京阪神B級グルメ!さんが投稿した鉄ぱんち(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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京阪神B級グルメ!改・女の神戸グルメのレストランガイド

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鉄ぱんち三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/ビストロ、鉄板焼き、ワインバー

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

通常利用外口コミ

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ちょい飲み手帖 神戸 4 鉄ぱんち 渾身のTHEねぎ焼き生田神社横にダークホース美味現る

ちょい飲み手帖神戸第4弾
出し惜しみしたいとっておきの美味店をご紹介
鉄ぱんちさんです

お店は生田神社の境内の東門を出たところにあります
コバルトブルーのドアのお店
※生田神社がわから歩いていくとこんな感じです

店内は白とコバルトブルーの色調
「鉄板焼き屋」っぽさ全くなし
カウンター9席のみ

調理台がよく見える配置になっています
ご主人がすべてお一人で廻しているお店です
見とれてしまうほどの手際の良さです
調理の様子を見ているだけでも愉しい
ねぎ焼きのネギを鉄板の上に置いて加熱しながら
ハモンセラーノを切って持ってきてくださいました

お味は…ほどよい塩味で
舌の上に載せていると幸せがにじみ出てきます

ドリンクは700円までOKだったので
「ガロ・ダークホース」のグラス赤を選択
この「ガロ・ダークホース」、旨味が濃くて大変うまい
このハムにもピッタリ

バターの香りが鼻をくすぐります
しばらくするとご主人がつなぎの小麦粉をネギに垂らして…
整形して…
あ!小さな鉄板の上に載って…
きました!きましたよ!!

もうね、目の前に置かれたら
バターの香りが鼻孔をついてきまくりです!!

これはゼッタイに美味い
100%美味い
大当たりの店みつけた
まさに「ダークホース」

口に入れると、予想をさらに上回る美味しさ!!
ほどよく焼かれた青ネギからは辛味と甘みと旨味が立ちのぼり、
塩辛めのスープとバターが更にネギを活かしています
アサリとアミエビが塩ウマさをさらに加速させます

本当に美味しかったです
ごちそうさまでした!
置いてあるお酒も渋好みでモロ好みだったので
今度は他のものを食べに伺います!!

2017/10/27 更新

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