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干し貝柱・金華ハムなどで6時間煮込んだ広東風ふかひれスープ
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干し貝柱・金華ハムなどで6時間煮込んだ広東風ふかひれスープ
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泉州の鱧・にんにくソース 泉州の真イカ・ネギソース
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干し貝柱・金華ハムなどで6時間煮込んだ広東風ふかひれスープ
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宮崎牛ロースの黒ゴマソース
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宮崎牛ロースの黒ゴマソース
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宮崎牛ロースの黒ゴマソース
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蒸し鶏の生春巻き/鹿児島黒豚の叉焼 etc
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蒸し鶏の生春巻き/鹿児島黒豚の叉焼 etc
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泉州の鯵・烏龍茶で燻製春巻
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泉州の鯵・烏龍茶で燻製春巻
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南高梅の冷麺
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プラムのムース・杏仁豆腐
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東方美人茶 1,200円
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いつもたくさんの方々にご訪問頂き、感謝しております<m(__)m>
食べログを通して、美味しいものが食べられる喜びを日々、感じています(*^_^*)
記念すべき!? 1,100回目の訪問は、ステキなご兄弟で頑張ってらっしゃる「モダンチャイニーズキタ」にいってきました(*^m^*)
今後とも、温かく見守ってくださいませ<(_ _*)X(*_ _)>
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貝塚駅から東へ徒歩7分の場所にある「modern chinese ＫＩＴＡ」は、シンプルながらもスタイリッシュな外観で「美容室」!?「カフェ」!?といったとってもお洒落な外観です。
ランチは完全予約制となっており、3千円・5千円・７千円から選べます。
今回はゴージャスに5千円のコースに決定ρ(^-^*)ノ!
店内はテーブル・カウンター・個室と広く、白を基調としていてお洒落な空間です(*^_^*)
イケメンのご兄弟が作るお皿の数々は全てが美しく、センスの良さが光ります!!
素材は地元泉州の素材を生かし、アレンジされていて溜息が出るほど美味しいのです。
ふかひれスープに浮かんでいるのはホタテで作った「薔薇」なんです。
可愛すぎてホントに食べるのがもったいないo(´○`)o アァーーーン♪
目でも舌でも心奪われるお料理の数々でした。
ここは、遠くでも通いたいステキな「モダンチャイニーズ」でしたッ (*^ｍ^)o==3
最後に喜多シェフご兄弟を口説いて写真撮影させて頂きました‼
アニバーサリーで訪れたい非日常空間でした☆
ごちそうさまでした‼
また行きます♪
◆ ランチコース 5,000円
（アミューズ）
泉州の鱧・にんにくソース
泉州の真イカ・ネギソース
（前菜）
蒸し鶏の生春巻き
鹿児島黒豚の叉焼 etc
（湯）
干し貝柱・金華ハムなどで6時間煮込んだ広東風ふかひれスープ
（主菜Ⅰ）
泉州の鯵・烏龍茶で燻製春巻
（主菜Ⅱ）
宮崎牛ロースの黒ゴマソース
（飯）
南高梅の冷麺
（甜）
プラムのムース・杏仁豆腐
◆ 東方美人茶 1,200円