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尼崎・喫茶 三鈴|手軽に楽しめる『ソーキそば』
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ソーキそば
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2025/11/14 更新
1人でランチに訪問。
前から沖縄料理が気になっていたお店で、店内はテーブル席とカウンターがあり常連さんが多い雰囲気。
今回は外の看板で見かけた『ソーキそば』を注文。
透明感のあるスープはやさしいだしの香りで、ひと口めからほっとする味。
太めの麺はもっちりとしていて、だしとの相性が良い。
上に盛られたソーキは柔らかく、噛むと肉の旨みがしっかり感じられる。
紅生姜の香りが全体を引き締めてくれる。
気軽に沖縄そばが楽しめる、温かい一杯でした。