兼良まきさんが投稿した大國屋鰻兵衞（京都/烏丸）の口コミ詳細 [食べログ]

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大國屋鰻兵衞烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/うなぎ

2回

昼の点数：4.7
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/12 訪問

平日昼に予約をして訪問。
予約をしておくと、到着時間を目安に炊き上げていただけるので待たなくて済みます。
※待つ時間を楽しむのも鰻の醍醐味かもしれませんが笑

セパレートで供されるので、鰻を好みの硬さでいただけるのが良いですね。今回も美味しかったです。

錦市場内に大國屋さんがあり、ぶぶ鰻を購入出来るのでそちらもお土産にオススメです

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2023/12/31 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

地焼き鰻と土鍋ごはん！

平日の昼に予約して訪問。店内満席で人気度が伺えます。

お願いした時間の15分ほど前に着いたため、少し待ちます。予約時間に合わせて土鍋ご飯を炊き上げているので、予約時間の5分ほど前にお伺いするのがおすすめとのこと。今回は早く着いたので匂いを嗅ぎながら待ちます。とは言え、鰻屋にしては煙少なめでした。

メニューは一点なので注文を取られることなく、淡々と運ばれてきます。
漬物、ぶぶ鰻、ちりめん山椒の箸休めが盛り付けられたお皿がまずは届き、最後にメインの鰻とご飯がきます。

蓋を開けた時の香りが堪りません。鰻は匂いも大事ですね。ご飯と蒲焼がそれぞれ別なのでまずは鰻をそのままいただきます。焼き方は関西なので腹開きの地焼き。パリッとした外側の食感がたまりません。地焼きはこの歯応えが楽しいですね。身はぷりぷりとした食感でサクッとプリプリです。こちらをいただきつつご飯も良いのですが、次は卓上のタレを使って鰻丼風にいただきます。タレは甘辛ダレで鰻とご飯によく合います。箸が止まりません。
止まらない箸を止める為に、ぶぶ鰻を食べるわけですが、こちらも美味い！鰻の佃煮のような感じですが、こちらも鰻の深い味わいがあり、ご飯がとまりません。
もっとご飯が欲しいとなります！
最後は土鍋に残ったご飯にぶぶうなぎを乗せてお茶漬けに。
蒲焼とご飯、鰻丼、うな茶漬けと姿を変えながら楽しみます。どの食べ方も美味しく好みの食べ方ができる点も良かったです。

近くにある大國屋さんでぶぶ鰻や蒲焼も買えるのでそちらもおすすめ。時期によっては天然物の青ウナギも入荷するようなので要チェックですね。
近くにないのが惜しい！と感じる鰻屋さんでした。ご馳走様でした。またぜひ行きたいですね！

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2023/06/11 更新

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兼良まきさんが投稿した大國屋鰻兵衞（京都/烏丸）の口コミ詳細

大國屋鰻兵衞烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/うなぎ

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