東雲 愛さんが投稿した博多料亭 稚加榮(福岡/赤坂)の口コミ詳細

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東雲愛でございます。

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東雲 愛 (30代前半)

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博多料亭 稚加榮赤坂、天神、西鉄福岡(天神)/日本料理、海鮮、寿司

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

地球最後の日に食べたい昼御膳

福岡旅行2日目、太宰府天満宮でお参りした帰りに突撃。
西鉄に揺られながら天神周辺のランチを調べたところ、こちらがヒットしました。
11:25に天神着、11:30に開店。
開店と同時にゼロ距離入店が可能だと踏んだので即決。
満を持して開店と同時にゼロ距離入店。
しかし、お客さんはほぼ満席。どうなってんだ。
なんとか入れたからよかった。

昼はランチメニュー1種類。
マジでシンプル。そこがいい。
中央に生け簀があり、色々な魚が泳いでる。
これから食われるのに。美味しく食べるね。

御膳は種類豊富。
先ほどまで泳いでいたであろうハマチの刺し身など、美味揃い。
美味しく食べていると、店員さんが中央の生け簀からハマチを捕まえて厨房へ連行。
ハマチ、必死の抵抗。
数分後には刺し身になっているであろう。
この一連の出来事を間近に見られる臨場感。
上級国民になれた気がした。

料理の美味さ、接客の丁寧さ、
そして上級国民さながらの臨場感。
普段1980円のランチなんざ高すぎて絶対食わないが、
旅行だからこその思い出。
特別という演出。
人生で1番美味しいランチだった。

もし、地球最後の日の昼飯は何を食べるだろう。
私はここでランチ御膳を頂きたい。
稚加榮の皆さんには、地球最後の日すら仕事をさせてしまうが。

2023/04/13 更新

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