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先付け（鱧の子）
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焼き物（新秋刀魚）
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お造り（トンボが可愛い～！）
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前菜（葛で固めた小芋・南瓜・海老）
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揚げ物（淡路産の鱧）
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イチジクのワイン煮
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先付け（鱧の子）
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椀もの（長芋のすり流し）
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お造り（トンボが可愛い～！）
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前菜（葛で固めた小芋・南瓜・海老）
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焼き物（新秋刀魚）
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焼き物（新秋刀魚）
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揚げ物（淡路産の鱧）
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ご飯・香の物・汁物
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赤出し
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梅・しそご飯
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自家製漬物・佃煮
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イチジクのワイン煮
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サービスのアイス珈琲
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本日のメニュー
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「かんみの食べ歩き」は今回でなんと！「レビュー数1000」に到達することが出来ました☆
思い起こせば・・・
登録をしたのは「2006/7」のこと、まだ夫が名古屋で単身赴任中でした。
息子が受験生だったり、私自身の仕事が忙しかったり・・・。
淡路島に住む夫の父の介護や農業のお手伝いをしたり。。。
そんな目まぐるしい中の唯一の楽しみが「食べること」だったのです。
そして、今は全てのことから解放され、「食べ歩き」に専念している状態です(^^;;
それから・・・
「食べること」に執着しすぎているので、「フード関連」の資格にもチャレンジしてみました!(^^)!
（～昨年だけで取得した資格です～）
＊ フードアナリスト3級
＊ 料理検定2級
＊ 食生活アドバイザー2級
＊ マイ箸講座講師
資格の勉強は面白くてハマッてしまったのですが、知れば知るほど「奥が深く」て・・・
一生の勉強になりそうですっ(*゜v゜*)
皆様からいつも温かい「コメントやメッセージ」を頂き、ここまで続けてこられました(^^)/~~~
「ギャル○根だったの？」「食べログ星人？」「女帝エカテリーナ？」などなど・・・
「食べすぎ」を心配して頂いたり・・・ とっても有り難く励みになりました～♪
これからもマイペースで続けて行きたいと思っています（*^_^*）
食べログを通して、「食にアツイ」方々と交流できることを幸せに思っています。
どうぞ、これからも見守ってやってください<m(__)m>
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堺で創業40年という「京の町屋をイメージした会席料理」のお店に行ってきました♪
石畳をぬけると石でできた愛らしい「ひこにゃん」がお出迎えしてくれています。
支店が彦根にある関係でしょうか（*^_^*）
店内は2階・3階となっており、カウンター・テーブル・座敷・広間と用途によって使い分けができます。
夜は接待で利用されることが多いらしく、ランチタイムはご近所マダムで賑わいます。
料理長や店主の森氏の気配りが素晴らしく、リピート率8割というのも納得です。
ランチタイムは「お造り定食」・「天ぷら定食」が1,260円とお手頃価格なのも嬉しいです！
今回はカウンター席で「料理長お奨めコース」を頂いてきました！
料理長と対面でお料理が頂けるのはとても贅沢で、緊張感もありリッチなランチタイムになりました。
季節を先取りした本日のお奨め食材を、会席風に一品ずつ提供してもらえます。
「お造り」に秋の気配が・・・愛らしいトンボは人参でできています(^^)/~~~
淡路産の鱧の天ぷらが絶品です！
アツアツ！ふわふわで肉厚の鱧は塩で頂きますv(*'-^*)ｂぶいっ♪
新秋刀魚は、炭火でじっくり焼き上げています。
香ばしい焼き目と脂身のジュワッと感がタマリませ～ん(^_-)-☆
デザートは冷たい「いちぢくのワイン煮」です。
白ワインがほのかに香り、素材の甘さが生きています(^_^)v
サービスのアイス珈琲をいただきながら、色んなお話を聞かせて頂きました。
気取らず、明るい雰囲気で「もてなし」の心に感動しました(^^)/~~~
「記念日」使いはもちろんのこと、「洋食」のランチも定評があるようです。
また、近々、美味しいものを求めて行きたいです☆☆☆
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■ 料理長お奨めのコース 5,775円
・先付け（鱧の子）
・前菜（葛で固めた小芋・南瓜・海老）
・椀もの（長芋のすり流し）
・造り（ヨコワ・剣先イカ・淡路産の鱧）
・焼き物（新秋刀魚）
・油物（淡路産鱧の天ぷら）
・御飯（梅・しそご飯）
・デザート（無花果のワイン煮）
＊ アイス珈琲のサービス
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■ ミニ会席 3,700円
■ 白木弁当【桔梗】 5,500円
■ お造り定食 1,260円
■ 天ぷら定食 1,260円
■ ステーキ定食 2,625円