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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.5 ］
鹿島田・古市場の隠れ家 手打ち蕎麦屋さん
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はもと舞茸のつけそば
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お蕎麦：アップ
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つけ汁：アップ
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お漬け物
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そば湯
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完食！
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季節限定メニュー
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店舗内観
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ランチメニュー
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店舗外観
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2018/09/24 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに平日のお休み。当たり前ですけど、相方さんは仕事でいないし、いつもなら冷蔵庫の残り物でチャチャッと済ませるところ。
でも、なんか久しぶりに外食も悪くないなー、なんて思い立ち、自転車で向かった先は古市場。
鹿島田駅から下平間方面へ。府中街道の下平間交差点を渡り、さらに真っ直ぐ、多摩川方面へ行ったところにあるのが、こちらのお店。
銭湯の越の湯さんの近くにある、手打ち蕎麦のお店です。
正直、なんでこんなところに！？ってくらい、住宅地の合間に佇んでいる隠れ家的なお蕎麦屋さん。でも、知る人ぞ知る、鹿島田の名店。
駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用してください。
鹿島田駅からですと、歩いて15分くらい。市バスですと、川崎駅ラゾーナ広場から川73系統か川74系統に乗り、古市場交番前で降りて2～3分くらいです。
店内、入って正面に4人ほどのカウンター席。右側には8人掛けの大きなテーブル席と4人掛けのテーブル席。
ウッディなつくりで統一された店内は古き良きお蕎麦屋さん。
この名店を食べログにアップしていなかったってことに、今、気が付きました（苦笑）
ランチの定番メニューは．．．
・石臼挽きそば 700円（税込み）
・手挽きそば 1,000円（税込み）
・合鴨南蛮付けそば 1,400円（税込み）
・辛味大根そば 900円（税込み）
合鴨の付け蕎麦なんて素敵～ぃ、なんて思いつつ、ふとカウンターの上に目をやると．．．
・大盛 青ねぎそば 1,100円（税込み）
・すだちそば 1,300円（税込み）
・生ゆばそば 1,200円（税込み）
・はも天ぷらそば 1,700円（税込み）
・はもと舞茸のつけそば 1.700円（税込み）
・穴子天ぷらそば 2,000円（税込み）
↑などなど、季節限定、旬のおそばのメニューがた～っくさん♪
鱧！舞茸！！ なんか私がメニューで見つけるとテンション上がる二つが入ったつけそばがある！！
と言うことで、はもと舞茸のつけそばをオーダー。
待っている間にお茶とお漬け物を頂けます。
自家製でしょうか、優しい味。ポリポリっとした食感は白いご飯が欲しくなっちゃいますね。
待つこと10分くらいでしょうか、お蕎麦、とーちゃ～っく♪
・はもと舞茸のつけそば 1.700円（税込み）
お醤油の和の香り、ふわ～っと上がってきて良い感じ。
お蕎麦は細めながらも、しっかり締まっていて弾力ある良い食感。お蕎麦の香りもしっかり強め。うーん、お蕎麦って、こうじゃなきゃ♪
つけ汁には少々のとろみも．．．推定粘度10cP（って、ラーメンかよ！？）お出汁の味は濃いめでしっかり、結構、尖った感じです。
名前のとおり、はもと舞茸はもちろんですが、湯葉、わかめ、三つ葉、白ねぎと具だくさん。そしてトッピングとしての刻みねぎと柚子。
はもは小骨も抜いてくれているようで、口の中で感じることはありません。やわらかい優しい食感でした。
舞茸は大きく、そして肉厚。香りは良いし、コリコリっとした舞茸独特の食感、たまりません。
白ネギは熱が通って甘くなってるし、湯葉もつけ汁との相性バッチリ。
柚子を入れると香りがより芳醇になるのも良いですねー。
ということで、ハイ、完食！
そば湯をいただいたのですが、小さな容器とスプーン。
この容器のお陰で、丁度良い加減に味の濃さを調整しながら頂くことができました。
少々お値段は張りますが、高いなりのお料理。
お世辞にも交通の便は良いとは言えない場所ですが、それでも行く価値ありです。
お財布と相談ですけど、今度は夜の部に行ってみようかな。
http://shinkawasaki.jp/furuichiba-takeuchi/
ごちそうさまでした。