5回
2022/09 訪問
幻の鶏の唐揚げ
豚料理専門店つかささんに約5ヶ月ぶりの来訪。
この日は「鶏の唐揚げセット」を注文。
豚料理専門店なのに鶏?と思うかもしれませんが、メニューに載ってはいるものの、数量限定であり、仕入れ状況によっては出ない日もある希少メニューらしいのです。
セットメニューは、ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付き。
トッピングサービスとして、「たっぷり黒ゴマ」「韓国唐辛子」「マヨネーズ」の3種の中からソースを選択できます。
迷った末にマヨネーズを選択。
待つこと数分。綺麗にマヨネーズがかかった鶏の唐揚げセットが到着。想像と全然違うビジュアルにまずビックリ!
熱々の唐揚げをいざ実食。しっとり系で、カリッと感はないものの、ジューシーでやわらか!
うんま〜! これ、ホントに美味い!
味付けは濃いめだけど、油っぽいということはなく、ご飯が進みまくります。ぱくぱく。
豚料理専門店なのに、こんなに美味しい唐揚げを提供できるなんてどうなってるの!?と嬉しい驚きを覚えながら、あっという間に完食です。
ごちそうさまでした。
2025/10/02 更新
2022/05 訪問
辛くて美味い! カツカレー!
久しぶりの豚料理専門店 つかささん。
相変わらず店内は清潔で、スタッフさんの対応も丁寧です。
この日は「とんかつカレー」を注文。メニューによると辛口のみのようですが、辛いのは好きなので望むところです♪
しばらくしてカツカレー到着。う〜ん、スパイシーないい香り。
まずはカレーを一口。ぱくり。まず美味いが先に来て、後から辛いがやってきます。
というか、このカレーめっちゃ美味しい! カレー専門店に全然引けを取りません。
とんかつはサクサクの柔らかさで、美味しい!
スプーンでも食べやすく、カレーとの相性もいいですね。
唯一の難点は、キャベツがカレーと同皿に乗せられての提供だったこと。
皿からこぼれそうで食べにくくなるし、ドレッシングがカレーと混ざるとお互いに美味しさを邪魔してしちゃいますからね。
それ以外は大満足の美味しさでした!
ごちそうさまでした。
2025/10/01 更新
2021/04 訪問
あれもこれも美味しい豚料理専門店
意外とグルメな叔父の紹介で案内されたお店・その3。つかささんを初訪問。
その後、何度も通うことになる居心地のいい店でしたが、2024年1月に閉店。
この日は「トンテキセット」のレギュラー(150g)を注文。ご飯と豚汁付き。
つかささんの豚肉は千葉県産の林SPFポークを使用しているとのこと。食材とかに疎い私でも聞いたことのあるブランド豚ですね。
ソース類はオニオンソース、マスタードソース、それとサラダ用のドレッシングを完備。
それでは、いただきます。
トンテキは思っていたよりも硬かったものの、心地よい歯応えで、オニオンソース、マスタードソース、どちらにも合う美味しさ。
塩で食べても美味しいですね〜!
そして驚いたのが豚汁。食べる機会の多い豚汁ですが、今まで食べたなかで一番美味しい!と断言できるほどの美味しさ。
豚肉の旨みとしっかり煮込まれたゴロゴロ野菜の旨みが混ざり合って、はあ〜!沁み渡る〜!
店主やスタッフさんの心遣いも素晴らしく、とても居心地のいいひとときでした。
ごちそうさまでした。
2025/09/27 更新
またまた豚料理専門店のつかささんへ。
まだ5度目ではありますが、それなりに遠方のこの店にこれだけ通うのは、やはり味だけでなく居心地の良さがあるからですね。
前回食べて驚くほど美味しかった鶏の唐揚げを今回も頼もうとしたのですが、この日は品切れ。
迷った結果、「とんかつカレー」を注文。
こちらも以前食べて美味しかったメニューです。
うん、やっぱりカレーそのものが美味しい! ちょっと辛いけど、トンカツと一緒に食べると豚の甘みで少し緩和されるのもいいですね。
キャベツは予め別皿に移しておいたので、今回はカレーと混ざることなく、美味しく食べられました。
今回もとても居心地のいい時間でした。
ごちそうさまでした。