わたかつさんが投稿したパティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店（東京/有楽町）の口コミ詳細

有楽町駅近くの パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内 に行ってきました。
丸の内仲通りのイルミネーションが始まったので、夕方多くの人が集まっていました。

注文したのは、
グラス キャラメル マロン ラム
です。

サダハルアオキのスイーツの中で、美味しさのトップ品です。
キャラメルのアイスクリームは甘苦く、たっぷり入っているマロングラッセの欠片があまくこりこりして美味しいです。
ぱりっとしたコーンの入れ物も美味しいです。

有楽町駅近くの パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内 に行ってきました。
休日の昼頃行ったのですが、カフェは空いていてすぐに案内されました。

注文したのは、
ガレット デ ロワ ナチュール
です。

ガレット デ ロワ ナチュールは、クラシカルな構成。
サクッとしていながらぎゅっと詰まった感じのパイ生地はフランス産発酵バターをたっぷり使っているとのことです。
アーモンドクリームは濃厚でしっとり、甘くコクのある味わいが美味しいです。
アーモンドの実が出てきてあたりました！

添えてあったのは、泉屋とのコラボのクッキーです。
さっくりして美味しいです。

紅茶はアールグレイにしました。
南部鉄器の急須で提供され、スッキリした味わいと爽やかな味わいで良いです。

有楽町駅近くの パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内 に行ってきました。
休日の昼時で先客3組でしたが席は空いていて座れました。
いったん少し減りましたがすぐに席が埋まりました。

注文したのは、
モンブラン ワグリ ホウジチャ
ショコラショー ホットチョコレートドリンク
です。

モンブラン ワグリ ホウジチャは、小布施栗でマロンクリームにほうじ茶のシャンティークリーム、丸いタルトです。
マロンクリームは太めのクリームで小布施の栗の風味が強いです。
シャンティークリームはしっとりしてほうじ茶の芳醇な風味がしっかりしています。
丸タルトはカリッと固く香ばしさを感じます。
上にのった栗の渋皮煮はやわらかいくとろける食感。しっかりした甘さです。

ショコラショーは、とろりとした舌触り。
コクがありながら爽やかさを感じる甘さで、シナモンの香ばしさがいいです。

有楽町駅近く、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店 に行ってきました。
午後で席は空いていてすぐに座ることができました。

注文したのは、
カキゴオリ マッチャ アズキ
です。

カキゴオリ マッチャ アズキ

丸の内店限定のスイーツ、かき氷です。
グラスの器にこんもり丸く盛られています。あずきがのり抹茶のシロップがたっっぷりかかっています。
氷は信州深層天然水を使っていて細かくふわふわした食感です。
宇治抹茶のシロップがたっぷりかかっていています。シロップは甘めで抹茶の苦味もほんのりします。
あずきはコリコリして甘い味わい。
氷の中には宇治抹茶のアイスクリームが入っていて、まったりコクのある味わいです。

ドリンクはセットになっていて、アールグレイを選びました。
鉄の急須で提供され暖かさが保たれます。

丸の内の パティスリー・サダハル・アオキ・パリ に行ってきました。
休日の昼頃でイートインは空いていて、好きな席に座れました。

注文したのは、
ガレット デ ロワ ナチュール
アールグレイ
です。

ガレット デ ロワ ナチュール

新年を祝う際に食べられるフランスの伝統菓子の ガレット デ ロワ です。
この店でもホールで焼いて、ピースで頂くことが出来ます。
丸のピース型で、表面模様の焼き目のテリがよいです。
しっとり生地に、中のアーモンドクリームは香ばしくて甘い味わいがいいです。
土台のパイ生地もしっかりして美味しいです。

アールグレイ

鉄瓶で入れられる紅茶のアールグレイです。
茶葉は茶こし網に入れられ、一杯目を飲むとそれ以降は渋くならないようになっています。
柑橘系の爽やかな香りと、すっきりした味わいで美味しいアールグレイです。

丸の内、有楽町駅近くにあるパティスリー・サダハル・アオキ・パリに行ってきました。
休日の午後で満席で、少し待って、テーブル席に案内されました。

注文したのは、
タルト モンブラン ワグリ
ショコラショー
です。

タルト モンブラン ワグリ

円錐型のモンブランで土台がタルト生地、中に生クリーム、周りにマロンクリーム、頂上に和栗です。
和栗はほっくりして栗の味わいがしっかりしています。
マロンクリームは滑らかで、和栗の優しい甘さです。
中の生クリームはしっとり甘いです。
土台のタルトはカリッとして香ばしい。サクサク感がいいです。

ショコラショー

さらっとした舌触り、ビターなカカオと甘い味わい、シャンティーに芳醇さを感じます。

丸の内のパティスリー・サダハル・アオキ・パリに行ってきました。
毎年９月から始まるアイスクリームを食べに行きました。

食べたのは
グラス キャラメル・マロン・ラム
です。

グラス キャラメル・マロン・ラム

キャラメルアイスクリームが濃厚で、マロングラッセがたっぷり入って甘くて良いです。
ラム酒の芳醇な味わいがしっかりして美味しいです。

8月下旬、今年もサダハルアオキの一番お気に入りのアイスクリームが始まりましたので食べに行ってきました。

注文したのは、
グラス キャラメル マロン ラム
です。

グラス キャラメル マロン ラム

テイクアウトのメニューで、カップとコーンが選べますが、コーンを選びます。
受け取ったら、いつも、仲通りまで行き、ベンチに座って食べます。

キャラメルマロンラムアイスクリームは、まったりしたキャラメルアイスクリームにタップリのマロングラッセでラム酒の香り付けがされています。
しっかり甘くてキャラメルの苦みも感じるアイスに、栗の味わいがぎゅっと詰まってほっくりした食感も良い。全体的にラム酒の香りがしっかりして最高に美味しいです。

有楽町駅にほど近い丸の内にある パティスリー・サダハル・アオキ・パリ です。
この時勢、カフェのLOが17時15分になりなかなか行けませんでしたが、久しぶりに行ってきました。

注文したのは、
カヌレ ナチュール
アイス マッチャ
です。

カヌレ ナチュール

サダハルアオキのカヌレは、外側がしっかり硬くて好きなカヌレです。
出来てから時間が経ってると思われますが、その硬さがいいです。
中のカスタードは柔らかですが、外が硬い分柔らかい部部分が多少少ない印象。ふんわり香るお酒もいいです。

アイス マッチャ

夏によく飲むアイス抹茶です。
細かいクラッシュ氷に抹茶シロップのドリンクで基本甘いのですが、口の中でほんのり抹茶の苦味を感じられます。
後味もすっきりでさわやかでいいです。

丸の内の仲通りから有楽町駅に向かう途中、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店の前を通ると、ショーケースの上にカヌレがあり、奥のカフェスペースの席も空いていたのでつい立ち寄ってしまいました。

注文したのは
カヌレ ショコラ
アールグレイ
です。

カヌレ ショコラ

カヌレはかなり黒い茶色。
かぶりつくと、カリッとした歯ごたえと弾力感を感じ良い具合です。
ショコラのビターな味わいを感じ、中のスポンジ状の部分はとろりとして、お酒の香りもして良いです。
カヌレとしてはかなり好みです。

アールグレイ

ココの紅茶は鉄の急須で出てくるのでテンションが上がります。
今回はアールグレイ。すっきりした柑橘系の香りをしっかり感じるので良いです。

丸の内の パティスリー・サダハル・アオキ・パリ に行って来ました。
日曜日の昼過ぎで、先客4組、割と混んでいました。

注文したのは、
ガレット デ ロワ マッチャ セザム
ドゥースフランス
です。

ガレット デ ロワ マッチャ セザム

フランスの新年のお菓子、ガレット・デ・ロワ、サダハツアオキでは今年2種類あったのですが、この日残っていたのはマッチャ セザムだけでした。

バターにはエシレバターを使っているというこだわりのパイ生地はパリッとしていいです。
ガレット デ ロワ マッチャ セザムの名前の通り、アーモンドクリームないに抹茶と黒ゴマが入っています。
抹茶よりも黒胡麻がしっかりした主張をします。
と！なんとアーモンドが入っていて、当たりました！

ドゥースフランス

紅茶の、ドゥースフランスです。
りんご、桃、アプリコットのフルーティーな香り、柑橘系のマンダリンのさわやかな味わいとこのと、で、たしかにフルーティーな味わいでした。

丸の内の パティスリー・サダハル・アオキ・パリ にふらっと立ち寄りました。
平日の夕方だったので、カフェの方は人が少なく、待たずに座ることが出来ました。

注文したのは、
カヌレ ナチュール
ショコラショー
です。

カヌレ ナチュール

皮が厚めでばりっと硬いカヌレです。
香ばしい香りと、中のふわっと柔らかいスポンジ部分からんのりしたお酒が香のがのいいです。

ショコラショー

毎年11ッ月頃からはじまる、サダハル・アオキのショコラショーです。
ショコラショーはさらっと系で、味わいも甘さは強くなくビターな味わいです。
クリームで少し甘みヅケされ、シナモンパウダーで、スパイシー感をだして美味しいです。

有楽町のパティスリー・サダハル・アオキ・パリに立ち寄りカヌレを買って帰りました。
休日の夕方で混んでいました。

買ったのは
プレーン カヌレ
ショコラ カヌレ
です。

プレーン カヌレ

プレーンのカヌレは、外側がモチッと弾力のあり、中はとろっと。
やわらかく玉子の甘みとほんのりラム酒のあじわいがして美味しいです。

ショコラ カヌレ

ショコラカヌレは外側がもっちり感があり、なかはやわらかいスポンジ感。
ビターなショコラの味わいがしつつ、甘さも感じ美味しいです。

休日の午後、丸の内のパティスリー・サダハル・アオキ・パリに行ってきました。
カフェスペースは先客5組で、割と混んでいましたが、席は空いていてすぐに座れました。

注文したのは、
タルト フレーズ シトロン
アールグレイ
です。

タルト フレーズ シトロン

この時期の期間限定「タルト フレーズ シトロン」です。
イチゴとレモンで仕立てたタルトで、さっくりしたタルトの土台にレモンの酸味がしっかりしたクリーム、甘酸っぱい苺がたっぷりのっています。
それぞれ食べるよりも、いちご、レモンクリーム、タルト生地を一口で食べると、そのハーモニーが口の中に広がり更に美味しいです。

休日の夕方、ちょっと休憩で丸の内の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店」に行きました。
ケーキの売り場もカフェも結構混み合っています。

注文したのは
クロワッサン ナチュール
ホットチョコレート
です。

クロワッサン ナチュール

菱形の標準的な形のクロワッサン。
表面がぱりっとして香ばしい。
中はもっちりでやわらかく、バターの香りがいいです。

ホットチョコレート

冬の季節になると始まるホットチョコレート。
さらっとしたホットチョコレートにクリーム、カカオパウダーで、甘さとほんのりとした苦みを感じます。
ホット心が温まるホットチョコレートです。

9月。毎年恒例、栗のアイスクリームがサダハル・アオキではじまりました。

グラス キャラメル マロン ラム

栗のアイスクリームは、グラス キャラメル マロン ラムです！
テイクアウト用です。
コーンのうえにタップリのマロングラッセが入り、ラム酒の効いたアイスクリームです。
マロングラッセはゴロゴロ入っていて、甘くてその存在感がすごいです。
今年のグラス キャラメル マロン ラムは去年ののよりマロングラッセが多く感じます。
ラム酒の効いたアイスクリーム濃厚で美味しいです。

サダハルアオキでの一番のお薦めメニューです。

有楽町の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店」に行ってきました。
休日の夕方で、席は半分以上空いていて、すぐに座ることが出ました。

注文したのは
タルト オ シトロン
アールグレイ

タルト オ シトロン

サクサクした丸いタルト生地に、非常にクリーミーなシトロンクリームです。
レモンの味わいが濃くて、さっぱりしてスッキリ、酸味の強いです。
上に散りばめられているのはピスタチオでカリカリしています。

アールグレイ

鉄瓶で淹れられる紅茶です。
茶葉は、アールグレイを選びました。
3杯程度飲めます。
スッキリした香りのするアールグレイでいいです。

休日の昼時、有楽町の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店」に行ってきました。
この時間だと混んでなく、席は選び放題でした。

注文したのは、
シューアラクレーム
ショコラショー
です

シューアラクレーム

中のカスタードクリームが飛び出しているビジュアルが美味しそうなシュークリーム。
シューはサックリしていながら、香ばしいです。
ザラメがまぶされているところがあり、ざくざくした食感も感じられます。
カスタードクリームは舌にまったりからみ、すっきりした甘さを感じられます。
たっぷり入っているので食べ応えもあります。

ショコラショー

クリスマスが終わり始まった、ショコラショーです。
ショコラショーにクリーム、シナモンがのっています。
ショコラショーはさっぱりしたあじわいでカカオのコクも感じます。
クリームはほどよく甘く、シナモンの香りが際立ちます。

丸の内のパティスリー・サダハル・アオキ・パリに行ってきました。

注文したのは、
グラス キャラメル マロン ラム
です。


グラス キャラメル マロン ラム

毎年この時期のお楽しみ、マロンのアイスクリームです。
ラム酒の利いたマロンアイスに、たっぷりのマロングラッセが入っています。
アイスクリームは濃厚は味わいで、キャラメルがほろ苦く、ラム酒の味わいが強く美味しいです。

有楽町の「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店」に行ってきました。
平日の夜だったのですが、カフェエリアは4組のお客さんが居て割と多めでした。

注文したのは、
サヴァラン
です。

サヴァラン

サヴァランは、丸の内限定です。
丸の内店では　本日９月２６日より新作ケーキ「サヴァラン」を販売します。

サバランは、ブリオッシュの上にカスタードクリーム、生クリームがのり、ラム酒の入ったスポイトが刺さっています。
ブリオッシュはしっかりめで、レモンなどの柑橘系がはいりちょっと甘酸っぱい。
生クリームはバニラがたっぷり入り、きめ細かくて濃厚ですがさっぱりな味わい
スポイトから注入してみると、ブリオッシュにラム酒が染み込み下にお酒が貯まります。
ラム酒をくわえて食べると、酸味が増して甘みが抑えられた印象になります。ラム酒はフルーティーな味わいで、ブランデーのような感じです

全体的にさっぱりしたクリームに、芳醇なラム酒の味わいで奥深く良いです。
ちなみに、ラム酒は、ディロンラムという高級なお酒が使われているとのことです。