3回
2024/11 訪問
極上のうなぎが味わえる♡
練馬区高野台の目白通り沿いにある鰻屋さん。
仕切りのあるお座敷席が多く、慶弔行事にもよく利用されています。
宮崎や鹿児島の鰻を使った地鰻や、大井川のブランド鰻『共水うなぎ』の取り扱いがある貴重なお店。
うなぎ料理の他にも、お刺身や天婦羅の定食メニューやお子さまメニューもメニューも豊富あるので、ファミー僧にもピッタリ。
同じ敷地にお寿司屋さんと焼肉屋さんもあります。
✼••┈食べたもの┈••✼
▷共水うなぎ重 ¥7200
▷平目薄造り ¥1280
▷うなぎ串焼・倶利伽羅 ¥630
▷短尺串焼き ¥580
▷ヒレ串焼き ¥260
▷皮串焼き ¥280
▷山崎ハイボール ¥1000
▷烏龍茶 ¥420
▷お通し ¥330
✼••┈ざっくり感想┈••✼
結婚記念日だったので鰻でも食べようと、久しぶりにうなぎんさんへ。
行ってみてビックリ。
大好きな『共水うなぎ』がメニューにある‼️
お値段は張りますが、やっぱり美味しい。
柔らかいし、絶妙の焼き加減で香ばしくて最高の口当たりと味☺️
平目の薄造りは、ポン酢との相性も食感もよかった
うなぎの部位串焼きは、なかなか珍しかったのでオーダー。
皮はかなり脂がのってて、好みが別れると思うけど、私は好きな食感でした。
倶利伽羅と短尺は、食べた感じは鰻の身。
ヒレはぷるっとした部分と身の部分があって不思議な食感。
お酒のつまみにピッタリかな
共水うなぎ、また食べに行かなきゃ♡
2024/11
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2025/04/24 更新
2020/07 訪問
土用の丑の日は鰻を食べねば!という事でうなぎんへ。
土用の丑の日から二の丑の間は、期間限定メニューに変わっているようです。
我が家はみんな揃って『地うなぎ重』にしました。
天ぷらもおいしいのですが、今回は我慢。
こちらの地うなぎは、鰻が苦手な母が美味しいと食べられるくらい、鰻独特のクセもなく、ふっくら柔らかく甘味のある身が特徴です。
地うなぎ重の期間限定メニューと通常メニューとの違いは、肝の串焼きが肝の和え物になっていました。
この時期はいつもよりお客さんが多いから、時間が掛かる串ものは避けてるのかな?
こちらで鰻をたべるなら、地うなぎがマストです。
今回もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
2020/07/24 更新
✼••┈食べたもの┈••✼
▷共水うなぎ 松 ¥8600
▷生本鮪 特種 五種盛 ¥1680
▷烏龍茶 ¥420
▷生ビール黒ラベル中ジョッキ ¥690
✼••┈感想┈••✼
お目当は共水うなぎ!
『今日は大きいのが入ってますよ!』との声に期待が高まりまくり
こちらはお刺身や天ぷらも美味しいので、うな重を待ってる間のちょっと一品にピッタリ✨
生本鮪の特種5種盛を頼んでみました。
中トロ・赤身・ハチノ身・ノド肉・ホホ肉の5種類のお刺身が味わえました。
ホホ肉は歯ごたえがあって、赤身を凝縮したような濃厚な旨味を感じました。
ハチノ身は脂のりがよく、舌の上でトロけるような柔らかさ。
脂も甘みがあり、とてもおいしかったです。
ノド肉はコリコリっとした弾力のある身で、見た目は赤身感が強いかな?と思ったけど脂の甘みもしっかりと感じる部位でした。
どれも本当に美味しくて、お酒が進んじゃいました
共水うなぎ重のフタを開けると、お重にみっちり入った身に歓喜
丁寧に焼き上げられたうなぎは、身がふっくら&フワフワで、口の中でとろけるような食感✨
あっさりとしていて上質な脂は、うなぎ本来の味を引き立てるタレと合わさって上品で芳醇な香りと味を楽しめました。
今回も丁寧な接客と落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと美味しい鰻を味わえて大満足です
2025/04
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