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2013-06-18
http://ameblo.jp/kandanuki/entry-11557457962.html
たまにゎ昼間プラプラ歩くのもイイかなと
健康志向の自分ぉ自慢したい年頃のボクです。。
ハイ。人生ずっとリハビリです♪
本格的に足利散策ぉする前に
最終目的地のコチラ
《足利叢林》さんの【御任せコース】ぉ
ムチャぉ承知で予約してみます。。。
折り返しの連絡待ちとなり
それならば時間調整で
ちぃちぃのちぃ散歩ならぬ
たぬ散歩スタートです♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
すぐさま予約の了解ぉ貰い
安心して散歩ぉ再開します。。
まずゎ【国指定史跡】ぉ二つ。。
日本最古の学校《史跡足利学校》からの
日本１００名城にも選ばれている
足利氏宅跡《鑁阿寺》ぉウロウロ。。
そして【国認定登録有形文化財】の
古民家《松村記念館》ぉ拝見。
更に時間があったので
足利名勝《織姫神社》に登山。。。
歩きまくったおかげで
ようやく日も暮れ始め
改めて暖簾ぉ潜ります。。
ホントゎ完全予約制の個室
『旬風URARA』のつもりでしたが
ソコまでムチャゎ言いません。。。
コチラ夜ゎ昼時と打って変わって
落ち着いたオトナの雰囲気になります。。
店内入ってビックリするのゎ
『月のあかりで一献♪』がコンセプトかと思う程
コレでもかと言うレベルの照度です。。
まずゎ『ハートランド生ビール』で
たぬきのクセしてムーデーに乾杯です♪
最初の一品目【ミニスープ】
初夏らしい『伊達鶏の冷製コンソメジュレ』
続けて出てきたのゎ
色合い鮮やかな【前菜彩々】の数々・・・。
目だけでワクワクします♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
ちょいピリの『江戸菜の御浸し』イクラ乗せ。。
撮る前に食べてしまった
北海道噴火湾の『炙り帆立貝』梅ワサビソース。。
(‾Д‾；；
富山の『新水雲』マイクロトマト乗せ。。
『焼き鯖の棒寿司』。。
『新じゅんさい』。。
トゥルントゥルン♪
『ずわい蟹の蟹味噌和え』。。
ミソたっぷり♪
ニューカレドニアの
『天使の海老』。。。
『温泉玉子』柚子醤油ジュレ。。
以上豪華な全９品♪
これで終わってもイイですけど。。。
まだまだ序の口です・・・。
(‾Д‾；；
この肴ならば日本酒でしょ。。
てことで『獺祭』磨き三割九分。。
気がつけば箸も粋に
【旬】の焼印が捺されて洒落乙です♪
酔いが廻り気分も良くなったところで
【フォアグラと季節の焚き合せ】登場。。
ピンっと揚がった愛知産穴子の天婦羅の上に
焼かれたフォアグラとバルサミコソース。。
一番下に冬瓜が敷かれてます。。
あまりにも酔いすぎなのか
エロフィギュアで有名な
村上隆作品の絵画が曲がって見えます。。
(つд⊂)ゴシゴシ （；゜Д゜）…！？
こういう作品と勝手に思うコトにします♪
今日のたぬきゎオトナぶってるので
ワインなど嗜んでみます♪
カルフォルニアワインでピノ・ノワール100％
『オー・ボン・クリマ2009』
香りゎ然程高くなくすっきりとした軽めの印象。。
箸に習ってそろそろ『旬』の
山口産『鱧の小鍋仕立て』。。
優しい味ですがアツアツなので
ネコ舌のボクゎ一苦労です♪
間髪入れず【御造りの盛り合せ】で
佐渡の『本鮪・雲丹トロ載せ』登場♪
動かしたら
『とろろ』が流れ落ちて
雲丹が丸見えです・・・。
(‾Д‾；；
かなり胃袋も満たされてきましたが
ようやく折り返し地点です。。
ここで【サラダ】ですが
たっぷりの『オーロラソース』と
『クラブケーキ』が隠れてますッ！
Σ(・ω・ノ)ノ！
蟹の風味も良く
中ゎフワフワ♪
小休止のトイレタイムに見つけた
見た感じ一風変わったワインセラー。。。
上部に置かれたワインクーラーの冷気が
そのまま自然とセラーに流れ込むお洒落な代物。。。
ココで来ますかッ！
ひと口に絶対見えない【ひと口お肉料理】・・・。
(‾Д‾；；
『北海道産サーロイン』に
千葉県産の『蕪』と『青梗菜』。。
そして初めて見る西瓜のような
静岡の『紅芯大根』。。。
イタリアの『トリュフ塩』で戴くと
また別の世界が広がります。。
店内の奥に目ぉやると
古民家の内蔵ぉ個室にした
『旬風URARA』が重厚な扉ぉ開き
御客ぉ待ち構えてます。。
さぁ終盤戦です。。。
ピリっと山椒の効いた『じゃこ梅茶漬け』♪
『お茶』ぉ貰いつつも
『呉春』ぉ飲み干すかんだぬ。。
ラストに愛想のいいホールの子が
せっせとカウンターで作ってた
特製『杏仁豆腐』ぉ戴き
満腹以上睡眠未満とか
イミフな状態に陥りました・・・。
(‾Д‾；；
御馳走様でした。。。