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この口コミは、Kankichi2713さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：4.5
2018/06 訪問
昼の点数：4.5
クルミ、胡桃、大ぐるみ…
2018/06/25 更新
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何回めだろうか…。
ひと昔まえに、あるお客さんの担当の頃は頻繁に寄っていた。というのも実に美味かったからである。が、残念ながら担当替えとなってしまい、堪能するまで行かなかったのであった…。
が、ひょんな事で再度担当となったのであった。ならば、と此れ幸いに久し振りの訪問としたのは言うまでもない。相変わらずのこだわりの強い親父さんと、フォローのおかみさんは元気であった。その掛け声のお迎えを頂き、久し振りの訪問となったのは言うまでもない。で、隣のご常連に倣い、大ぐるみ蕎麦を注文。久し振りのお味、やっぱり美味いのであった…。
東京の藪蕎麦など洗練されたお味の先入観は持たず、本来持ってる蕎麦の旨さと香り、そしてタレの甘塩っぱさと胡桃の旨さのハーモニーを楽しんでいただきたい。つまりは、これは車屋さんの胡桃蕎麦なのである。
実はこの胡桃蕎麦、我が家の大好物なので有った。カミさんも、子供達も大好きである。皆家から独立し、今年はもうカミさんだけとなった。が、やはり昔と同じくお持ち帰りをお願いした。なんと2食分、計四人分をお願いしたのである…。
快く引き受けていただき、受け取りの際に茹で方の極意を伝授頂いたのは言うまでもない…。
これは失礼な言い方でホント恐縮である。繰り返しになるが、車屋さんの蕎麦はホント、車屋さんの蕎麦なのであった。全ての人が美味いというよりは、ジモティとコアなファンが応援する蕎麦と言ったほうが正解かも知れない…。
万人ウケするとは保証できないが、私は物凄く好きである、
故に是非、普通の蕎麦に物足りない方は訪問していただきたい。伸びても美味いな…、そして蕎麦湯で伸ばしてもツユが美味いな…、と納得する蕎麦は少ないと思う…。
それが1番の証拠ではないだろうか。
コアなファンとして、言いたい…。
ご馳走さま‼︎