この口コミは、三毛猫かっちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
すっぱいしーつけ麺に初挑戦
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すっぱいしーつけ麺＋味玉トッピング
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すっぱいしーなつけ汁
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2024年6月時点のお品書き
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2025/10/16 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
店主のこだわりを感じられる贅沢な一杯
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中華そば 濃厚醤油
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麺リフト♪
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2023年10月時点のお品書き
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2025/10/07 更新
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二度目の来訪となる澪つくしさん。
前回訪問時から気になっていたメニューがありました。そう、「すっぱいしーつけ麺」です。
私よりもラーメンに詳しい友人によると、かつて八千代市勝田台にあった「丸長」という名店のオマージュじゃないかとのこと。
しばらくして、その「すっぱいしーつけ麺」が着丼。まずはつけ汁を一口飲もうとすると…友人が待ったをかけます。
かなり酸っぱくて、おそらくむせるだろうから、ちょっとだけにしろとの忠告です。
忠告に従い、ちょびっとだけ…。ん？ 思ったほど酸っぱくない？ というか、美味しい！
手揉み風の太ちぢれ麺を付けて、本格的に食べてみると、やっぱり美味しい！ 麺も絶品！
酸味もあるけど、胡椒や辣油、甘さもあり、複雑な味なのにとてもいいバランス！
つけ汁の中には、刻みチャーシューやネギ、ナルト、メンマなどが意外と盛りだくさん。
トッピングの味玉もちょうどいい半熟具合で、口直しにもなって美味しいです。
友人によると、丸長のスパイシーつけ麺よりもまろやかで食べやすくなっているみたいです。
これはちょっとクセになる味かも…。
ごちそうさまでした。