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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
阪急武庫之荘駅から徒歩５分。
ビルの４階までエレベーターで上がってみると、そこにはアンティークな
調度品に囲まれた可愛らしくもあり、おしゃれっぽくもある素敵なお店が
ありました。こぢんまりとした店内ですが、あっという間に満席。
事前予約は必須かと思います。
一手間・二手間かけられていて、
何より工夫や遊び心を感じるお料理と、そしてこの雰囲気。
色々なことを大切にされている、この世界観が気に入りました！
デートや記念日使いにも存分にお店の良さを発揮して下さりそうな・・・。
そんな「ステキな人と、素敵な時間」をすごすのにピッタリのお店です。
まずお店の雰囲気からして好みです！
アンティークっていうんでしょうか。
それでいて可愛らしさもあり、こういう雰囲気が大好きな私にとりまして
ファーストインプレッションからしてツボ〜。
そして大好きなイタリアンとくれば、これはもう期待度高し。
ランチタイムはリーズナブルなランチコースなども準備がありましたが
今回はジャンカルドさんの良さを感じるためにもアラカルト注文（というか、
おまかせコースという感じ）で楽しむことに致しました。
シェフが見せて下さった最高級の生ハム。
箱入りだそうで店内にディスプレイとして箱が飾られていました。
こちらも後ほど頂きます！
私達が頂きましたお料理を順にご紹介致します
尚、シェアスタイルで頂いています。
＊前菜盛り合わせ
イイダコのマリネ、自家製ドライトマトとモッツアレラのカプレーゼ、鮮魚のカルパッチョ、お野菜
見た目にも美しい豪快な前菜盛り合わせです。生モノが新鮮で、
それぞれの素材に合わせて使われているソースもそれぞれに相性がよく、
前菜といえどメインくらいの満足感のある一皿でした。
＊生ハム
先ほど見せて頂いた最高級の生ハムです。
甘みや脂身がギュっと凝縮されていて口の中でゆっくり溶けていく感じ。
＊ゴボウのスープ
ゴボウのスープって・・・・美味しいですよね、スープの中でも特に。とか
思っている私ですが、見事に出てきたゴボウのスープ！！独特の甘み
やコクが美味しいんですけれども、うん！ジャンカルドさん、スープも
隙なく美味しいです〜〜！
＊イカナゴとジェノベーゼソースとチーズのピッツア
もちもちのピッツア生地にのせられているものは・・・・。
この鮮やかなグリーンに白いものは・・・・・。
ジェノベーゼソースのグリーンに、イカナゴの白だったのでした。
斬新！こんな斬新なピッツア見たことない！
けれど、ピッツアも、ジェノベーゼソースも、イカナゴも素材は好き。
これが見事に１枚のピッツアとなっている訳ですが。
ピッツアの生地自体がそもそも美味しいのですが、その生地の味をも
引き立たせる素材の味でこれがまた美味しかったんです。
また食べたい！１枚食べたい！（←大文字で（苦笑））
＊トマトソースのキッタラ
桜えびもあしらわれたパスタ。こちらは一人前のお皿で頂きました。
まずパスタに、プチプチのカタめの食感である「キッタラ」が使われている
ことが・・・・ジミ〜にツボです。あの食感、大好きなんですけども言ってしま
えば「あるよね」と思えるトマトソースに、それとなく使われたキッタラ。
凄くイイ！
＊メイン
仔牛の赤ワイン煮込み・鴨の手羽先のパン粉焼き（マッシュポテトのフライ）
前菜、ピッツア、パスタと堪能しメイン料理に！
豪快な雰囲気もありますが、赤ワイン煮込みは柔らかくフォークでもすぐ
切ることが出来ました。ひとくちひとくち食べ易く、そしてこうして２種類
楽しむことが出来ることも嬉しいですね。
＊デザート盛り合わせ
ガトーショコラ、ティラミス、林檎のタルト、抹茶パウダーがかかった生チョコ、
そして羽二重餅とアイス、苺のちょっぴり和風？なデザート
こちらもシェアで仲良く頂きました！
どれも美味しかったのですが、中でもこの羽二重の帽子をかぶったアイス
の和風デザートが「おっ、イタリアンでこういうのが出てくるんだ！」と、
最後の最後までサプライズ尽くし。それもさりげないのが又心ニクいです。
※１人あたり４３００円程度でした
全てに大いに満足のジャンカルド！
大切な人と訪れたい素敵なお店でした。
本当にステキなお店でしたよっ。また是非足を運びたいと思います〜
あっ。食べログのベストレストラン2010にも選ばれているそうです。