Kawa0310さんが投稿したぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし（東京/五反田）の口コミ詳細 [食べログ]

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ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし五反田、大崎広小路、大崎/焼き鳥

2回

夜の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6
昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

東京都品川区・五反田の銘店「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」の夜営業にやっと行くことができました。 – THE ROAD AHEAD

以前、ランチ営業で親子丼を食べた「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」の夜営業に奥さんの誕生祝いで行ってきました。

五反田の「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」は何度も食べログ100銘店に選ばれたことがある焼鳥の銘店。ずっと行きたかった店だったんですがようやく行くことができました。
料理は「お腹空いているので串多めで〜」とシェフにお任せして何がでてくるかワクワクしながら待ちましょう。

まずは「トマトサラダ」。このトマトがめちゃくちゃ甘いんです。ホントにほぼフルーツ。
ワインもシェフが選んでくれた白をいただきます♪

「ささみのわさび和え」はしっとりと柔らかな鶏にピリッと爽やかなワサビの辛味が心地よい。

炭火で焼いたバゲットにとろっと掛かっているのは岡山県吉田牧場のカチョカヴァロチーズ。ミルクの旨味が濃い滑らかなチーズが絶品。

串のスタートは味噌を塗って焼いたミョウガから。ホクホクと香りの良いミョウガと甘めな味噌が白ワインにもよく合いますね。

もも肉は一つ一つがとっても大きく食べ応え抜群。皮目をしっかり焼いているので香ばしくて美味しい。

火が通り過ぎるとパサパサになりがちなささみは程よくレアに焼かれていてふわっと柔らか。

タレの甘さと一番合っていたのはレバーかな。ねっとりと濃厚なレバーの旨味とタレの甘みがめちゃくちゃ合いますね。

エリンギはオリーブオイルと塩で。

こちらは「ソリ（別名「ソリレス」）」という腿の付け根部分にある希少な部位で、筋肉質なので歯ごたえが強く適度な脂もあって美味しい。

ふわふわで柔らかいつくねは赤ワインとのペアリングがいい。

皮付きのままじっくり焼いた玉ねぎがめちゃくちゃ甘い。

A5ランクの近江和牛（ランプ）をさっと焼いて青首大根のおろしとポン酢で。
後半でかなりお腹も膨れてきていたけど、青首大根の辛味が脂っこさを緩和してくれるのでどれだけでも食べられそう。

〆はカレー。これを目当てに来る人もいるほど人気の逸品。

シェフから「アルマセニスタ」というシェリー酒をごちそうになっちゃった。トロッと甘くて余韻が素晴らしくデザートのようなお酒。

デザートと言えばぎたろう軍鶏の卵を使った「自家製焼きプリン」。どっしり固めの王道タイプでかなり好み。苦みのしっかりあるカラメルに負けない旨味の濃いプリンでした〜。
いやぁ、本当に美味しかった。
しっかりお腹いっぱいになって、ワインも大満足。定期的に来たいなぁ。
ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし
東京都品川区西五反田1-7-1リビオ五反田プラグマＧタワー2F
03-5436-9677
営業時間：17:00〜22:00
　　　　　ランチは火・木・土曜のみ　11:30〜13:30
定休日：月曜日、日曜日

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://digicool.org/wp/48706

2025/03/12 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

東京都品川区・これがこの価格で！？「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」のランチ限定親子丼が美味しすぎた！ – THE ROAD AHEAD

五反田でランチを食べることになったけどオレが知ってる五反田は10年前のこと・・・。
新規開拓ということで友人がたまに行くという「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」という焼き鳥屋に連れて行ってもらいました。

五反田駅から歩いてすぐにあるちょっと薄暗いビルの2階にある「ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし」。
聞けばミシュラン1つ星獲得の有名店で、夜はなかなかいい値段の高級店なんだとか。それでもランチタイムは親子丼だけですがリーズナブルで美味しいと超人気店だという。これは楽しみしかないでしょう。

店内はカウンターと小さなハイテーブルがあるだけの小さな店。入ったのがランチタイムが終わるギリギリだったので待つことなく入れましたが、丼だけとはいえ行列必至なのが分かりますね。

これがランチ限定の「親子丼（1,100円）」です。
炭火で焼いた後に卵を絡めるタイプで炭の香りがたまらなくいい。鶏肉も信州伊那高原の「ぎたろう軍鶏」を使っていて歯ごたえと肉の旨味が強い。たまごもこだわりの濃厚なものを使っているので鶏肉の味に負けていない。これは美味い。美味すぎる。

一緒に行った友人がシェフと顔なじみということでシェフからハウスワインのプレゼントが。
これが炭の香りや鶏の旨味にめちゃくちゃ合う。
こんなの食べちゃったらランチだけじゃ我慢できなくなっちゃいますね。近いうちに夜の焼鳥も食べに来なければ・・・。
今まで食べた親子丼は何だったんだろうかと思ってしまうほど別次元の美味しさです。
絶対また来る！ランチも夜も！
ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし
東京都品川区西五反田1-7-1リビオ五反田プラグマＧタワー2階
03-5436-9677
営業時間：11:30～13:30
　　　　　[一部]17:00～20:00
　　　　　[二部]20:00～22:00
定休日：月曜日、日曜日

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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2023/05/12 更新

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ぎたろう軍鶏炭火焼鳥たかはし五反田、大崎広小路、大崎/焼き鳥

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