KAzu0573さんが投稿した一寸ぼうし（兵庫/古市）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留一寸ぼうし篠山口/うどん、丼、食堂

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2025/07 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まぜまぜ、こねこね　一寸ぼうし

向かったのは、丹波篠山市にある人気店「一寸ぼうし」さん。

ちょうどタイミングよく駐車場にも停められ、いざ店内へ。
今回いただいたのは「釜揚げ醤油うどん」。

釜揚げの熱々うどんの上には、たっぷりの青ネギがどっさり！
店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれました。
1. 出汁醤油を適量かける
2. 粘りが出るまでよく混ぜる
3. お好みで生姜や胡麻をトッピング
4. 途中で天かすを加えて味変も楽しめます

割り箸が折れそうになるほどの粘りとコシ！
一口ごとに小麦の香りと旨みが広がり、まさに絶品。

ボリュームもたっぷりで大満足、お腹も心も満たされました。
ごちそうさまでした！

釜揚げ醤油うどん

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生姜・胡麻・出汁醤油・天かす

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混ぜ混ぜ、こねこね

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隣のパン屋さんも人気店で行列でした

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2025/07/19 更新

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