2回
2021/02 訪問
はまぐりと旬の河豚が楽しめる『はまぐりコース』
2021/02/27 更新
2015/12 訪問
はまぐり庵 吉祥別邸（名物！焼きはまわんこ・はましゃぶ・はまぐり出汁巻たまご）
【2015年12月 再訪】
今年も美味しいもんを食べまくり、充実した幸せな年となりました〜（≧∇≦）
締めくくりにもう一度食べたいのは「はましゃぶ」です！
新メニューの「はましゃぶ＋てっちり」ははまぐりのぷりっぷりっの身を楽しんでから濃厚なスープに河豚を投入ー！
はまぐりと河豚のマリアージュは贅沢の極み〜！！！
「てっちり」は事前予約のみとなるのでご注意を〜(^^)／~~~
はまぐりと河豚のスープの雑炊はサイコーに美味っ♡
今回はアラカルトで注文したので新メニューや「名物の焼きはまわんこ」そして忘れてはならない「はまぐり出汁巻たまご」を頂き至福の時間を過ごせました〜( ´ ▽ ` )ﾉ
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【2015年2月 再訪】
節分が終わり、冬から春に変わる1年の始まりが「立春」ですね♪
寒さのピークを過ぎて、春の訪れを感じられる「はまぐりづくし」のコースを頂いて来ました♪
冬から春にかけて旬の「はまぐり」はまさに今が旬真っ盛り〜♪
昔からの婚礼料理やひな祭りなど日本の食文化が今も残っていますね。
ブランドの「桑名のはまぐり」は産卵を前に身が大きくなり、プリプリした歯ごたえと脂の甘さが抜群っ！！
新鮮なはまぐりは肉厚で焼いてよし（焼きはまわんこ）。煮てよし（はましゃぶ）。
かんみ♪の大好物の「はまぐりの出汁巻き玉子」も外せませんっ！
美容と健康に効果の期待できるはまぐりは肝臓にいいとされる「タウリン」を多く含み、翌朝はスッキリと目覚めることができます。
貧血症のかんみ♪は鉄分補給にもはまぐりは嬉しい食材。
そして、低カロリーかつ高タンパクなんて〜(^^♪
厳選されたお酒と合わせるとさらにGood〜♪
■はまぐりコース 4,500円
～はまぐり尽くしが嬉しい！～
＊前 菜 三種盛り
＊造 り 三種盛り
＊名 物 焼きはまわんこ(3ヶ）
焼はまぐり （バター･ガーリック各1ヶ）
＊揚 げ 物 野菜の天ぷら
＊名 物 はましゃぶと鍋野菜
＊名 物 〆のはまぐりラーメン
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【2014年5月 再訪】
（5月のハッスルグルメ）
5月15日（木）11:05〜
「ハッスル！グルメ！」のコーナーで「はまぐり庵 －吉祥別邸－」の「はまぐり出汁巻たまご定食」をご紹介します。
店名
はまぐり庵 －吉祥別邸－
電話番号
050-5798-9212
住所
大阪府大阪市北区芝田1-1-3
阪急三番街南館B2
URL
http://r.gnavi.co.jp/k007690/
羽川英樹ハッスル！
http://jocr.jp/blog/hassuru.php
ラジオ関西 JOCR 558KHz
http://jocr.jp/index.html
羽川英樹 ハッスル！
毎週水・木 9時～
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食べログに口コミを書き始めたのは、2006年7月でした。
飽き性のかんみ♪がここまで続けてこられたのは本当にキセキです・・・(^^ゞ
そして、今回のレビューでついに3600件達成となります～(^。^)y-.。o○
たくさんの美味しいもの、貴重な出会いに感謝しております。
これからも「明るく！楽しく！健康！」に食べ歩きを続けていきたいと思っています。
今後とも温かい目で見守って下さいませ。
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【2014年4月 訪問】
2014年4月7日にGRANDOPEN！
あの「焼きはまわんこ」で有名な「はまぐり庵」の2号店が阪急三番街南館 地下2階にオープンしました！
店内は落ち着いた雰囲気で高級感があります。
焼き場が見えるテーブル席、高級感のある個室（掘り炬燵）があります。
グループや接待にも利用できます。
「その手は桑名の焼きはまぐり」という諺でも全国的に有名な三重県桑名直送のはまぐり料理専門店です。
美容と健康に効果の期待できるはまぐりは肝臓にいいとされる「タウリン」を多く含み、翌朝はスッキリと目覚めることができます。
貧血症のかんみ♪は鉄分補給にもはまぐりは嬉しい食材。
そして、低カロリーかつ高タンパクなんて〜(^^♪
ミネラルいっぱいの「焼きはまわんこ」はプリップリでとにかくジューシー〜(^^)v
何もつけずにそのままで十分にうんまーーーーい☆彡
厳選されたお酒と合わせるとさらにGood〜♪
白ワイン（シャブリ）とのマリアージュは最高ですっ！！！
他にもはまぐりの天ぷら、はまぐりの旨味たっぷりの出し巻き、レタス包みなどオリジナルのお料理も上品な味わいのものばかり。
おススメははまぐりのしゃぶしゃぶ「はましゃぶ」。
軽くしゃぶしゃぶにするとちゅるるん。ぷるんの食感が絶妙なんです♪
旨味たっぷりのお鍋の〆にはラーメンを投入し、はまぐりラーメンの完成〜♪
潮の香りが満喫できるはまぐりラーメンは余すことなく蛤を堪能できますね〜♪
■ 焼はまぐり（3ヶ）480円
「焼きはまぐり」の焼き立てを次々とストップするまで堪能できる「焼きはまわんこ」が名物ですっ♪
ミネラルいっぱいの「焼きはまわんこ」はプリップリでとにかくジューシー〜(^^)v
何もつけずにそのままで十分にうんまーーーーい☆彡
◆天然10年もの 1ヶ 1,180円
希少な10年モノのハマグリは大迫力っ！！！
三重県桑名のビッグサイズの天然ハマグリを頬張るとシアワセそのものっ！！！
いつまでも美味しさが続きますっ♡
■ はましゃぶ（30ヶ）2,650円
おススメははまぐりのしゃぶしゃぶ「はましゃぶ」。
軽くしゃぶしゃぶにするとぷっくり。ちゅるるん。ぷるんの食感が絶妙なんです♪
お鍋の野菜にはまぐりの出汁が染み込み、じゅわ〜っと旨みが広がります！！
お楽しみの雑炊はおかわりしたくなる美味しさ〜（≧∇≦）
■ はまぐりラーメン 700円
旨味たっぷり！潮の香りが満喫できるはまぐりラーメンは余すことなく蛤を堪能できますね〜♪
■ はまぐり出汁巻たまご 850円
かんみ♪のイチ押しは何と言っても玉子を6個を使ったボリューム満点の「はまぐり出汁巻たまご」。
コレは外せませんっ‼︎‼︎
はまぐりのしぐれ煮がゴロゴロと入った出し巻きにはまぐりのアツアツのお出汁をくぐらせて頂きます。
他にもはまぐりの天ぷら、ワイン蒸し、釜炊き はまぐりご飯…etc.
はまぐりの旨味たっぷりのオリジナルのお料理は上品な味わいのものばかり。
お造り盛り合わせ
焼きはまわんこ
獺祭
かんみ♪の大好物！はまぐりの出汁巻きサイコーです！
桜鯛の竹林焼き
はましゃぶ
はましゃぶ
はましゃぶ
はましゃぶ
はましゃぶの濃厚スープ
はましゃぶ
はまぐりにゅうめん
はましゃぶのお楽しみは雑炊
2015/12/25 更新
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【2021年2月26日再訪】
■はまぐりと旬の河豚が楽しめる『はまぐりコース』：5,000円 (税抜)
＊焼 物 ： 焼きはまぐり5年もの（3ヶ）
＊造 り ： てっさ
＊揚 物 ： 河豚の唐揚げ
＊鍋 物 ： はまぐりと河豚のしゃぶしゃぶ
＊〆逸品： はまぐりラーメン