かんみ♪さんが投稿した昼どころ 高崎(石川/野町)の口コミ詳細

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昼どころ 高崎野町、北鉄金沢、金沢/かに、郷土料理、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

昼どころ 高崎(加能ガニ)

【2024年12月30日訪問】

ブランド蟹・加能ガニの刺身、まずは見た目で気分が上がります。足8本がしっかり並んでいて、ひと口目から身の甘さと食感がしっかり。さすがは名のある蟹、という納得のスタートです。

焼き蟹は、香ばしさが一気に前に出てきて、また違うおいしさ。外はパリッと、中はふっくらジューシーで、思わず食べるスピードがゆっくりに。これはちゃんと味わっておきたい。

そして甲羅酒。加能ガニの旨みが溶け出した熱燗を、甲羅からいただくという贅沢な締め。飲んだあと、少し黙ってしまうくらいの余韻があります。

カニは時価ですが、ブランド蟹の力をきっちり感じられる構成でした。特別な日じゃなくても、こういう贅沢はたまには必要です。

◉ 加能ガニ(大)900g〜(時価):45,000円
・甲羅酒::770円

昼どころ 高崎(加能ガニ)
050-5571-4394
石川県金沢市香林坊2-1-1 東急スクエア G階
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17013155/

2025/04/22 更新

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