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僕はトンカツといえばは断然ヒレ派です。でも世の中はロース派が主流のようで、お店の点数が高くても、ひれかつが美味しいとは限りません。低温でじっくり火を通したピンク色のヒレかつに、岩塩をつけてご飯とパクリ。そんな、ひれかつの美味しいお店をまとめてみました。

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2015/12/20 更新

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