この口コミは、カツ丼ファイターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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和のおもてなしを感じる
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2024/02/10 更新
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結婚記念日にどこの店に行こうか考えて、前々から気になっていた小金井市にある リストランテ 大澤にいってみることにした。
でも、ネットの書き込みを見ると、賛否両論…。まあ、それだけ有名だともいえる。そこでディナーでなく、ランチで行ってみることにした。
通りから見える、蔵のような建物の中で営業しているのかと思っていたけど、どうやらレストランのシンボル的な建物のようで、手入れの行き届いたお庭の先にある平屋の古民家がお店となる。
直前に予約したのに、窓際の席に通された。時々雲に春の日差しが遮られてしまうけど、やはり小春日和は気持ちが良い。そういえば、この日も直前まで天気予報は雨だった。さすが、昭和の晴れ男！
ランチタイムのコースは2,625円、3,990円、6,090円と３種類あるけど、2,625円は平日のみ。そこで、3,990円のStagione（スタジオーネ）をお願いした。
コースは前菜・パスタ料理・主菜・デザートと飲み物という構成。まずは前菜が運ばれてきたけど、使われている野菜が瑞々しく、抑え気味のドレッシングでそれぞれの風味を感じることができる。
お次はパスタ。しかし、白いテーブルクロスを汚さないように気を付けて食べたので、正直あまり味を覚えていない。もちろん、上品な仕上がりだった。
主菜も確かスズキのポワレだったと思うけど、こういう状況で、メモを取っていなかったので、味は覚えていない。表面がカリリと仕上がっていてとても香ばしい仕上がりだった。
料理は美味しかったけど、それ以上にお店の雰囲気がよいので、なんだか和食の名店に来たような満足感を感じた。