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虎マッコリ。福島県で作ってるお酒
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ナムル盛り合わせ
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センマイ差し
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チョコレート羊羹
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上タン塩
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炙りユッケ
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ハラミ
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ホルモン
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上ミノ
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虎ちゃんおかわり
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ご飯(中)
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上ミノとご飯。極上
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炙りユッケとご飯。最強
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上タン塩とご飯。神
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上ロース
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上ロースとご飯。優勝
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オレンジジュール
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虎マッコリにどハマりした夜
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これからも通うね
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焼肉って素晴らしい。
この素晴らしさは20代前半くらいの自分だったら理解出来なかった。30歳目前にしてやっと分かったよ。この極上が。
▼ナムル盛り合わせ
焼肉に欠かせないおつまみ。ナムルの美味しい焼肉屋さんは間違いない説濃厚。
▼センマイ刺し
センマイってこんなに美味しかったっけ？ってなった。柔らかさとコリコリ感が癖になってこれをごま油塩のタレにちょろっとつけて食べればアガる。虎マッコリがあったら早めに手元に置くのを勧める。肉×虎マッコリ最強。
▼レバ焼き
別名・チョコレート羊羹。レバーのまろやかさにうっとりしちゃったよ。中学生の頃はレバーが苦手だったのに今じゃ進んで好んで食べるようになったもんなあ。いやここんちのレバーが美味しいんだ。
▼上タン
絶対注文して欲しい。タンの旨みが完璧・厚さが完璧・塩加減も完璧だった。3パーフェクト上タンを頬張ると美味しさに浸りたくて喋れなくなるのが唯一の難点。あとマッコリが止まらん。
▼炙りユッケ
絶対注文して欲しい。タレと肉の甘い赤身と脂身の両方を堪能できる＋卵黄がマイルドしてくれてるのがエクセレント。美味すぎた。マッコリと合わせつつタレの残った容器にご飯を入れて余す事なく食べ尽くしてみて欲しい。飛ぶぞ。
▼ハラミ
絶対注文して欲しい。見た目だけでも満たされる厚みと霜入りをしたこのハラミは焼肉好きの心を鷲掴みにして離さない恐ろしい子なんだろうなって思った。ハラミも美味しい上にタレも半端なく美味しいだなんて最高でしょ。虎が更に止まらない。
▼ホルモン
白い天使。部位は不明。
腸(?)のコリコリと脂身のとろとろ感にここんちほど感動するホルモンはないと思う。脂身たっぷりついてるからロースター炎上は確定。ファイアー。
▼上ミノ
好きなのに部位と名前が一致してなかったけどこの日それが判明。君、上ミノっていうのね。じっくり焼き上げて噛めば噛むほどじっくりお肉から出てくる力強い旨みが堪らんのよね。ここは上ミノも美味いのか。強いってば。
▼上ロース
〆のお肉に脂身の最上位を召喚。1枚の大きさににんまりしちゃったよ。さっと焼き上げて食べればなんもその美味しさになにも言えなくなる。美味いぞ、これ美味すぎるぞ..終盤かつロースには脂身たっぷりなのに軽く食べれちゃうんだもん、そういうことだよね。
「俺は1枚でいいからあとは食べ」
ﾖｯｼｬｱｱｱｱｱｧｧｫｧｧｧ(大歓喜)‼️‼️‼️
▼ご飯(中)
ほっかほかの美味しいご飯。すっきりした甘さで焼肉に合う欠かせない相棒。中でお願いしたら大盛りくらいのサイズで来たからびっくりしたけど美味しかったから問題ナシ、完食。
初めて飲んだ虎マッコリはめちゃくちゃ美味しくて2人で2本消費。肉×虎マジで最強。虎は地元に割と近い福島県白河市で製造してることが分かったから今度直接行ってみようと思ってる。また一つこれからも絶対通うって決めたお店が増えて嬉しいなあ。大大大満足だい。