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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
海老つけめん 五ノ神製作所＠大豆の気持ち。
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海老トマトつけ麺(￥850)
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トマトつけ汁
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中太麺とバゲットとバジルペースト
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中太の自家製麺
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海老つけめん(￥750)
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つけ汁
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中太の自家製麺
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豚チャーシュー
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2012/07/06 更新
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--- 再訪記事 ---------------------------------------
東京都渋谷区の 五ノ神製作所 で 海老トマトつけめん を食す。
最寄り駅はJR新宿駅。
南口から徒歩5分ほどの場所にある。
前回食した海老つけめん(※1)に続いて、2度目の訪問。
※1： http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2011-10-12
行列に並ぶこと10分で入店。
着席してから5分ほどで、海老トマトつけめん(￥850) 登場！
トマトつけ汁は真っ赤ぁ！
中太の自家製麺の端にはバジルペーストとバゲットが添えられている。
まずは、この自家製麺だけいただく。
もちもち食感！
おいしい！
続いて、つけ汁をいただく。
濃厚！
イタリアンのトマトソースそのもの！
ベースの海老との相性も非常にいい！
早速、麺につけ汁を絡めていただく。
まるで濃厚トマトソースパスタ！
つけ汁に入っているみじん切りの玉ねぎの食感がいいね！
トッピングは、角切りのチャーシュー、バーナーで炙った焼きトマト、三角メンマ。
麺を食べきったところで、バゲットをトマトソースつけ汁に投入。
まさにイタリア～ン！
トマトの酸味と濃厚海老との相性抜群！
大満足の一品！
※詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-07-06
--- 初訪記事 ---------------------------------------
東京都渋谷区の五ノ神製作所で海老つけめんを食す。
最寄り駅はJR新宿駅。
南口から徒歩7分ほどの場所にある。
2010年12月24日にオープンのお店。
青梅市にあるいつ樹の初の支店！
お店がある路地に入った瞬間から海老のいい香りが！
海老好きとしてはテンションが上がる！
人気店の宿命で、お昼を外して訪問したにも関わらず、店前には10人超の行列。
待つこと20分で入店。
食券を購入してから行列に並ぶシステム。
並んでいる間に店員さんが事前にメニューを確認してくれるので、
着席してから3分ほどで、海老つけめん(¥750)登場！
海老の香りがっつりのつけ汁と270gの中太の自家製麺。
まずは、自家製麺だけでいただく。
ひょいっ！
ちゅるるる〜！
おいしい！
もちもち食感！
さらに、噛みごたえがある！
全粒粉なだけあって、小麦の風味がいいね！
続いて、つけ汁をいただく。
ずずずずっ！
おいしい！
がっつり濃厚！
口から鼻にかけて、海老の香りが広がる！
後味の苦味が少々気になるけど、それでも十分においしい！
早速、つけ汁に浸してをいただく。
とぷんっ！
ちゅるちゅるちゅる〜！
おいしい！
麺につけ汁がよく絡む！
つけ汁はがっつり濃厚海老なんだけどやりすぎている感じではなく、
麺は小麦の風味と噛みごたえがしっかりあるので、バランスが非常にいい！
相性ばっちり！
トッピングは、角切りの豚バラチャーシュー。
柔らかくて、おいしい！
鶏モモチャーシュー。
これも柔らかくて、おいしい！
三角メンマ。
ザクザク食感がいいね！
添えられたキャベツが濃厚つけ汁のいい口休めになる。
一気にがっついちゃう！
ずるずるずるぅ〜！
ずるずるずるぅ〜！
最後にスープ割を注文して、
ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！
っと、完食。
海老好きにはたまらない一品！
行列しちゃうのも納得のクオリティ！
他のメニューの海老トマトつけ麺もめっちゃ気になる〜！
再訪決定だね！
※詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2011-10-12