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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
タンメン、最高！
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ラーメン
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ラーメン＆餃子
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餃子
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かわさき餃子みそ
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タンメン
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タンメン（上から）
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2017/10/29 更新
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職場の同僚から美味しいタンメンを教えて貰ったのを思い出して訪問しました、中華 成喜さん。
ラ・チッタデッラの近く。でも、正直、わかりにくい。こんなところにお店があるの？！？ってくらいの細い路地を入っていったところ。
満席でしたけど、すぐに席が空いて着席。もちろん、同僚推奨メニュー、 タンメンをちゅーも～ん♪
5分ほどで到着。いっただきま～す。
野菜たっぷりだし、香りも濃厚で良い感じ。スープを一口いただくと、野菜が濃縮された感じ。見た目は脂っこいんだけど、飲んでみると、かなりサッパリ系。
食べても野菜のシャキシャキ感が残っていて、メッチャ美味しいです。
具材としては、キャベツ、ニンジン、タマネギ、もやし、ニラ、キクラゲ、豚肉、量も種類も多くて、飽きがこない味です。
麺は太麺で、モチモチ食感。食べ応えのある一品です。でも、サッパリ系だから、普通に食べ切れちゃいますヨ。
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同僚にタンメン、美味しかったよ～♪ って報告したら、「餃子も美味しいよ」だって。
と言うことで、成喜さん、再訪。
早速、 ラーメンと餃子をちゅーも～ん♪ 5分くらいでとーちゃ～く♪
麺は細い丸麺で、トッピングには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。シンプルな醤油ラーメンです。結構、さっぱり系で美味しいですよ。
そして特筆すべきは餃子。いや、正確に言うと、餃子のタレ。
川崎には「かわさき餃子舗の会」と言う餃子店舗の会があり、そちらではギョーザ専用みそだれとして「かわさき餃子みそ」を開発して店舗に置いているんです。
餃子に味噌はねーだろーって思うかも知れませんが、いける！普通に美味しい！！
肝心の餃子本体ですが、こちらもアッサリ系。皮は薄めで具の食感を楽しめます。
蒲田や川崎には餃子の名店がいくつかありますが、多くは厚めの皮ではないかと思いますが、成喜さんのはそれほど重くなく、おかずの一品として、非常にお勧めです。
http://shinkawasaki.jp/
ごちそうさまでした 。