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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.0 ］
蒲田駅ビルにある行列の回転寿司
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あじ＆まぐろづくし
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カニカニ三貫
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穴子一本付け
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あわび＆北海三貫
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名物ちゃんこ汁＋茶碗蒸し
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メロかま煮
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店頭
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4人席を衝立で2人席×2に
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2017/09/14 更新
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いつも行列の名店です。グランツリー武蔵小杉にも同系列のお店がありますね。
たまたま訪問したタイミングでは、4組しか待ちがなく、数分で呼ばれました。
店員さんから、「ご相席でもよろしいでしょうか？」
え！？相席って？？
↑こう思いますよね？ よくよく話を聞きますと、4人掛けテーブルの真ん中に衝立を設けるので、お互いの顔は見えないとのこと。
なんとなくのイメージはできたものの、よくわからない。まーいーや、気になるからその席に行ってみると、ホントに真ん中に衝立があるの。回転レーンの隣の4人席を2人×2つにするっていう、なかなかのアイディア！！
磨りガラスみたいな色のプラスチックの衝立で、向こう側の方の顔は見えません♪
さてさてお寿司。レーンから取っても良し、オーダーしても良し。でオーダーはタッチパネルで注文します。
・泳ぎアジ（写真左：250円：税抜き）
水槽で泳いでいるのを裁いてくれるそう！ ちょうど良い季節のようで、脂が乗って美味しい！！ 肉厚で食べ応えもあり、かなりコスパの高い一皿でした♪
・まぐろづくし（中トロ、赤身、ビンチョウ）（写真右：300円：税抜き）
赤身も食べたいし、トロも食べたい、そんなときに重宝する一皿。回転寿司にタマにある、ドリップが出てくるようなこともなく、良い素材を使っています。
そう言えば、マグロで”レーン限定裏メニュー”なんてのがありました。
メニューには乗っていなくて、タッチパネルでも頼めないようです。トロ、ネギトロ(軍艦)、炙りトロの3カンでしたけど、とろっとろのトロを三種類の味で楽しめました。
・カニカニ三貫（500円：税抜き）
カニの握りが2カンとカニミソ軍艦。カニはみずみずしくてカニの味も香りもしっかりしてました。カニミソはとろけるし、なかなかの絶品。
・活あわび（生）（写真左：500円：税抜き）
これも水槽から揚げたばかりのアワビ。分厚くてコリコリした食感は最高ですね♪
・北海三貫（生ウニ、上いくら、カニ味噌）（写真右：500円：税抜き）
ウニはやわらかくて優しい味。プチプチのイクラは口の端かではじけます。カニミソはトロけて磯の香りがたっぷり。
・名物ちゃんこ汁（写真左：200円：税抜き）
とにかく具が多いチャンコ。豚肉、大根、ジャガイモ、ニンジン、こんにゃく、豆腐、ネギなどなど。そして大量の油揚げ。出汁がしっかり出ていて、このお出汁を吸った油揚げが最高に美味しかったです。
・茶碗蒸し（写真右：200円：税抜き）
これまた200円でコスパ高い一品。具はシイタケ、三つ葉などで、シンプルですが、とっても優しい香りと味で、癒やされます。
・メロかま煮（500円：税抜き）
メロって何？って思ったら、銀ムツのことなんですね。白身の銀ムツをと～っても柔らかく煮込んでありました。お箸で力を入れなくてもスッと入っていく感じ。口のなかでふわ～っとトロけて、もう、メロメロです。
回転寿司の割には価格は高いですが、レベルは回転寿司じゃないです。かなりセレブなお寿司って感じました。
グランデュオ蒲田内の店舗なので、現金はもちろん、Suicaなど電子マネー、クレジットカードも使えました。また、JREポイントが貯まる・使える店舗です。
http://shinkawasaki.jp/sushi-katsu-kamata/
ごちそうさまでした。