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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ピッコロメニュー ヴィア・ブリアンツァ＠kazukazu
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完熟の甘ーいトマトのスパゲティ
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ゼッポレ
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フォカッチャ と グリッシーニ
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白金豚のテリーヌ
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パンナコッタ
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エスプレッソ
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2018/04/13 更新
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東京都港区麻布十番のヴィア・ブリアンツァでイタリアンを食す。
最寄り駅は都営大江戸線・東京メトロ南北線麻布十番駅。
1番出口から徒歩1分ほどの場所にある。
2003年9月オープンの
本場イタリアで修行したシェフによる厳選食材をいかした絶品イタリアンを堪能することができる大人気リストランテ。
ランチメニューは、下記4つのコースから選ぶことができる。
・PASTAMENU(¥1,000)
パスタ、デザート、コーヒー
・PICCOLOMENU(¥1,600)
前菜、パスタ、デザート、コーヒー
・BRIANZAMENU(¥2,800)
前菜、パスタ、主菜、デザート、コーヒー
・MENUGOLOSO(¥4,500)
前菜２品、パスタ、主菜、デザート、コーヒーをシェフお任せで
前菜、パスタ、主菜、デザートそれぞれに数種のメニューがあり、自分好みに選択することができるスタイル。
なので、気になるメニューが複数あるとめっちゃ迷っちゃう。
今回は前菜、パスタ、デザート、コーヒーのPICCOLOMENU(¥1,600)を注文。
まず最初に登場したのがゼッポレ。
ピザ生地に青海苔を混ぜ込んだイタリアの揚げパン。
めっちゃもっちもち〜！
絶妙な塩加減と青海苔の風味が素晴らしい〜！
一皿目からテンションあがる！
続いて、フォカッチャとグリッシーニ。
フカフカモフモフでおいしい！
そして、前菜の白金豚のテリーヌ。
ペースト部分は白金豚の旨味がしっかりと凝縮！
そして、周りの背脂にはほど良い塩味が！
それらがお互いの旨味を主張しあって絶妙なおいしさに！
まさに旨味の相乗効果！
その上、自家製の生ハム付き。
噛めば噛むほど口の中いっぱいに旨味が広がる！
まさにワインが欲しくなる一品！
そして、前菜を食べ終わるのと同時に完熟の甘ーいトマトのスパゲティ登場！
赤と緑と白のイタリアンカラー！
口の中一杯に完熟トマトの甘味が広がる！
そして、チーズがまろやかさとコクをプラス！
さらに、バジルがいいアクセントに！
今まで食べたトマトパスタで間違いなく3本の指に入るおいしさ！
まさに感動の一言。
最後に、デザートのパンナコッタ。
彩り鮮やか！
めっちゃ濃厚〜！
その上、とろとろのもっちもち！
なによりもココナッツ風味が後味のさっぱり感を演出！
エスプレッソと一緒にいただけばまさに至福の一時！
大満足イタリアンをしっかりと満喫！
大人気店なのも納得のクオリティとコストパフォーマンス！
味だけでなく、食感、見た目も楽しませてくれて非常に大満足！
さらに店員さんの愛想のいいサービスも好印象！
今まで食べたランチの中でも間違いなく最高峰の満足感＆充実感！
他にも気になるメニュー多数だったので、次回はディナーで訪れてみようっと！
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-11-09