この口コミは、Jubiloさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
とにかく美味しいお魚でした
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お通し（きびなご、ハタハタ）
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今日のお勧め
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刺し盛り（中）
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地金目鯛の塩炙刺し
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冷やしアイコ
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マグロ串上げ
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よんぱちエビ塩つけ麺
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伊勢エビ（刺し）
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アラ汁
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2016/08/11 更新
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溝の口駅から歩いて3分くらい、鳥貴族などが入っているビルの3階です。
完全禁煙で、タバコを吸いたい方は店内の喫煙ルームを使うのですが、この配慮がお店の空気をすっごく良くしてくれています。入った瞬間に磯の香りがしました。
お料理ですけど、お通しからしてレベルが高いんです。
きびなごとハタハタをコンロで焼いてくれるんです。これが新鮮で美味しいの。
お料理は、どれもこれもレベルが高いです。最初に店員さんが、本日のお勧めをカゴに入れて持ってきてくれます。
刺し盛り、金目鯛、アイコは食べて損は無い、そして今日は伊勢エビが入っているから、こちらもお勧め、って言うから、それ、ぜ～んぶお願いしてみました。
・刺し盛り（中）：食べた瞬間に新鮮であることがわかるくらいの美味しさでした。以前、同じ溝の口の居酒屋さんで、噛んだ瞬間に冷凍物とわかるものでしたが、四十八漁場さんのお刺身は、明らかに生で新鮮な鰺と香りでした。
・地金目鯛の塩炙刺し：金目鯛はコリコリしていて良い食感。少し炙ってあって、これがまた良いアクセントになっています。
・伊勢エビ（刺し）：プリプリの伊勢エビのお刺身に、シャキシャキの大根のツマ、とても美味しかったです。また、最後に伊勢エビのアラ汁を出してくれたのですが、とても深い味と香りで伊勢エビを堪能できました。
・冷やしアイコ：縦長のミニトマトで果肉が厚い、普通のトマトとはちょっと違った食感のものでした。オリーブオイルに塩を入れたドレッシングで食べたのですが、和と言うよりイタリアンな感じがして、新鮮でした。
・まぐろ串揚げ：マグロを使ったネギマで、マグロとネギが交互に刺した串上げで、上にわさびが乗っていました。マグロはとても柔らかく、良い香りもしました。新鮮な鮪を揚げると言う、贅沢な料理と感じました。
・よんぱち海老塩つけ麺：エビの香りが香ばしく、スープには桜えびでしょうか、小さい海老が入っていて、香りも味も深い、芳醇なつけ麺でした。
お魚がとにかく美味しいお店でした。口に入れて噛んだ瞬間にレベルが違う！って、素人の私でもわかるくらいのレベルです。
決して安くはない価格帯ではありますが、その価格相応、いえ、それ以上の満足度を味わえるお店です。
http://shinkawasaki.net/
ごちそうさまでした。