しは、豆腐が旨いせいか特に美味しく感じます。
ご馳走様、最近は、自分用も購入している
何時までも続けて欲しいお店です。
2017/12/18 更新
2016/10 訪問
今では貴重な、早朝から手作りの豆腐屋さん
2016.10.05
親父さんの具合も良くなり
九月半ばより営業再開
他の豆腐屋さんに行ってみましたが、
同じ手作りでもこうも違うのかと思いました。
何時までも続けてほしいお店です。
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2016.07.09
親父さんが、ひざの手術で入院、リハビリの為
少しの間、休業中です。
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2016.02.02
日曜定休なので、
実家に平日に行くときは必ずうかがうお豆腐屋さん
現在は、年配の親父さんと娘さんがやられています。
特に冬場は、真っ暗なうちから豆腐作り
頭が下がります。
豆腐が旨いのは勿論ですが、こちら
揚げ物が特に好きで揚げ、ガンモ、子ガンモ、厚揚げ、
そして一番好きなのは揚げ出し豆腐です。
出来立ての揚げ出し豆腐を付いているタレで食べるのですが
酒のつまみでしたらショウガがあった方がより旨いかもしれません。
一人で豆腐一丁分、ペロッといける旨さです。
どうぞ、これからも長く続けてくれますように
親父さん、お体ご自愛ください。
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2014.04.18
実家に行く時は、二回に一度はうかがう、豆腐屋さん
母は、ここの豆腐でないとダメで、スーパーの豆腐など食べません。(笑)
消費税が変更になって価格はどうなるのかと思っていましたら
消費税のアップはありませんでした。
お嬢さんにお聞きしたら、なかなか上げられる環境ではないとの事
確かに価格だけを比べたら、スーパーの豆腐にはかないませんが
食べ比べなくても味の良さは誰でもわかると思います。
やっと朝晩、少し楽になってきましたが
毎日早朝から大変な重労働、お疲れ様ですと一言では片づけられないですね
この日も、がんもどき、油揚げ、綿越し豆腐、揚げ出し豆腐をいただきました。
実家で食べた揚げだし豆腐は最高でした。
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2013.02.18
三十年ほど前から、実家で購入しているとうふ屋さんです。
現在は二代目の娘さん夫婦が作られていますが
先代からですと五十年ほどやられているとの事
個人経営のお店なのに、買いに行きますと、ほとんど先客がいるほど
地元に人気のお店です。
何でも旨いですが、特に
木綿豆腐 160円
厚揚げ 160円
あげだし豆腐 240円
がんもどき 160円
油揚げ 80円がおススメです。
価格は決して安くはありませんが、味はぴか一
こちらのものを食べると、他の豆腐が食べられなくなる旨さです。
あげだし豆腐など、早い時間で無くなってしまうので、
早めがおススメです。
2016/10/06 更新
2019.05.29
昨年末に再開されてから、親父さん、お一人でやっているので
日曜以外に、不定期にお休みをされていましたが、
5月に入り、娘さんの顔を拝見するようになり、営業時間も
以前のようになりました。
心なしか、親父さんも更に元気になられたようです。
週に一度は購入するお店ですが
あれば必ず購入するのが揚げ出し豆腐
その他、小がんも、揚げ、絹ごし豆腐などです。
特に揚げ出し豆腐は、他で食べる事の出来ない美味さ
揚げたてをいただくのは、至福の時です。
ご馳走様、もう少し定休日を増やしても
長く続けて欲しいお店です。