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2013年の豚冷やし(大)(￥950)
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2012年の豚冷やし(大)(￥950)
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豚冷やし(大)(￥950)
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極太平打ちちぢれ麺
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ニンニクザンマイコレデモカ(大)(麺マシ、ヤサイマシマシ、ニンニク、アブラ、カラメ)
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ニンニクザンマイコレデモカ(大)(￥950)
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ホロホロのブタ
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浅草開花楼の極太麺
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豚ラーメン(大)(￥950)
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豚ラーメン(大)(￥950)
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浅草開花桜の極太麺
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豚
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辛揚げ
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東京都目黒区駒場の千里眼に訪問！
最寄り駅は小田急小田原線東北沢駅。
駅から徒歩7分ほどの場所にある。
2009年11月1日オープンのお店。
二郎インスパイアの中でも、トップクラスの人気店！
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-■再訪４--------------------------------------------------------
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2014年の冷やし中華は6月28日から販売開始！
毎年人気の限定メニューなだけに訪問時はしっかりと行列！
ちなみに、冷やし中華の値段が昨年2013年と比べて150円の値上げ！
今回いただいたのは、冷やし中華(￥830)。
しっかりとしたコシで抜群の食べ応えの麺！
相変わらずおいしい～！
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2014-08-14
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-■再訪３--------------------------------------------------------
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2013年の冷やし中華は7月2日から販売開始！
訪問時は外待ち20人以上の大行列！
気温35℃を超える日差しの中、並ぶこと1時間でやっと入店。
注文したのはもちろん豚冷やし(大)(￥950)！
ニンニクコールは、
・麺マシ
・ヤサイマシマシ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・辛揚げ(別皿)
なんだか昨年よりは盛りが控えめ。。。
それでも今年もガッツリと堪能～！
ただ、去年の方がトータル的に味のバランスが良くておいしかったかな。
その上、トッピング係りの人が変わって、雑になっていたのがちょっと残念。。。
それでもまた食べたい一杯ではあるけれど。
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2013-07-08
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-■再訪２--------------------------------------------------------
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夏限定の「冷やし中華」のレベルが高いことでも有名！
昨年2011年は食べることができなかったが、今年2012年は7月1日から販売開始！
というわけで早速訪問。
午後の部の開店30分前に行列の4人目で並び、入店。
卓上には、一味唐辛子、胡椒、酢。
着席してから12分ほどで 豚冷やし(大)(￥950) 着丼！
相変わらず期待を裏切らない、素晴らしい盛り！
もちろん、今回も 麺マシ！
ニンニクコールは、
・ヤサイマシマシ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・辛揚げマシマシ(別皿)
ヤサイは、定番のモヤシとキャベツではなく、大根、人参、水菜、キュウリ、紫キャベツ。
脇には、ミニトマトとニンニク。
まずは山盛りのヤサイからいただく。
シャキシャキ食感！
胡麻ダレといい感じに絡んでおいしい！
麺は、ラーメンで使用しているものとは違い、冷やし中華用に開発した 極太平打ちちぢれ麺！
めっちゃコシがあるので、食感がいい！
さらに、ねじれているだけあって胡麻ダレに良く絡む！
レベルの高い麺だ！
続いて、チャーシューをいただく。
ブタではなく、トリチャーシュー！
やわらかぁい！
その上、柚子が効いててさっぱり！
冷やし中華にぴったりのチャーシュー！
ブタの方もいただく。
ホロホロの赤身とプルプルの脂身のバランス最高！
相変わらずおいしい！
がっつりと完食！
いやはや、噂通りレベルの高い一杯だった！
味、ボリュームともに大満足！
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-07-27
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-■再訪１--------------------------------------------------------
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2012年は4年に1度のニンニクの日(2月29日)がある年！
というわけで、千里眼では2/29（水）～3/4（日）の5日間で ニンニク祭り を開催！
そのニンニク祭り期間中の限定メニューの名とは、、、
『ニンニクザンマイコレデモカ！』
名前からして、インパクトありすぎぃ！
ニンニクをふんだんに使ったまぜそば！
丼1杯につき、ニンニク2房分 入っているとのこと！
ニンニク2片じゃなくて、2房！
それは強烈！
でも楽しみ～！
お店到着時の行列は、店外4人。店内6人。
待つこと15分で入店。
店内はニンニク臭で満たされている。
行列の脇には千里眼と小林製薬のコラボによるブレスケアが置いてある。
1人1袋までなのだが、はたしてニンニク2房分に効果あるのだろうか？
さらに待つこと15分で着席。
卓上には、胡椒、一味唐辛子。
に加えて、普段は置いてないフライドガーリックとガーリックオイルが用意されている。
ナイス！ニンニク祭り！
着席してから待つこと10分ほどで、ニンニクザンマイコレデモカ(大)(￥950) 着丼！
素晴らしい盛り！
着丼と同時に物凄いニンニク臭が香る！
ニンニク祭り中のコールは、「ニンニクイレマスカ？」ではなく、「ニンニクサラニマシマスカ？｣(笑)
それに対して、
・ヤサイマシマシ
・ニンニク
・アブラ
・カラメ
・辛揚げ別皿
そして、今回は 麺マシ もコール。
ヤサイの上には、フライドガーリックとガーリックオイルがたっぷりかけられている。
ヤサイ自体は、モヤシとキャベツ以外に葉ニンニクが混ぜられている。
脇に添えられているのは、生ニンニクの酢漬け。
さすが！ニンニク祭り！
前回の教訓から、今回は別皿で辛揚げをいただく。
この後の予定など気にしないでいただきま～す！
だ！
け！
ど！
まぜそばなのにヤサイが多くて、まぜられない！
というわけで、まずは崩壊寸前のヤサイからいただく。
シャキシャキ食感！
でも、全然、麺にたどりつかない。。。
卓上のフライドガーリックとガーリックオイルをふりかけてさらに食べ続ける。
途中でブタをいただく。
相変わらず、クオリティの高いブタ！
ホロホロの赤身とプルプルの脂身がたまらない！
肉厚なので食べ応えがある！
っと、食べ続けることで、ついに麺にご対面！
こぼれないように気をつけながら、まぜまぜまぜ～！
ニンニクたれに極太麺をよく絡めて、 いただく。
この濃厚ニンニクたれのパンチ力、凄すぎ！
破壊力があるよ！
そんな濃厚ニンニクたれにも負けていないこの極太麺！
さすが、浅草開花楼！
破壊力抜群の一品だけど、バランスが非常にいいね！
ある程度食べたところで、辛揚げを投入！
一気に喰らう！
味、ボリュームともに大満足！
ニンニク祭り最高～！
ちなみに食後すぐにブレスケアを飲んだにも関わらず、翌々日までニンニク臭かったのにはまいった。。。
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-03-07
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-■初訪---------------------------------------------------------
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行列覚悟で訪問したが、タイミングが良く並ぶことなく着席。
でも着席後、7人ほどの行列になっていた。
卓上には、胡椒、一味唐辛子。
コップにレンゲをのせて完成を待つ。
ドキドキ。。。
待つこと10分ほどで、豚ラーメン(大)(¥950)着丼！
ず〜ん！
おぉ〜！
なかなかの盛り！
スープはすでに決壊！
ニンニクコールは、
・ヤサイマシマシ
・ニンニク少なめ
・アブラ
・カラメ
・辛揚げ
まずはヤサイからいただく。
モヤシ：キャベツの比率が95：5と言った感じ。
かなりのシャキシャキ食感！
ある程度食べたところでスープをいただく。
少しとろみのある乳化タイプ。
こってりしているけど、クドさがなくておいしい！
続いて、浅草開花楼の極太麺をいただく。
さすが、浅草開花楼！
小麦の風味を主張しつつも、しっかりとこのスープに馴染んでいる。
そして、豚をいただく。
箸で持ち上げると崩れるほどのホロホロ具合！
赤身の部分はホロホロ！
脂身の部分はプルプル！
今まで食べた二郎系の中で間違いなく一番おいしいブタだ！
アブラとニンニクを溶かしながらいただく。
パンチ力が増すね！
そして、辛揚げ。
揚げ玉を唐辛子で和えたもの。
この辛揚げはなくても良かったな。。。
結構、辛めの味付けなので、後半スープの味が大幅に変わっちゃったのは残念。。。
それでも、天地返しをして一味を投入して、一気に喰らう！
二郎インスパイアに限らず、本家二郎も含めて、トップクラスのおいしさ！
豚のクオリティも高く、もっと食べたい！
定期的に通いたいお店だね。
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-02-19