utakata.utageさんが投稿したオステリアプリムール(愛媛/大街道)の口コミ詳細

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閉店オステリアプリムール大街道、勝山町、県庁前/フレンチ、イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

いかにもwineに合いそうな、メニュー♪♪

------------------------------------------------- 2013.Oct
再訪。 今回は、姪の10歳の誕生会。 子供OKが嬉しい♪
フォアグラをいっぱい食べたい、という主役。
その期待どおり、いや 期待を上回るほどのフォアグラ三昧をしました。
(写真は2枚しか追加してませんが(^_^;))

フォアグラとイチジクのキャラメリゼ・・とゆう料理が特に美味しかった。
無花果が、パリンとカラメルでコーティングしてあって 絶品でした!!


------------------------------------------------- 2011.Nov
本日のオススメ黒板を見るだけでも、気分がワクワクする料理の数々。
フォワグラは外せんし、肉は鹿か兎にしたいな・・あっ、カキフライがある!
肉は仔兎の胸肉のやつに決めて、上記のとおり注文。

ちょっと野菜が足りないな、と季節のフルーツ入りサラダを注文。
柿と洋ナシが入ってて、サッパリのドレッシングにも合うんじゃねー。

カキフライは、やや火が通り過ぎかな・・。自家製タルタルが美味しい。
フォワグラ、厚みがあって テーブルに置かれただけでニンヤリ(*^~^*)
脂っぽさが控えめな、レバーの滑らか感の勝ったフォワグラ♪♪

仔兎は、少し ワイルドな匂いがあります。
私は、こぅいう野生感タップリの肉とwineの合わせが好きなのですが
ツレは、匂いが気になるそうだ。

wineの勉強をしはじめた大後輩の、勉強に付き合って
私は呑み係りだったので、いつも呑む予算より ちょっとイイやつにしたから、
会計は ややハッちゃいますが気分よし♪

  • 鳥とフォアグラのパテ 2013.Oct

  • 前菜 2013.Oct

  • フォワグラのバルサミコソース

  • 季節のフルーツと野菜のサラダ

  • 仔兎の胸肉

  • カキフライ

  • 帆立

2018/05/10 更新

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