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また来てしまった。中毒性が有るのかも…。笑
2023/09訪問
3回
ソースかつ丼とおろし蕎麦 たざわ…。 アチシは福井のおろし蕎麦の大ファンである。今ハマってるのが丸岡インター出口にある大宮亭だが、そこまでいかなくとも近くに実に美味いおろし蕎麦を食べさせてくれる店があるらしい…。 そう、グーグル先生は教えてくれた。で、仲間と飲んだ締めに、ワンコインを握りしめ訪問したのである。 しばしの間、なかなか個性的な皆様と親交を深め、楽しませていただいたのは言うまでもない。そんな中、絶妙な間合いで着丼。荒削りながらも、繊細な味わいで、あっという間に平らげてしまった。大盛りにすれば良かったかな？と思うくらいである。大根もしっかり辛く、このしびれ感がたまらない。 きけば店主は福井出身とのこと。加えてその親父さんが地元名店で秘技を学び、息子に伝授したのであった。お陰で、惜しげも無く店主殿が安価にワンコインでお点前を披露してくれているのであった…。 なるほど、コアなファンが増えて来るのがわかる気がする。他、飲み物も大変リーズナブルである。お店が満席なのは、全くもって理解できるのであった…。 しかし、お客さんもフンドリーで、非常に良いお店である。ホント良いお店に出会ったものである。 また時間を作って寄りたいと、強く思うのであった…。 @ ソースカツ丼たざわ
2017/10訪問
1回
やっぱり、この豚骨スープは全く臭みが無い…。
2024/06訪問
2回
これは美味い。全方位的に素晴らしい直焼き鰻なのであった…。
2023/07訪問
1回
久しぶりの夫婦の時間。生演奏でリッチな気分になったのだった…。
2022/08訪問
1回
実家に帰る途中に寄り道…。 昔からお店の前を通過し惹かれてきたのであった。が、いつも車が一杯で諦めていた。きょうは少し早いせいか、駐車場に偶然にも空きがあるのを発見。すかさず転舵し隙間に入り込んだのは言うまでも無い…。 ところがお店は予約席で満タン…。加えて先客もあったが、かろうじて一卓空きがあり、テーブルに着席出来たのであった。全くもって幸運な夕方であったのは間違いない…。 で、セットと単品のコンビネーションでオーダーすることにした。驚いたのはそのお味…。ともかく優しいお味なのである。チェーン店にはない手作りの味わいで、その調味料の少なさが材料を引き立てているのは間違いない。前菜からサラダ、スパゲッティ、ピザ、デザートと、あっという間の2時間であった。お腹いっぱいになり過ぎ、帰りの運転に支障をきたすのでは？と一抹の不安を感じたのは本当である…。 久しぶりに全部美味しかったのであった。普通、１つ２つは首をひねるものである。ま、お店との相性がよかったのかもしらないが、家族全員、全会一致で大満足となったのは言うまでもない。 無論、都会の一等地の有名店には及ばないかもしれないが、その真面目で優しい、お客さん思いの料理は大変好感が持てる。こんなお店が実家の近くに有ったとは、なんと灯台下暗しなのであったことか…。 特に前菜の鶏胸肉のハムは秀逸であった。ヨーグルトで下ごしらえし、湯煎で火を通すとのこと。パサつきが無く、しっとりとした胸肉本来の美味しさを味わえるのであった。実はモモ肉の割には素晴らしい舌触り…、と思ったほどで有る。真面目で奥が深い料理は、店主と奥さんの人柄が出ているに違いない…。 大変失礼な表現かもしれないが、愚直に食材と向かい合い、お客さんの事を考えた料理と言えよう。なんか、家路に着いても、そんな満足感が続いてるのであった。 久しぶりに心から満足したといえよう…。 次回も再訪間違いなしなのであった。
2019/03訪問
1回
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もう、何度目か分からないが、親戚の家を訪問する気分なのであった…。