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寿司定食(コーヒー付)1000円
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にぎり
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サラダ
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茶碗蒸しと小鉢
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ベトナムコーヒー
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お箸
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卓上
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カウンター
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奥の方に座敷室が
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ランチメニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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営業時間や定休日
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駐車場入り口
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外観
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店を知ってから 一人では行く勇気無く
付き合ってくれる家族を捕まえて2人で 初トライ
八女から黒木、上陽へ行く分岐を 上陽・星野方面へ（県道52号線）
上陽ゴルフ場へ行く 分岐点を過ぎて
旧道と 新道との分岐点を 新道の方へ行くと
最近出来たセブンイレブン当たりの
この道沿いに あります。
駐車場も 10台分くらいあるかな
予約もせず、ランチタイム最高潮の頃に着いてしまったので
満席でもしょうがない覚悟でしたが 入れました。
2人なので カウンターでもいいつもりでしたが
小上がり と言うには勿体ない 座敷という感じの
広々の4人席に通して頂きました。
ランチメニューの中から
2人とも 寿司定食1000円 をオーダー
待ってる間に 法事終わりの団体さんも入られたり
土木関係者らしき作業服の方々も入られたり
地元のおじいちゃんて感じの方がカウンターに座られたり。。。
カウンターで 1点気になったのは
6～7席ほど ありそうな 長細いコーナーなのですが
それの端っこに 履き物が置かれていました。
そこは、フロア係の方が しょっちゅう行き来する動線上
踏まれそうだし スタッフさんがつまづきそう
もし一人で来たときは カウンターだろうから
ちょっと気になる
コーヒーを先にお願いしたので 先に来ました。
「先に」と言って本当に先に来るのは
当たり前ですが、意外に実現しないのですが、ここは
ちゃんと先に来ました。
他のは すべて 1つの角盆に乗って配膳されます。
寿司8、かんぴょうまき3、味噌汁、茶碗蒸し、
小鉢2つ
それに 1杯600円くらい取るとこもありそうなコーヒーまで付いて
税込み1000円です。
小鉢は、大根と人参のなます と 揚げ出し豆腐
なますは やや酢が強すぎに感じましたが
あんまり酢の物を（好きなんだけど）食べてないので かも。
揚げ出し豆腐も 丁寧な盛り付けと 優しい味付け
そっとしてる
味噌汁は、アツアツ
ズズッと飲むと火傷しそうなくらい熱い
でも、これくらいアツアツを出せるっていうのが好き
味噌は地元の味噌なのかなぁ～
どっかで味わったことがある味だけど 思い当てられない。
茶碗蒸しは、お店のものでも けっこう
固まってはいるけど お出しが液体のまま残ってる事も多く
プロもそれでいいんだろう と思ってましたが
こちらの茶碗蒸しは、卵もちょうどよく固まってて
液体のだしはなく 分量も蒸し状態も
ちょうどぴったしなんだろうと思いました。
お寿司は、多分ですが
ぶり（カンパチかも）、サーモン、アジ、卵、
エビ、イカ、いなり
高いネタはないけど
私には、じゅうううううぶんでした。
1個目の1口目で
人が握ったにぎりを食べたのが久しぶりだったんだ
ってことに 気づき 驚きました。
あああ ここ何年も回転寿司しか食べてなかった
別に それに慣れたのか 全然不満は無かったのですが
人が握ったにぎりって こんなに ・・・・
おいしいというか 食べやすいというか やさしいというか
あああ そうだったのか と感激してしまいました。
なんか 自分がかわいそうになってきた。
青物は、生臭いので だいたい誰かにやっちゃうんですが
今回は 自分で食べる気になって
食べたら 臭くなくて それにもびっくり
稲荷も 自分しかいなかったら食べる
誰かがいたら 食べて貰うんですが それも頂きました。
稲荷も 他の握りも 小ぶりで
ちょうどいい大きさと量で 握り具合もちょうどよく
にぎりって こういうんだったんだね と
遠い昔を思い出すような・・・
量と質とで 1000円が 妥当かどうかわかりませんが
自分にとっては 充分すぎるものでした。
また、コーヒーも特徴的な味で これも驚きでした。
苦みも酸味もない 油分が少し浮かび
香りも深くて濃い
口に入れると 乳製品が入ってるような味がしました。
一緒に来た家族は、味見もしないで
ミルクも砂糖も入れてましたが
そんなことするから コーヒーそのままの味や香りがわからんやないかい
「変わってるね」と言っても 何もわからん と。
にぎってくれた方は 単にいつもの仕事をしただけでしょうが
顔を見て「ありがとうございます」って強く言いたい気持ちでした。
コーヒーのことを聞いたら ベトナムのコーヒーだったそうです。
入れるところは見えなかったのですが
帰って来てから調べたら
ベトナムコーヒーは最初っからコンデンスミルクの上に
抽出したコーヒーを注ぐらしい
あ、だから 乳製品の味がしたのか？
家族にミルク＆砂糖入れるから 元の味がわからないじゃないか
と思ったけど
持ってくる前から ミルク入ってたみたいです。
この場所で 儲かってるのかわからないけど
続いていれば また来たい店でした。