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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
名店の伊勢海老出汁ラーメン特化型支店
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味玉伊勢えび出汁中華蕎麦（醤油）
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麺リフト♪
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和え玉
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2025/10/15 更新
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匝瑳市の「麺屋いとう」の支店として誕生した、東金市の「ISEEBISOBA ITO」さん。
オープン当初は駐車場がいつも満車でなかなか立ち寄れませんでしたが、ちょっと落ち着いてきたのでぷらっと初来訪。
塩にするか醤油にするか迷いましたが、今回は「味玉伊勢えび出汁中華蕎麦（醤油）」に決定。
着丼したラーメンは、海老の芳醇な香り漂う一杯。スープを一口飲むと、雑味のない海老の旨みが口の中に広がります。うん、美味い！
以前、麺屋いとう本店さんの期間限定メニューで食べた「伊勢海老出汁中華蕎麦」とほぼ同じ味かな。
あの美味しさをレギュラーメニューとして食べられるのはありがたいですね。
鶏と豚の2枚のチャーシューと、トッピングの味玉も美味しかったです♪
最後に和え玉を追加注文。和え玉の煮干しの味わいは、そのまま食べても美味しいし、伊勢海老出汁のスープを混ぜてもさらに美味しかったです。
非常に完成度の高い一杯でしたが、特徴のある味だけに初回ほどのインパクトは無かったかな。
ごちそうさまでした。