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ここのサムギョプサル、
今まで食べた中でダントツに美味しかったんです。
サムギョプサルって正直…
どこで食べてもそんなに変わらんと思ってたけど
そうじゃないってここのん食べて思った。
ここ、イオネギさんのこだわりのサムギョプサルは
沖縄県から直送される生あぐー豚を使用されてて✨
一度も冷凍してないから鮮度抜群❗️
こだわられた上質な豚さんを使ったサムギョプサルが
こんなにも美味しいとは…
それに追い打ちをかけるように
ここの冷麺もまた衝撃の美味しさで。
冷麺もいろんなの食べて来たけど段違いの旨さで。
美味しい美味しいって感動してたら
この冷麺、系列店でテレビにも取り上げられるほどなんだとか
聞いてそれに大納得❗️❗️❗️
「思わずこの冷麺でランチしてください！」って
店主さんに言っちゃった☺️
鶴橋駅からすぐの
生サムギョプサル専門店イオネギさんは2階にあるんだけど️⤴️
1階は系列店で韓国料理の立ち飲み店❣️
この立ち飲み店、ちらっと覗かせてもらったけど️
メニューが豊富でめちゃ気になる️…
あと毎日15時から営業されてるから早い時間から飲めるし
絶対こっちもまた行こっと☺️
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◆お通し
日替わりで4種類のパンチャン(小皿に入ったおかず)が
お通しで！なんと1人500円でこれら全部おかわり自由
この日のラインナップは↓
キャベツ、もやしのナムル、ポテトサラダ、オニオンスライス
サムギョプサル出来るまでこれをアテに飲めて
待つのも全然苦じゃないし
なんてったってパワーワード！おかわり自由❣️
◆沖縄県産 生あぐー豚のサムギョプサル
最初から最後まで店員さんが仕上げてくれるから✨
見て楽しくて楽ちん♪
焼き上がったお肉をサンチュやゴマの葉の上に乗せて
味つけされたネギやキムチ、
甘辛味噌やニンニクマヨ、ごま油と共に豪快にパクっと
ジューシーすぎるお肉といろんな旨味が合わさって旨すぎる。
ＮＯ冷凍のチルドにこだわられた鮮度抜群の豚肉は
ジューシーだけどくどさが無くて脂が甘く、臭みも全くない❗️❗️❗️
玉葱、キムチ、ニンニク、ニラ、エリンギなど
お肉と一緒に焼く具材も多いの嬉しいし✨
キムチは毎日鶴橋で仕入れる無添加のもの、
ニンニクは青森県産福地ホワイトニンニクと体にも良いん❣️✨
本当今まで食べてきたサムギョプサルの中でも段違いの美味しさ！
◆ポックンパ
サムギョプサルを終えて
その鉄板から滴り落ちたあぐー豚の油で作る韓国風焼飯
これは〆に絶対に頼んでください。
お肉や野菜、たくさんの旨みが凝縮した甘辛い焼飯、最強に旨すぎる！！！！！！！
あ、サムギョプサルのお肉を少し残してから
ポックンパを注文したらそのお肉も入れてくれてさらに美味しいよ
◆盛岡風冷麺
オススメの冷麺がオススメだけあって食べな大損な旨さ！
テレビで取り上げられるのも大納得↕️↕️↕️
お出汁がしっかり利いてて
冷たいけど温かいお出汁を飲んでるような染み渡る美味で
これだけでも食べに来たいほどに感動❣️
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店主さんも気さくで素敵で✨✨
作っていただいてる間の会話も楽しいし
絶品サムギョプサルとマッコリで至福時間⏳
百聞は一口に如かず‼️
他所とは別格に旨いサムギョプサル！をぜひ
騙されたと思って堪能してみてほしいです☺️❣️