この口コミは、東雲 愛さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク- ］
有名回転寿司を頂こうとしたら、まさかの個室展開。急遽、回転しなくなったけどそれはそれで無問題。東京チェーンに慣れると躊躇する価格帯だけど、本格的にお寿司を楽しめる。
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2025/08/12 更新
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函館まで来たんだからお寿司でしょ。
お腹が空いた昼下がり、五稜郭を眺めながらそう思う。
五稜郭タワーは思ったより低いけど、函館の街を一望できる。
空が見えない三軒茶屋と比べる必要はない。
なぜなら、どちらも素敵だから。
そんな五稜郭タワーを楽しんだ後、少し歩いてこちらのお店へ。
実は、人気店と伺っていたので事前に予約していた。
なるほど、店内は11時半でも満席。予約が功を奏した。
受付で予約した旨を伝えると、なぜかカウンターやテーブル席があるフロアとは別フロアへご案内。
お通し頂いたのは会席でも頂くような個室席。
おぉー、回転寿司だから活気ある店内でもよかったけど、これはこれでよし。
令和はタッチパネルで注文するから、回転はさほど重要じゃない。
素敵な雰囲気で、好きなお鮨を頂こう。
美味しかったベスト3はこちら
◆第3位 かにみそ軍艦
いくらとうにのバーターで現れたこちら。
いくらはプチプチで期待通りの美味しさ。
しかし、期待を超えたかと言われると微妙。
ウニはより微妙。
臭みを気にしないタイプの私が臭みを気にするレベルなので、嫌いな人はトラウマになりそう。
そして、このかにみそ軍艦ちゃん。
チェーンの8倍ほど味が濃くてクリーミー。
海苔の風味との相性もバツグン。臭みもない。
バーターがダークホースへと変わる瞬間は、函館でも起きた。
この後、追加でおかわりしました。
◆第2位 えびまるごと握り
名前は忘れたからてきとー。
生エビの握り、みそ的なものの軍艦、頭の唐揚げがセットになった一品。
正直、えびが好きなのでオキニ枠でランクインした可能性は否めない。
◆優勝 かに
まさかの写真撮り忘れたが、記憶に残る美味しさで見事優勝。
カニもなんでもいい派だが、ここまで味が濃いとそりゃ本場がいいってなるわ。
ただ、ちと高い。
というわけで、甲殻類が支配した食事となりましたが、当然ですが他のネタも美味しかったです。
美味しさも素敵ですが、こちらのお店で光っていたのはサービス。
個室の清潔感はもちろん、混んでいる中でも頼んだお鮨が音速でくる提供スピード。
早いだけではなく、とても綺麗な盛り付け。
個人的に感動したのは、お冷のピッチャーがいつの間にか満タンになっていたこと。
北海道といえどクソ暑い8月。当然、水のガブ飲みによりピッチャーの減りは早い。
お鮨にきゃっきゃしている私を横目に、こっそりと替えてくれるホスピタリティ。
こういうお店が増えると、笑顔が増えるのかもしれない。
PayPayでお会計。
ご馳走様でした。