2回
2009/08 訪問
やっぱり美味い！
2024/08/07 更新
2006/06 訪問
同僚に教えてもらったお店
小田原出身の同僚に、風祭にうなぎの美味い店があると聞いた。早速調べてみると、どうやら友栄というお店のようだ。早速、行ってみることにした。
小田原厚木道路を使って、店に入ってみると、残念ながら満席だという...。仕方ないので、クルマの中で待つことにした。先に注文ができるということなので、うな重をお願いすると、うな重は2,310円のものしかないという。微妙な値段ではあるけど、『お客様にランクなどに気を遣うことなく召し上がっていただきたい...』というポリシーがあるのなら、この値段の設定は、迷うことがないという面では、ある意味で親切だと思う。
この日は平塚から三浦の三崎までチャリで往復(約160km)したのでかなり疲れていて、思わず寝てしまいそうになった。クルマの中で30分。席に着いて20分待ったところで運ばれてきた。
フタを開けた瞬間、その圧倒的なボリュームに驚き、ニンマリする。
肉厚のうなぎを口に運ぶと、柔らかいし、ジューシーだし、かといって、身がボロボロに崩れることもなく、いうことなし。 しかし、見事な焼き上がり。焦げ目など全くない。 山椒がきいたタレもいうことなし。 イャーッ待った甲斐がありました。
さすがジモピーのお奨めの店だと感心した。
2024/02/17 更新
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晩飯は、美味いうな丼をカミさんに食べさせようと思い、小田原のうな和に行ってみたけど、予約で一杯で入れなかった…。
なんでも、７月、８月の時期の週末は、予約を入れないと入れないとのこと。皆さん、１週間以上前から予約を入れているらしい。凄い人気だな。
二人ともうな丼ムードだったので、小田原・風祭のうなぎ亭 友栄に行ってみることにした。３年振りになる。
酒匂川で花火大会があったためか、かなり渋滞したので、かなり到着が遅れてしまったけど、なんとか７時過ぎに到着。店内はそれほど混んでいなかったので、お店の中で順番を待つことにした。ちなみに、それ以降に入店したお客さんはお断りをしていた。そうしたら、うちらが本日最後の客ということになる。ちょっと嬉しいな。
この店は、入店して満席だったら、先に注文をしておくシステム。席に着く前に、料理を決めておけば、席に通されるころには料理ができているという作戦。この前独りで来たときは、携帯で呼ばれるまでは、クルマの中で待っていた。この辺り、意外に進んでいる。
お店にとっても、店内にいる客は呼ばれて食べていることになるので効率がよい。
店員さんがメニューを持ってきてくれたので、見てみると、うなぎの単品料理の数が少なく、うなぎ茶漬け（1,680円）を入れても５つしかない。あとは、蒲焼き（2,310円）と、しら焼き（2,520円）に、上うな重（2,625円）と、しら焼き御膳（2,835円）。
うな重を注文するなら上うな重しかないということ。普通のうな重がないのに、うな重の上ということになる。こういうところはなんだか愛嬌があって好き。
お店のホームページには「お客様にランクなどに気を遣うことなく召し上がっていただきたい…」と書いてある。この辺り、あまり量を食べられない女性や子供に対しては微妙なところだけど、基本的にはお店のこだわりと、潔さを感じる。
ということで、上うな重を２つ頼んだ。
淡水魚特有の臭みが全くなく、皮も箸で切れて、全く気にならない。身ももちろんふっくら。少々パサついているのは夏のうなぎだからかな？ ちなみにうなぎの旬は秋。夏のうなぎは疲れ気味で、脂はあまり載っていないと聞く。
一方、サービスでご飯を大盛にしてくれたんだけど、かなり、ご飯を入れてくれたので、うなぎとご飯のバランスが悪くなってしまった。失敗かも。
食べ続けていたら、味付けが単調になってきたので、試しに山椒をかけたら、変な話だけど、香りが高く、美味いのだ！ 淡水魚の臭いがしないのだから、普通だった掛ける必要はないんだけど、山椒自体が美味いということかな？
お店も、店員も、そしてうな重もいうことない。お店全体に神経が行き渡っている印象。だけど、この日のウナギは淡白で、パンチを感じなかった。とはいえ、お奨めの店だということには変わりはない。