9回
2023/01 訪問
バナナタルト
2023/01/07 更新
2022/12 訪問
キャラメルショコラ
2022.12.24
毎年、この時期はクリスマスケーキをどれにするか楽しみですが
今年もNgramさんのキャラメルショコラ3400円に家族会議で決定し
予約しました。
12/4（日）迄にご予約頂けると次回購入時に、ご使用いただける300円クーポンプレゼント
との事で、本店で使える300円クーポンの他に、国分寺マルイで使える500円クーポンもいただき
とても得した気分です。
当日、朝一番で取りに行く予定でしたが、伺ったのは2時過ぎで、
受け取るのも長蛇の列で20分程かかりましたが、この日は開店時、200人以上が
並んでいたとお聞きし、この時間でまだ、待ち時間が少なかったようです。
帰って夕食後、いただきましたが
オレンジ風味のキャラメルムースや隠し味に
カルダモンを使ったチョコムースにオレンジの
ジュレをサンドしたクリスマス限定商品
と説明がありましたが、上層のキャラメルムースの滑らかさと、
下層のチョコムースのバランスの良さ、最下部の食感と三人で美味しさを堪能しました。
マカロンも大変美味しかったと、マカロン好きの娘が喜んでいました。
ご馳走様、以前のコロナ前に戻ったような、ごった返した店内でしたが
落ち着いたら本店にもお邪魔したいお店です。
2022/12/25 更新
2022/06 訪問
国分寺マルイ限定、アップルパイ
2022.06.10
久しぶりに国分寺マルイの中にあるNgramさんにお邪魔しました。
今回は、国分寺マルイ限定のアップルパイ 568円とバナナタルト 568円をお願いしました。
帰ってから娘といただきましたが、
アップルパイは、リンゴをキャラメルで煮たとの事で
カスタードクリームとパイ生地のバランスが絶妙でなかなかの美味さ
バナナタルトは、バナナの入ったタルト生地にカスタード、バナナ、生クリームが乗り、
想像以上の美味しさでした。
ご馳走様、Ngramさんのケーキは間違いない美味さです。
2022/06/26 更新
2022/03 訪問
桜のバスクチーズ
2022.03.16
前回いただいた、バスクチーズの味が忘れられなかったので
開店時間に再訪しました。
幸いバスクチーズがありましたが、隣に期間限定桜のバスクチーズが並んでいて
売場の女性スタッフにお聞きしたところ、生野さんの自信作(開発したのはシェフの池信さん)との事
今しか食べられないので購入しました。
夕食後、家族でいただきましたが、桜の香りが爽やかに口に広がり
チーズともマッチしていて通常のバスクチーズとは、違った美味しさてす。
ご馳走様、軽いのでナンボでも食べられそうでしたが
勿体ないので二日間で味わおうと、冷蔵庫にとってある桜のバスクチーズケーキでした。
2022/03/17 更新
2022/01 訪問
見た目も可愛いケーキ
2022.01.05
1月5日は、妻の誕生日
プレゼントは別に考えましたがクリスマスケーキが美味しかったNgramさんに再訪しました。
お店の方と相談しながら購入しましたのは、
カシスマロン
ショートケーキ
キャラメルショコラ
の三点、年末に頂いた300円の金券も使えました。
ショートケーキは、お正月バージョンになっていて可愛い福ダルマが乗っています。
キャラメルショコラは、クリスマスケーキと同じ味で相変わらずバランスの良さが光りましたが
カシスマロンが、栗とカシスのハーモニーが初めて体験する美味しさで感激でした。
ご馳走様、次回は焼き菓子もいただきたいお店です。
2022/01/07 更新
2021/12 訪問
満足度が高かったクリスマスケーキ
2021.12.24
今年のクリスマスケーキは、かなり前から検討してエヌグラムさんの
ペールノエルキャラメル 2800円にしました。
事前予約にしますと次回使える300円クーポン券をプレゼントされ、とってもお得です。
開店の10時に伺いましたら案の定長蛇の列、それでも手際よく順番が来て持って行った
保冷バックにケーキを入れてもらい、
電車で長時間の移動ですので保冷剤も沢山入れてもらって持ち帰りました。
幸いこの寒さですので帰宅しても保冷剤は凍ったまま、ケーキは当日の夕食後
家族でいただきます。
先ず、見た目の可愛さが家族に受けました。
大きさが8cm×12cmと小振りですので切り分けず家族でフォークをもっていざ参戦
先ず脇と上部のチョコレートからいただきましたがこれが高級チョコレートに負けない美味さ
ケーキ本体も上部に金粉の乗ったオレンジが張り付いていて、柑橘、キャラメル、チョコレートムースと
食べる場所で色々に楽しめるケーキで、今までいただいたクリスマスケーキの中で
一番気に入ったものでした。
ご馳走様、こちらのものは、何を食べても期待を裏切りません。
2021/12/24 更新
2021/11 訪問
クイック対応も有難いです。
2021.11.12
翌日が娘の誕生日、ふと思い立ち朝一番でNgramさんに立ち寄りましたら
オーナーがいらっしゃったので、無理を承知でデコレーションケーキで夕方
持ち帰ることができるか相談しましたら、人気のシルキーショコラをペースとしたものでしたら
可能との事でお願いしました。
夕方、再度店に立ち寄りますと、キチンと用意されていて
持ち帰って、早速誕生日イブとしていただきます。
Ngramさんは、生クリームが美味いですね
シルキーショコラの美味さは以前二度ほどいただき分かっていましたが
生クリームが加わったことで、更に美味しく感じました。
ご馳走様、クリスマスケーキも色々ありましたので
お願いしようと思っています。
2021/11/20 更新
2021/02 訪問
温めるとスフレショコラと楽しい、シルキーショコラ
2021.02.02
NIKKEI プラス1にガトーショコラ部門第一位と取り上げられた
パティスリーエヌグラムさんのシルキーショコラ 2140円
人気でなかなか購入できませんでしたが、開店の10時にうかがいましたら
在庫がありました。
その日の夕食後、家族でいただきましたが
冷蔵庫から出していただいた食感は、滑らかで
今まで食べたガトーショコラとは異なる美味さです。
食べ方の一つとして、レンジで温めてスフレショコラとありましたので
早速温めてみましたが、見る間に形が崩れる柔らかさ
食感も全く異なり、個人的にはこちらのとろける美味さが癖になります。
ご馳走様、機会がありましたら又食べたいシルキーショコラです。
2021/02/14 更新
2020/04 訪問
しっかりした食感の石窯ロール
2020.04.01
時々、催事で国分寺マルイに出店していたNgramさんが
国分寺マルイ店に常設でオープンしたとの事で、初日に行ってみました。
場所は、一階の正面の以前はBread-Plant OZがあった所で分かりやすいです。
うかがったのが夕方でしたので、気になっていたあまぐりモンブランは売り切れ
なので、定番の石窯ロール 1382円をいただきました。
帰ってから早速いただきましたが、スポンジ生地がしっかりしていて
まるで生クリームを食べさせているような堂島ロールなどとは
正反対のものですが、中央にあるカスタードクリームとのバランスも良く
なかなかのものでした。
ご馳走様、気になるケーキも沢山ありますので
近々再訪したいお店です。
2020/04/04 更新
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2023.01.05
妻の誕生日に今まで食べた事の無いものを購入しました。
バナナタルト
キャラメルショコラ
和栗のモンブラン
の3点でしたが、私がいただいたのがバナナタルト
滑らかな生クリームの美味さはいつも通りですが、タルト生地が絶品で
全体のバランスが絶妙、今までいただいた最良のバナナタルトでした。
キャラメルショコラは、前回いただいたクリスマスケーキと内容は同じで
和栗のモンブランは、奥深い美味さだったとの事
ご馳走様、何をいただいても、期待を裏切らない今、一番おススメのお店です。