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和利道池尻大橋、神泉、駒場東大前/つけ麺、ラーメン
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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 1.0
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|雰囲気 1.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.0
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| サービス1.0
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| 雰囲気1.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
辛あつもり＆味玉 麺屋 和利道＠肉食系グルメアーティストkazukazu
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麺
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汁
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麺
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麺
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2024/12/15 更新
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東京都目黒区青葉台の『麺屋 和利道』で「辛あつもり」＆「味玉」を食す。
最寄り駅は東急田園都市線「池尻大橋駅」。
駅徒歩10分ほどの場所に構える。
2009年9月14日オープンの濃厚魚介豚骨つけ麺を楽しむことができるつけ麺のお店。
注文したのは、
・辛あつもり(￥1,000(税込))
・味玉(￥100(税込))
■つけ汁
粘度強めの濃厚魚介豚骨スープ。
若干甘めなのが気になるところだが総じて美味。
■麺
極太ストレート麵。
200g・250g・300gから選択可能。
つけ汁との絡みは良いものの茹で時間を間違えたのかややごわごわ感が気になるところ。。。
別皿の辛味を追加すればキリッとしまるもののこの麺の食感がやっぱり違和感。
■具材
つけ汁の中にチャーシュー・メンマ・刻みネギ。
追加トッピングの味玉。
■総じて
店内はカウンター席のみの構成で、総席数12席ほど。
店主一人のみのワンオペだけど、お客さんへの対応は結構な高圧的。
心に余裕がないのが見え隠れするのが正直残念。。。
一昔前はしっかりとした接客＆お味もそれなりでお気に入り店の一つだっただけに、今後の再訪は難しいお店だぁね。