utakata.utageさんが投稿した上村うなぎ屋(熊本/人吉)の口コミ詳細

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上村うなぎ屋人吉温泉、人吉、相良藩願成寺/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

これまでの味覚を覆す、うざく&肝煮。

人吉で川遊びのあとの楽しみは、う・な・ぎ♪♪に決めていた。
行列も覚悟していたので、難なく待った。暑さに勝る食い気。

うな重。この日は、肝吸い付きは終わったようなので吸い物。
そして、うざく&肝♪ ・・・ときたら、日本酒を冷やで!!

この店は、肝(¥1,000)は 焼きじゃなくて煮なのだとゆぅ。
ほほぉう(^~^)楽しみじゃないか♪♪♪

うざく!!! 登場した姿に、目を疑う。胡瓜はドコね??
胡瓜と和えてなくて、胡瓜酢物に、鰻の白焼きが、大量に鎮座。
鰻が、今までの鰻と全然チガウ!!
弾力&グニリ感が ものすごぅくイイッ!!(≧∇≦)ъ
酢が独特でコレまたまた美味しい。 日本酒クィ~っとな。

肝煮が、ンまぁ この苦さがナンとも大人の食いもんざんす!!
目からウロコと申しましょうか、ほっぺた落ちちゃった。
日本酒ガブガブッと!!

うな重は、そうとう控え目にタレがかかってて
足りないときは足せるように、タレ瓶が一緒に供されます。
鰻!! この鰻めぇ!!!
脂がノッてりゃあイイってもんじゃないのを思い知らされる。
液状の解けるような脂じゃなくて、コラーゲン状の脂が
皮の直下に潜んでて、噛むほどに旨いッッ!!!

ここで、ゆっくり 日本酒8合くらい飲んでマッタリしたい!

  • うざく

  • きも煮

  • うな重

2018/05/10 更新

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