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オマールのテリーヌ(￥680)
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昆布〆鮮魚のメロメロサラダ(￥680)
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あおりいかのプロバンス風(￥680)
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四元豚 骨付きロースのグリエ(￥980)
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牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ(￥1,480)
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白レバームース(￥480)
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トリュフと温泉卵のポテトマリネ(￥580)
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牛タンのグリエ ソースピストゥー(￥580)
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オーシャントラウトの低温コンフィ～キャビア添え～(￥780)
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仔羊背肉のロースト(￥1,100)
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鴨胸肉のポワレ(￥980)
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デザート3種
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東京都新宿区神楽坂の俺のフレンチKAGURAZAKAでフレンチを食す。
最寄り駅は都営大江戸線牛込神楽坂駅。
A1出口から徒歩5分ほどの場所にある。
2012年5月25日オープンの圧倒的な満足感を提供する究極の立ち飲みフレンチのお店。
フォアグラ、トリュフ、キャビアなど、豪華食材満載のフレンチ料理をリーズナブルな価格でいただくことができるのである。
■再訪6回目--------------------------
久々の再訪だったけど、今回に限っては店員の質が著しく低下。
お店が狭いのは仕方ないにしてもグラスを持って飲んでいる状態なのに、
そのグラスに店員さんが運んでいる他のお客さんのメニューのお皿がぶつかると言う普段ではありえないことが発生。
ちなみにその店員(店長兼ソムリエの肩書きの方)さんは謝らずにしらんぷり。
グラスを思わず落としそうになるくらいだったのに。
さらに太めの店員さんが狭い通路を気を遣うこともなくお客さんにぶつかりながらの接客。
狭いのはお客側も重々承知だが、ここのお店での太めの店員さんの接客業は明らかにむいていない気がする。
以前訪れたときはそんなことはなかったのに。
店舗拡大によるお店の質の低下はしょうがないのかな。
それでも味の方は多少の劣化はあるものの値段の割にはそこそこのモノが食べれるのはまだ許容範囲。
トータルとしてはガッカリ感が強くなっている感じ。
ここのレビュ－にUPしている以外にも何回かは訪問してるのだけど、今回を受けて今後の再訪は考えないと。
■訪問1回目--------------------------
2011年11月の俺のイタリアン初出店以来、俺の〜シリーズは予約を取るのが困難なほどの人気っぷり！
なので、当日は予約せずに、4人でスタンディング(立ち飲み)で訪問！
ちなみに、予約だと、2時間制のテーブル席、予約なしだと、時間無制限のスタンディング(立ち飲み)になるのである。
まずは、アミューズ(¥300)登場。
3種のパン。
カリカリのパンと柔らかいパンなど三種三様でおいしい。
早速、クレマンドロワールテートドキュヴェ(¥1560+¥999)で乾杯。
ほんのりと香るレモンと青リンゴの風味がいいね！
ちなみに、ワインは全てメーカー希望小売価格＋999円！
破格でいただくことができるのである！
とりあえず、売り切れになる前にどんどん注文！
最初にオマールのテリーヌ(¥680)登場。
プリプリのオマール海老とふわふわのテリーヌの食感がいいね！
続いて、昆布〆鮮魚のメロメロサラダ(¥680)登場。
鮮魚と野菜のシャキシャキ食感が実に良いバランス！
ワインとの相性ばっちりの一皿！
さらに、あおりいかのプロバンス風(¥680)。
イカがめっちゃやわらかぁ〜い！
四元豚骨付きロースのグリエ(¥980)。
大きめにカットされてるので、食べ応え抜群！
その上、肉質柔らかでジューシー！
四元豚おいしい〜！
そして、牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ(¥1,480)。
一番楽しみにしていた料理！
マッシュポテトの上に牛ヒレ肉、その上にフォアグラがのった大迫力の一皿！
牛ヒレ肉に濃厚なフォアグラが絡みつく珠玉の一品！
見た目通りのボリューム！
続いて、白レバームース(¥480)。
カリカリのパンに濃厚な白レバームースが見事にマッチ！
そして、トリュフと温泉卵のポテトマリネ(¥580)登場！
ポテトに粉チーズがどっさりかかった一皿。
ポテト、チーズ、温泉卵が見事に一体化した一皿！
続いて、牛タンのグリエソースピストゥー(¥580)。
口の中に入れた瞬間にバラバラと肉の繊維がほどける！
甘酸っぱいソースがナイスアクセント！
そして、オーシャントラウトの低温コンフィ〜キャビア添え〜(¥780)。
肉厚でめっちゃ食べ応えがあるオーシャントラウト！
キャビアの塩味がいいアクセントになってるね！
ここで、ワインを追加注文！
ラジャラプロセッコブリュット(¥1,860+999)。
青リンゴのような風味がいいね〜！
仔羊背肉のロースト(¥1,100)。
羊臭さもなく、やわらかぁ〜い！
外側がこんがりと焼かれていて、香ばしいのがいいね！
そして、鴨胸肉のポワレ(¥980)。
鴨肉の旨味が凝縮されていて、食べ応え抜群！
お肉料理おいしすぎ！
そして、〆にデザート3種を一気注文！
クリームブリュレ(¥350)とクレメダンジュ(¥350)とオレンジとグレープフルーツのゼリー(¥380)。
この価格から想像できないほどのクオリティ！
フレンチをしっかりと堪能〜！
どれもこれも低価格なのにクオリティが高く、びっくりの品々！
コストパフォーマンス良すぎ！
気が付いたら、5時間超立ち飲みしてたよ。
何よりもお肉のレベルが高く、何度でも食べてみたい！
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-10-01