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手打蕎麦鶴㐂坂本比叡山口、松ノ馬場、比叡山坂本/そば、甘味処、天丼
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
滋賀 グルメ 本家鶴喜そば本店＠坂本 鳥なんばんそば 絶妙美味！（前編）
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2016/07/11 更新
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先日比叡山坂本まで行ってきました。その際に偶然見つけたのがこちら。
開店が朝10時なのですがそのときたまたま店の前に居て一番に入りましたが
その後続々とお客様が。手打ちそば、大変美味でしたのでご紹介です
たまたま、この佇まいが気になって入店
最初に入った蕎麦屋は南蛮かざる／かけそばを試すことにしています
この日は寒すぎたので、暖かい鳥なんばん（はらみ）をお願いしました
鳥の「はらみ」は初めてです
はらみ…というと牛で焼肉のイメージしかないですが
なかなかブリブリしていいい感じです
出汁が関西風のだし汁メインのものなので、鳥の味もあっさりです
鳥は歯ごたえがブリブリしていて、淡白なお味
この蕎麦が絶品！
お店の後ろで蕎麦を打っているのが見えるし、音がきこえてくるのですが
リズミカルに切られた打ちたての蕎麦はもっちりとしていて香り高いです
開店5分後にはほぼ満席になっていたのが納得できるお店です七味を投入します
ゆず七味…どこかで見たことがあるものです
こちらの製品、美味なんですよね
細かいキャッチコピーは違いますが
中身は同じものかも。。。！？！？