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August05,201223:13:46
今夜ゎ
投資家のセンセに
呼ばれまして
前橋の『ルヴァン』さんに
初潜入です♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
場所ゎ天川大島信号ぉ東に
ひたすら直進です。。。
『シャンゴ』さん見えたら
最初の信号角になります♪
目の前にバック駐車ゎ無謀です。。
先に呑んでるセンセが
外まで出迎えに来てくれます。。。
V・I・P待遇です♪
そのままカウンターに着席です。。
まずゎ少量生産の『琥珀の時間』で
乾杯です♪
ヽ(゜▽、゜)ノ
メニューゎ黒板に書かれていて
多種多様のアラカルトが
楽しめそうですが
流石ゎセンセです。。
要予約のコースぉ
オーダーしてるらしいです。。。
∑ヾ(‾0‾;ノ
ボクゎ単に
ヨッパらえばイイだけの
お膳立てが出来てます♪
ヽ(゜▽、゜)ノあひゃひゃ
V・I・P待遇です。。
シツコイです。。
最初にアミューズ『蛸のマリネ』♪
オードブル
『パンチェッタのサラダ仕立て』♪
酸味の優しいビネグレットで
豚バラの旨味ぉ引き立てます。。
よくワカランので
センセに勧められるまま
ハウス赤ワインぉ戴きます。。。
香りよく口当たり爽やかヽ(゜▽、゜)ノ
つづいて
『ガレット』ぉ二人でシェア♪
喧嘩にならないように
最新の注意ぉ払って
半分コにします。。。
ヾ(。｀Д´。)ノうぉー
パリパリに焼かれた
グリュエールチーズと
モチモチした食感のガレットに
トロトロのタマゴぉ絡めて
気分ゎ既にフランス人です。。。
『帆立のポアレ』♪
ブールブランソースかな。。
『バゲット』も出てきましたが
呑みに専念します♪
そしてメインＶｉｎの赤ぉ
いよいよ戴きます。。
選んでいただいたのゎコチラ
『ブルゴーニュ・パストゥグラン』♪
ピノ・ノワール５０％ガメイ５０％
丸きりわからんので
調べました。。
すっきりとした軽めのワイン。。。
そしてメインデイッシュの
『鶏腿肉の赤ワイン煮』♪
スゴイ存在感です。。。
Σ(・ω・ノ)ノ！
ヤバイくらいに
柔らかくホロホロです♪
マッシュポテトも
付け合せに最適です。。
ラストにパスタ『ペスカトーレ』♪
バジルソースぉ添えて。。。
ハラ一杯なのに
食べてしまった。。
しかし今宵ゎ
この後デザートの予定。。。
・・・でしたが
時間も胃の中もココロも
全てゲームオーバー。。
(‾Д‾；；
そろそろ時間なので
代行呼びます。。。
ラストの締めに
濃厚な味わいでたまげた
トマトジュース『ジョーカー』。。。
∑ヾ(‾0‾;ノ
コレ
毎朝呑みたい・・・。。
本日ゎ遅くまで
お付き合い戴き
大変有難う御座いました。。
御馳走様でした♪