kaz080さんが投稿したキャラヴァンサライ包（東京/東中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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キャラヴァンサライ包東中野、落合、中野坂上/南アジア料理、創作料理、バー

1回

夜の点数：4.9
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2015/04 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ふかふか絨毯

ふかふか絨毯でリラックスできる座敷でくつろぎながら、魔法のようにあっと言う間に出てくる、異国の絶品料理の数々に悶絶！東中野にあるアフガニスタン料理のお店です。

随分前ですが、東中野で2次会難民になりかけて、以前通りかかってからずっと行ってみたかった店に電話してみたら、運良く空いてて入店。しかも絨毯の座敷席！よく分かってなかったけど、ここってアフガニスタン料理だったのか。笑

羊肉のケバブなど、中東や西アジアでおなじみの料理も、火入れが丁寧なのか、肉汁が旨い。パクチーや、トマト、ナス、獅子唐など、使ってる食材はトルコ料理とも似てるけど、ささっと炒める調理法とか思ったより優しい味付けは、中央アジアっぽくて面白い。って中央アジア行ったことないけどね。

ラグマン(羊挽肉とトマトと獅子唐の胡麻ダレ和え自家製麺)もめちゃうま！ラグメンは、ウイグルやウズベキスタンあたりで食べられる麺料理。そういえば国境も接してるし、アフガニスタンもかつてシルクロードだったんだなぁ。

雰囲気、味、サービス、値段とも最高でした！

#羊肉 #パクチー #アフガニスタン

2018/10/20 更新

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