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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
自分史上最高の醤油ラーメン
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2022/02/07 更新
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平日休みに合わせて訪問。
口コミを確認すると朝9:00〜ウェイティングリスト制とのことだったので、8:40に到着するように出発。
想定通りに到着したのですが、既に15名ほどの行列ができていました…恐るべし人気店。
自分が並んだ後も続々と行列が長くなり9:00になるころには30名ほど並んでいた気がします。
9:00になるとウェイティングリストが店先に出てきて名前を記載。
埋まってない中で最速の12:00〜の欄に名前を書いて大森近辺で時間を潰します。
11:45に店頭に戻ると、店内で食券を購入。
滅多に食べられないので特製醤油ラーメンを注文しました。
12:00になり着席するとすぐに着丼。
見た目の綺麗さに圧倒され、美味しさが目でわかります。
スープは少し濃い目だが、麺やトッピングにちょうど合う美味しさ。
麺は自家製なだけあってこれまで味わったことない歯触りと喉ごし。
ストレートだがスープによく絡み美味しい…
さらにチャーシューが最高。
チャーシューだけで食べたいくらいの美味しい熟成されたお肉です…
好物のワンタンも濃厚な餡とスープが絶妙にマッチして美味しい…
全てが一級品にも関わらず、それぞれが絡み合って更なる美味しさへと昇華しているラーメン、最高でした。
これは休みとってでもまた食べに行きたいです。