兼良まきさんが投稿した四川料理花重（東京/大塚）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、兼良まきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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四川料理花重大塚駅前、大塚、向原/四川料理、中華料理、火鍋

5回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

5回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

酔払蟹は絶対に食べるべき一品！

12月の平日に予約をして訪問。
今回は火鍋でお願いしました。

いつも美味しいのですが、この時期の限定スープの上海蟹のスープは本当に美味！間違いなくオススメです。

さらにオススメなのが酔払蟹。上海蟹の紹興酒漬けですがとってもコクがあって、甘味があって他ではない美味しさです。特に蟹味噌の部分が絶品！これをいただいている時だけは無言になってしまう程の美味しさです！

今回も手厚い接客をありがとうございました。アットホームな感じがして居心地良く楽しめました。

ご馳走様でした！

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2023/12/31 更新

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4回目

2023/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

今回は麻辣、白湯、牛テールの3色火鍋をいただきました。やはり麻辣と白湯の鉄板コンビも美味しいですね。ただ辛いだけでなく、香り豊かで味わい深い辛味が素晴らしいです。辛いなと思う方も白湯と合わせていただくことで、美味しく召し上がれると思います！

具材にホルモンをお願いしましたが、こちらも美味！自分の好みのつゆでいただく火鍋、相変わらず美味しかったです！ご馳走様でした！

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2023/10/12 更新

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3回目

2023/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

何度行っても本当に新しい発見と、中華料理の奥深さを知ることができます。今回はお祝いで利用させていただいたのですが、本当に嬉しいサービスが満載でホスピタリティが最高！
味は勿論いつも通り最高です！
見て楽しい、食べて美味しい！会話も弾みます。

また、伺いたいと思います。ご馳走様でした！

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2023/08/27 更新

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2回目

2023/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

火鍋も絶品！

平日夜に予約をして訪問。
今回は４名で火鍋をお願いしました。
今回も居心地良く大変楽しい時間を過ごさせていただきました。

スープが豚足の白湯、鳥の清湯、漬物を使用したスープの三色火鍋。それぞれ風味は違いますがどれも美味。また、それぞれのスープを合わせてもまた味でさらに美味！スープだけ飲んで満足してしまいそうです。

具材を煮ていくとそれぞれの出汁が出るので終盤は最初の頃とまた違った味わいになるので、味の変化が楽しめます。

具材も豪華で、カニやホタテなど魚介は勿論のこと、深谷牛や黒豚など多種多様で楽しめました。

火鍋に注意が向きがちですが、前菜や坦々麺、デザートの氷粉などどれもクオリティが高く大満足！
こちらのお店のブレンド中国茶も他では飲めないクオリティなので是非おすすめです。

金額的に中々伺えませんが、是非また行きたいと思うお店です。

ご馳走様でした！

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2023/03/30 更新

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1回目

2023/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

隠れ家的なお店で絶品中華！

土曜日の夜に予約をして3名で訪問
今回はお任せコース16000円+飲み物

中華料理はそれなりに食べ歩いたつもりでしたが、このお店では聞いたこともない料理と出会えます。
今回特に絶品だったの雪花鶏淖でした。見た目は卵白の炒め物かと思いきや濃厚な鶏の旨味が！作り方を聞くと鶏肉をひたすら叩いて作るのだとか…
凄い技の一端が垣間見れます。
出てくる料理どれも美味しく、ドリンクの中国茶も大変美味でした。
お酒も美味しいものが揃っており大満足でした！

接客の対応も良く、色々とお気遣いいただいたり、料理の紹介をいただきました。

是非また伺いたいと思います！

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2023/03/28 更新

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