Kankichi2713さんが投稿したみやいり炭火焼肉(長野/篠ノ井)の口コミ詳細

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みやいり炭火焼肉篠ノ井/焼肉

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.5

やっぱり、ローストビーフは外せない…。

まず座敷に入ったら、もうもうとする煙と対峙するのは間違いない。この洗礼は「みやいり」が繰り出すジャブと言える。其処彼処に排気扇が設けられているのだが、醸し出す芳しい煙には十分とは言えない。視界不良とも言えるかもしれない。が、この風景がいつものお出迎えなのであった…。

ご常連のご推薦はローストビーフスタートである。ビールで口を湿らせたら、まずはこれをパクッと一口。是非皆様にご紹介したいのだが、一般的には、どちらかと言えば赤身系の部位を用いるのと思う。が、「みやいり」のローストビーフは思いっきりサシの入った部位を使う。普通は固まった脂肪で口溶けは如何に?と思うのだが、何故か気にならず、丁度良い温度なのだろうか、自然に口の中で溶けて行くのであった。正真正銘牛肉のはずだが、桜肉の赤白(赤身と脂身)を一緒に頂いてるのを思い出す。でも、もちろんお味は牛であることは間違いない。馬肉の脂は低温で溶けるのだが、それと同じ感じなのは実に不思議なのであった。特製のタレと合わせたお味は、実に至福の時間を過ごさせてくれるたであった…。

そうこうする内に焼き物の登場である。焼き野菜、タン塩、ホルモン、ミノ、カルビ…。先ほどの素晴らしいスターターで、気分上々のところに、素晴らしいパンチの連打である。何杯ものビールと共に我が胃袋に仕舞われたのは言うまでも無い。ただ、カルビはお年のせいが一枚で諦めたのは悔しい現実である。実に美味しいのだが、還暦となると脂は苦手な様である。向かいの30代に権利を譲ったのは言うまでも無い…。

さて、実に心も体も満足感で一杯となった。普通の焼肉屋さんで食べるのであれば、味変を兼ねて締めの冷麺となるところであろう。が、その必要は全く無い。むしろ、まだまだ残る後味と、その余韻を楽しみ続けるのであった。そう、本当に美味しい焼肉屋さんならではと言えるだろう…。

そのあとは馴染みのスナックで2次会となったのは言うまでも無い。ローストビーフでテンションを上げ、喉の渇きをビールで潤し、焼肉パワーで最高潮に達し、余韻を楽しみながらクールダウン…。

そして仕上げはウイスキーでスモーキーなテイストに酔いしれるのだった…

徹頭徹尾、香しい煙に巻かれた一晩であった…。

ご馳走様!

2024/06/15 更新

1回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

クラシックなスタイルで、実に美味しく幸せな気分になる…。

昨今の焼肉屋さんにありがちな、ぶら下がり排気ダクトではない…。

天井に所狭しと換気扇が回っている。最初は寒いものの、七輪の熱気でちょうど良いのであった。
なるほど、地方の名店でリピーターが多いわけである。

お肉も柔らかく、接客も楽しい。
再来は有りである!

あー、美味しかった…。

2019/12/10 更新

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