9回
2020/12 訪問
ただいま
2020年マボロシ納め。
かとうが「ただいま」を言うお店。
今年は特にいろんなカレー屋さんを巡ってみて。
お店によって違う個性と美味しさが楽しかったなあ。
カレーって毎日でも食べれる。
これからも通ってみたいお店もたくさん見つけられた。
幸せである。
その中でもやっぱりかとうにとって唯一無二の存在がマボロシさん。
満たしてくれるのはお腹だけじゃない。
「お久しぶりです」
「遠いところきてくださっていつもありがとうございます」
室永さんご夫婦がかけてくれる優しい言葉。
言葉一つひとつに心からそう思って声を掛けてくれてるってわかる。
そしてその度に思う。
マボロシさんに帰ってきたなあって。
さてさて。
久しぶりの大好きなカレー。
いつも大辛でお願いしてたけど今回は辛口。
辛口の辛さがどれくらいだったか思い出したくて。
種類は安定のポーク。
フライパンを振って調理してる音を聴きながらカレーの雑誌を読んで待つ。
待ってる間に福神漬け代わりのコーンと玉ねぎのマリネを持ってきてくれる。
そして大好きなカレーが来る。
やっぱりマボロシさんのカレーはかとうにとって特別。
ガツンと来る辛さ。
この辛さの中にある甘味・酸味・苦味・塩味・旨味全部がある。
そのバランスが凄く綺麗。
他にはない個性的なスパイス感もたまらない。
ゴロゴロ入った豚肩ロースかな。
もやっぱりジューシーでたまらなく美味しい。
これが10個くらいあるんだもん。
幸せでしかないよ。
今日も大満足。
来年も宜しくお願いします。
2020/12/31 更新
2020/02 訪問
愛し
どうしてこんなにも幸せな気持ちにしてくれるんだろう。
思い立って食べたくなった時には電車に乗って相模原にいました。
注文はいつも通りポークカレーの大辛。
店主さんのいつものカレーを作ってる音が懐かしい。
15分ほど待って大好きなカレーと再会です。
一口目で甘さと辛さ、マボロシさん特有のスパイシーさがガツンと来て。
これだよこれ。
食べた瞬間に人を幸せにしてくれるいつもの美味しさ。
このスパイスカレーの凄さは、甘み、辛さ、苦味、酸味、旨み。
いろんな要素がものすごく綺麗にまとまってることだと思う。
最初に感じた甘さを残しつつ、インパクトある辛さを楽しみながらほんのり感じる苦味や酸味。
肉の旨みも美味しさの要素にしっかり絡んでる。
改めて凄いカレーだと実感。
大きな一口サイズの柔らかい豚肉が12個も入ってる幸せ。
ご飯がめちゃくちゃ美味しい幸せ。
幸せをもらってばかりだ。
久しぶりに食べに行って本当によかったなあ。
またすぐ会いに行こう。
ポークカレー大辛、ご飯少なめ
やっと会えた
何度でも食べたいカレー
豚肉は12個もあったよ
ご飯も美味しいんだよ、これが
食べてる間ニヤニヤしかしてない怪しい客
大好きなスパイスカレー
豚肉リフト
ご飯リフト
マリネもうんめえ
食後に飲むチャイも幸せ
大人気
またすぐ行きます
2020/03/02 更新
2019/03 訪問
久しぶりにいきたいなあ
母ですよを強制連行です。
マボロシさんのカレーが大好きすぎて食べてもらいたく、連れて行っちゃいました。
大学の卒業式の前日だったかな、懐かしいなあ。
いつも通りお取り置きを。
時間が経った今も尚変わる事のない、忘れる事のない食べていて心地が良いスパイスカレー。
個人的イチオシはポークカレーです。
カレーはもちろん、豚肉、そしてご飯も美味しい。
このカレーが食べたくて原付で何回通った事か。
やばい!美味かった!と母ですよも大興奮のカレーです。
2020/01/24 更新
2019/01 訪問
また美味しくなってる
今年初めてのマボロシさんです。
13時前に到着して3人の並び。10分後にお店の中へ。
待ってる間に注文を聞いてくれました。
いつもポークカレーだったので今日はチキンカレー(1,000円)とトッピングにマトンと大根のキーマカレーを。
辛さは一番辛い大辛をお願いしました。
マボロシさんのスパイスカレーの凄さには毎回驚かされます。
辛いのにどこか優しさとマイルドな味わいも感じられてこの抜群な美味しさにこっそりニヤけています。
マトンキーマも相変わらずご飯、カレーとの組み合わせも最高に美味しかったです。
気のせいでなく確信を持って言えるのは前に食べた時よりもカレーが進化していました。
また美味しくなってるんです。
いつ行っても絶対的な満足感をくれる素敵なお店です。
今月時間見つけてまた行こっと。
チキンカレー(1,000円)
黄色いご飯とスパイスカレーが大好き
ご飯もものすごく美味しい
大きい鶏肉が10個も入ってます
大根とマトンキーマのトッピング。あったら絶対頼むことをおすすめします
出してくれる大好きなチャイ
2019/01/18 更新
2018/11 訪問
大好き!
またここのカレーが食べたくなってしまいました。
だって本当に美味しいんだもん。
今回も電話してお取り置きをお願いして、13時半ころにお店へ。
ちなみに電話は9時半から受け付けているそうです。
お取り置きをお願いする時はチキンかポークは選べないのでご注意を。
今日も残ってたのはポークでした。
どちらが残っていても間違いなく美味しいのがマボロシさんのカレー。
こんなに食べてもいいの?と嬉しくなるくらいいっぱい乗ってる豚肉にテンションが上がります。
それに豚肉さんたちは身がしっかりしてるもの、脂が乗っててジューシーなものなど様々。
この肉がすっごく美味しいんです。
何十個あっても食べられる(冗談抜きで)。
前回と同じくトッピングもお願いしました。
今日は「マトンキーマと大根」です。
カレーとは違ってフルーティーな味わいなのが特徴。
キーマとカレーを合わせたり、最初に出してくれるコーンのマリネとも合わせて食べたり。
この三つでいろんな組み合わせをしながら食べるのが楽しくて本当に美味しいんです。
これがたまらなく美味しくて好きでまーた食べにきてしまった。
辛さはいつもの「辛口」にしたけど、今度行くときは大辛にチャレンジしてみようかな。
ポークカレー(1000円)。11月から値段が変更しています。
いつみても惚れ惚れする綺麗な見た目。
トッピングのマトンキーマと大根。あったら絶対頼んで欲しい
コーンのマリネ。カレーと合わせて食べてほしいです。
食後に出してくれるチャイもすごい美味しい
2018/11/10 更新
2018/10 訪問
みんな食べたくて仕方ないカレー
久しぶりに相模原市にあるマボロシさんに行ってきました。
台風が通過したあとで天気がものすごくよく、バイク運転日和です。
ツイッターでこないだトッピングに「マトンキーマ」があってそれをマイレビのはるきさん(まんまと影響されました)が食べてて。
ものすごく美味しそうでまた出してくれないかなと思ってたところツイッターに出しますよと情報が。
これは行くしかないと改めて決心できました。
人気店なので普通に並ぶのでは間違いなく食べられません。
12時過ぎころには「今並んでいるお客様で本日分のカレーは完売しました」とツイートもあったし。
有難いのが電話でお願いするとカレーのお取り置きをしてくれること。
ポークかチキンの種類は選べないけど、どちらも美味しいので全く問題ないです。
午前中にやることを済まして13時過ぎにお店に到着。
中に入って取り置きをお願いしたと伝えると室永さん(女性の店員さん)がお待ちしていました、と席に案内してくれました。
最初に座ったのはカウンター席だったけど、テーブル席が空いたので移動されますか?と言ってくださったので席を変えました。
こういう配慮もとても有難いです。
今日もポークがあるということで、「ポークカレー(900円)」の辛口とトッピングに「マトンキーマ(300円)」を。
カレーは相変わらずスパイスがあって美味しいです。
というか、前よりも美味しくなってる。前もめちゃくちゃ美味しかったけど、なんていうんだろう。
美味しさが進化してました。
辛さの中に感じる旨みがクセになってスプーンが止まらなくなります。
そしてさらに驚かされたのがトッピングのマトンキーマ。
キーマはそこまで辛くなくて割とマイルドな味わいでした。
シンプルにご飯と一緒に食べるのも美味しいけど、是非ポークカレーと一緒に食べてみてほしいです。
ポークの辛さがキーマでマイルドになってまた違う美味しさになるんです。
辛いものが少し優しい味になることで心地よい辛さの中に甘さも感じます。
これまーじで半端ない。
先に出してくれるコーンと玉ねぎのマリネにカレーを合わせてもかなり良いです。
食感と味がまたまた変わるので食べるの楽しい。
一度に3,4回以上味の変化を楽しめるなんてびっくりでした。
大満足です。
これからもトッピングカレーが常にあると嬉しいなあ。
カレーもだけど、マボロシさんの素敵なところは心温まる接客をしてくれることです。
満員で忙しくてもお客さん全員に「ありがとうございました」と心から言っているのが伝わります。
わたしみたいな子どもにも「いつも来てくれてありがとうございます」と丁寧に挨拶してくれたり、顔と名前まで覚えてくれているんです。
室永さんご夫婦、店員さんかっこ良かったなあ。
将来働いていく上でこういう素敵な接客ができるようになりたいです。
またしばらくはバーモンドカレーでカレー欲を満たす日々になるのか、はあ(ため息)。
ポークカレー(900円)
美味さが進化してる。
マトンキーマ(300円)。あったら絶対頼んでください
コーンと玉ねぎのマリネ
食後のチャイもすごく美味しい。癒されます。
本日のカレー。
赤い看板が目印です。
2018/10/03 更新
2018/04 訪問
ワクワクするカレー
刺激的だけど、美味しい辛さってありますよね。
マボロシさんのカレーはまさにそんなカレー。
唐突にここのカレーが食べたくなって、電話してみるとこの日はポーク、チキン、鯖だそうで。
鯖が食べたいとずっと思ってたので行く事を即決。
売り切れてしまうお昼には行けないので、前回のようにお取り置きをお願いしてからバイクで13時頃到着。
お店の前には6人ほど並んでて最後尾には「本日完売しました」の看板が置いてありました。
やっぱり電話しといてよかった。
お取り置きは種類を選べなく、鯖を食べれるかは神頼み運次第だった、のに。
幸運な事にラスト一つ鯖残ってました。わーい!
という事で「サバ(900円)辛口」を注文。
前に中辛にしてもうちょっと辛くても大丈夫かな、と辛口にチャレンジです。
念願の鯖は柔らかくて、さらさらなカレールーと相性ぴったりで。
鯖自体のジューシーさがピリッとした辛さによって旨さが一層引き立っています。
これは美味いわ。
具はシンプルに鯖と大きなじゃがいも。
柔らかすぎる肉じゃがのじゃがじゃなくて(ややこしい)ほっくりした食感を楽しめるちょうど良い柔らかさでした。
カレーを食べててやらかしてしまったんです。
「辛口ちょっと余裕で食べれてるじゃん。あ、なんか野菜残ってる。全部食べ切らなきゃ」
残ってた野菜、青唐辛子。
前、青唐辛子は辛さが足りない時に少しずつ潰して使ってくださいと言われた事をド忘れし、口の中がオーバーヒート状態に。
カレーが残り少しだったのが救いでした。
あの辛さは絶対忘れない(ドアホ)。
そういえば、マボロシのご夫婦がわたしのことを覚えてくれてて、
「また来てくださって嬉しいです。ありがとうございます」と言ってくださいました。
美味しいカレーを食べさせてもらった上に、お取り置きのワガママまでしたこっちがお礼を言う方なのに。
本当に心優しい人たちだなあ。
こういうところもまた来たいと思う一つのきっかけになります。
次はマイレビの我武者羅ダンディさんが食べてた「マトン挽肉とトマト」が食べれたらいいなあ。
大満足なランチです。ご馳走さまでした。
2018/05/16 更新
2017/10 訪問
この美味しさはマボロシじゃない
ずっと行ってみたかったカレー屋さん。
お昼にしかやってなく、しかも人気過ぎて売り切れ必須
無理だと思うけど、お取り置きお願いしてみようと電話すると「ポークかチキンはお選び出来ませんが、お取り置きは可能ですよ〜」
えっ、いいの?!
相模原駅から歩いて10分くらいかな。
14時ちょっと過ぎに着いたら既に看板には完売の文字があって、恐る恐る入って取り置きをお願いした者です〜と告げると、
「いらっしゃいませ!ポークがまだ残ってますよ」と明るく声掛けてくれました。
辛さは「辛い」にチャレンジ!
美味しい辛さで辛いのがある程度苦手なわたしでも食べれそうな気がしたので。
テーブル席で待って10分ほどでカレーが到着
写真で見てたよりも強いインパクトをしてます。
さらっとしたカレーは旨味がすごい!
旨味の中に辛味もあって、その辛味がとにかく旨い
豚肉はぷりっとしてて弾ける食感でご飯にもカレーにも良く合ってます。
そんな肉がゴロゴロ10個くらい入ってるからボリューミーだし、美味しいから食べ飽きませんでした
食べ終えたタイミングで持ってきてくれるチャイも程良い甘さで、辛さで嬉しい忙しさをしてた口の中を落ち着かせてくれます。
本当に美味しかったな〜、、
確かにこれはみんな食べたくなりますね。
また行きたいので、その時は鯖やキーマがあるといいな
ご馳走さまでした!
ポークカレー(900円)
芸術的なカレー。すごい綺麗
お肉がいっぱい
福神漬け代わりのサラダ。甘酢でカレーに合わせるとかなり美味い
口直しのチャイ
メニュー
人気店だなあ
外観。お店はちょっと見つけづらいかも
2017/12/23 更新
カレーの夏がキタ。
マボロシさんのカレーは季節関係なくいつでも食べたい、だああああああいすきな存在。
かとうと同じくマボロシさんのカレーファンのマイレビさんがいるんだけど。
マボロシさんに行きたいなあって思ってると、そのマイレビさんがいつもマボロシさんのレビューアップするからフシギ。
マボロシさん欲は皆平等にい訪れるということか。
さてさて。
散歩がてら橋本駅から歩いて向かう。
大体1時間くらいで行けるよ。
今回食べたのはチキンカレー。
いつものポークは売り切れちゃったみたい。
残念。
まあ、チキンしばらく食べてなかったし。
また来るから問題ナシ。
丁寧に作ってくれるから提供まではちょっと時間がかかる。
でもこの時間をかけて心を込めて作ってくれてるのが凄く嬉しいんだ。
さあさあ久しぶりのご対面。
チキンカレー辛口、ご飯は少なめ。
今回もやっぱりカレーに乗ってる肉の量にニンマリしちゃう。
大きな肉塊が10個くらい。
チキンは胸肉だったよ。
あとは自分の好きなようにカレーとチキン・ご飯を食べる、食べる、食べる。
他にはない唯一無二の味わい。
やっぱりマボロシさんのカレーって最高だなあ。
一皿で心から満たされる美味しさ。
最高。
今日も幸せ。