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移転酒肆 門東梅田、大阪梅田（阪神）、北新地/居酒屋
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夜の点数：4.8
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
路地裏の、銘店！！ヽ(*´∀')ﾉ♪ヽ(´∀｀*)ﾉ
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サバサンド♪♪
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生うに
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昆布牡蠣焼き
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路地裏にある
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おとおし(蟹･おひたし･鰆煮)
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サバサンド♪絶品
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2018/05/10 更新
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梅田の東。お初天神の辺りにある小ぃさな店が並ぶ路地。
メアテは、全国区的に有名な サバサンドだょん♡♡
なかなか予約できん店。19時outの条件で開店17時にin。
おとおし(鰆煮/おひたしジュレ/蟹)で、更に期待が高まるッ。
まづわ、飛騨コンロで登場の牡蠣。昆布を敷いて焼くの。
焼加減は店員sanが見てくれて、裏返して食べ頃を図る。
味噌を付けて食べます。牡蠣の旨さが口中に溢々れるワ！！
次は、美しい鯖サンド。こんがり薄パンに〆鯖が満席。
軽くマスタードを感じる、絶妙のハーモニィ♪♪
白wineとのハーモニィが、、、
ッ･･(*´∪｀*)･･щ(ﾟДﾟщ)あ"あ"ッッ！ 旨くて堪らんッ。
サバサンドだけじゃなく、他のモノも光る一品でした。
また、必ず行きたい。今度は、ゆっくぅり深酒したひ。