2回
2026/01 訪問
結婚7周年のお祝いで、深川の隠れ家フレンチ【bistro momo】さんへ
2026/02/01 更新
2025/09 訪問
清澄白河に新しくオープンした【bistro momo】さん
【2025年8月8日グランドオープン】
清澄白河に新しくオープンした【bistro momo】さんへ伺いました。
深川蒸留所のInstagramをフォローしていて、
こちらのお店でクラフトジンが飲めると知り、ずっと気になっていたお店です。
TableCheckから予約して、今回が初訪問となりました。
今回いただいたのは
季節のおまかせコース（¥8,800／税込）
内容は以下の通り
アミューズ／前菜2品／魚料理／肉料理／ご飯物／デザート／パン／食後のドリンク付きの、カジュアルながらしっかり満足できるフレンチコースでした。ディナーでこの内容で、この値段そしてこのクオリティはかなり破格だと思います。
■ 雲丹ロワイヤル ジュレ・ド・クリュスタッセ
小さな器に洋風茶碗蒸しのような一皿。
上には雲丹が贅沢にのっており、甲殻類のジュレとともに口の中にまろやかな旨みが広がります。
■ 西洋ネギ・帆立貝・フォアグラ
素材の良さを引き出す、絶妙な火入れと組み合わせ。
フォアグラのコク、帆立の甘み、ネギの香ばしさが重なり、酸味のあるソースが全体をきゅっと引き締めます。
■ 大手亡・ジャンボンブラン・温泉卵
「大手亡（おおてぼう）」は白インゲン豆の一種。
炙ったジャンボンブランに包まれた温泉卵と、ほろ苦いハーブがアクセントとなり、クセになる一品でした。
■ 長崎県産白身魚・ほうれん草・ブール・ド・シャンピニョン
秋を感じさせるきのこのソースが印象的な魚料理。
香ばしくふっくらと焼かれた白身魚に、ソテーされたほうれん草とソースが好相性。
じゃがいもチップスのトッピングが面白いアクセントでした。
■ 蝦夷鹿のロティ・ビーツの塩釜・ソース・ガラム
メインは蝦夷鹿。しっとりジューシーで、火入れも完璧。
ビーツの塩釜焼きは塩気が程よく、お肉との相性も◎
思わず赤ワインを追加注文してしまいました。
■ 〆の一皿：カレーライス
Instagramで気になっていた〆の一皿は、さっぱりとしたチキンカレー。
ライスの量も控えめで、コースの締めにちょうど良く、美味しく完食。
■ デザート：シャインマスカットとマスカルポーネ
旬のシャインマスカットが贅沢に使われた爽やかな一皿。
マスカルポーネのアイスは甘すぎず、後味がすっきりしていて好印象。
■ 食後のドリンク：コーヒー or ルイボスティー
私はルイボスティーを選びました。
可愛らしい急須とカップの組み合わせで提供され、食後の余韻をのんびり楽しめました。
■ 小菓子：オレンジのパウンドケーキ
パクッと食べやすいサイズ感。紅茶やルイボスティーとの相性も良く、最後まで満足度が高い内容でした。
ドリンクも大満足！
目当てだった深川蒸留所のクラフトジンは2種あり、両方いただきました。
特に苺フレーバーが香り豊かでとても飲みやすく、一杯¥990というのも嬉しい価格設定。
また、**グラス赤ワイン（¥1,320）**もお肉料理と相性抜群で、しっかりとした味わいを楽しめました。
【補足】
ランチ営業もスタートされたとのことで、今度は昼にも伺いたいと思います。
また、わんちゃんや猫ちゃんも一緒に来店可能なお店とのことで、動物好きとしてはかなり嬉しいポイント！
これから人気が出て予約困難店になりそうな予感。
気になっている方は早めの予約がおすすめです◎
ごちそうさまでした！
2025/09/30 更新
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9月に初めて訪れて感動した【bistro momo】さん。今回は結婚記念日という特別な日に、夫婦ふたりで再訪しました。
いただいたのは、ペアリングコース 12,500円（税込）。
・アミューズ
・前菜2品
・魚料理
・肉料理
・ご飯物
・デザート
・パン
・食後のコーヒー or ハーブティー
に加えて、ペアリングワイン3杯付きの大満足コース。
旦那さんも「美味しい…！」と感動しきりで、私は「でしょ〜！」と自慢げに笑ってしまいました。
和の要素を織り交ぜたフレンチに、地元・深川らしさも感じられるお料理の数々。記念日プレートのご用意までしていただき、本当に素敵なひとときを過ごせました。本当にありがとうございました。
〜コースメニュー詳細〜
Ensemble｜フラン・甲殻類・ズワイガニ・キャビア
洋風茶碗蒸しのような冷製フラン。ズワイガニの旨みがたっぷりで、百合根の食感とキャビアの華やかさがアクセント。
Prologue｜パテ・ド・カンパーニュ・根菜
カブ・ビーツ・しぐれ大根などの根菜マリネと一緒にいただくパテ。フレンチのレシピを和風にアレンジした軽やかな一皿。
Nature｜里芋・海老・リードヴォー・春菊
とろけるほどやわらかい里芋のコンフィ。春菊ソースのほろ苦さとリードヴォーのミルキーな旨みが絶妙です。
Mémoire｜スズキ・アサリ・サフラン・生姜・深谷ねぎ
スズキを小松菜で包み、アサリの旨みをまとわせた一品。ふんわり蒸しあげられた身に、泡状ソースと柚子の香りがふわっと広がります。
Terre｜チェリバリー・大根・赤キャベツ・サルミ
北海道産鴨肉のローストが本当に火入れが抜群で美味しい。付け合わせの鴨肉のハンバーグはまるでおでんのよう。赤キャベツとリンゴのピューレで仕上げたサルミソースが印象的。
Racine｜カルナローリ・きのこ・ペリグー
熟成きのこを使った香り高いリゾット。トリュフとフォアグラ入りソースの濃厚な余韻。子牛とパテの旨みが溶け込んでいます。
Discipline｜オレンジ・ショコラ
6時間煮込んだオレンジソースと濃厚チョコレート。煮込んだリンゴの食感がいいアクセント。
Finale｜コーヒー or ハーブティー
私はハーブティーをチョイス。可愛らしい小さなガラスポットとカップで提供してくださいます。
心もお腹も満たされる、大切な人と過ごしたい特別な時間にぴったりのお店です。
またぜひ伺いたいと思います。